藥酒亂喝有風險 | 藥酒酒精濃度

關於藥酒中毒的報道,常見的包括烏頭鹼、曼陀羅等有毒藥材藥酒中毒,泡制時間過長產生甲醇中毒,藥酒藥物濃度過高,以及酒精濃度過高造成的中毒或損害 ...網站首頁黨網·時政經濟·科技社會·法治文旅·體育健康·生活觀點訪談國際軍事港澳台灣視頻圖片教育房產登錄注冊退出登錄人民網通行証   立即注冊記住登錄狀態忘記密碼?人民網>>雲南頻道>>康養藥酒亂喝有風險2020年11月18日14:29  來源:北京日報 原標題:藥酒亂喝有風險  天氣轉冷,家庭自制藥酒也陸續登場了。

相信不少人有這樣的經歷,如果有個愛酒又好養生的家人,藥酒是家中少不了的陳設。

但是,飲用者需要注意自制藥酒帶來的潛在食品安全風險,以及酒精攝入量的問題。

  中國的酒文化可謂歷史悠久。

酒是地道的發酵食品,釀酒微生物主要是細菌、霉菌和酵母菌。

中醫理論認為,酒精是一種很好的溶劑,能夠將浸泡在其中的藥材和食材成分充分析出,利於藥效發揮。

所以,自古以來飲用中藥藥酒強身健體、治療疾病的人不在少數。

但需要提醒的是,藥酒養生的前提是所泡藥材合格、制備條件及工藝合格、酒精濃度適宜。

  藥准字號藥酒具有藥物的基本特征,有明確的適應証、禁忌証、限量、限期,因為藥酒飲用不當可引起神經系統損害、心血管系統損害、消化系統症狀、失明等嚴重后果。

關於藥酒中毒的報道,常見的包括烏頭鹼、曼陀羅等有毒藥材藥酒中毒,泡制時間過長產生甲醇中毒,藥酒藥物濃度過高,以及酒精濃度過高造成的中毒或損害等。

  另外,患有心血管疾病、糖尿病等基礎疾病的患者更不應輕易嘗試藥酒,尤其是服藥期間的患者。

二甲雙胍、格列美脲、華法林等藥物和酒精相互作用會出現“雙硫侖樣反應”,發生心悸、胸悶、胸痛、低血糖、低血壓等,可合並頭暈、顏面潮紅、意識障礙、消化道出血、腎功能障礙,甚至休克。

這些反應急驟、凶險,亟須大眾提高對其多發性和復雜性的認識。

而藥酒除了酒精以外還含有其他各種藥物成分,這些成分與常規服用的藥物相互作用,情況可能更加復雜。

  所以,無論是什麼酒,除了遵醫囑外,大家都應遵循“能少飲則少飲,能不飲則不飲”的原則。

同時,考慮到家庭自制藥酒有食品安全風險,建議大家最好不要自行釀制。

如要釀制,釀制前需選用經過炮制的藥材,並咨詢專業人士確定自己的身體條件、體質是否適宜飲用,並且評估制備條件能否滿足食品安全需求。

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