MASA食譜，「煮玉子」大成功【作法&圖】 | masa料理溏心蛋
因為要浸泡5~7天，所以是一份做好後值得期待料理呦~ ↑ 第一次做「煮玉子」大成功~ 漲(￣︶￣)↗材料:日式甘口醬油100cc味醂100cc清酒100cc水200cc薑 ...I'mMantissa跳到主文愛漂亮，也愛寫連自己都不看的文章。
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部落格全站分類：生活綜合相簿部落格留言名片Apr02Mon201217:12MASA食譜，「煮玉子」大成功【作法&圖】因為要浸泡5~7天，所以是一份做好後值得期待料理呦~↑第一次做「煮玉子」大成功~漲(￣︶￣)↗材料:日式甘口醬油100cc味醂100cc清酒100cc水 200cc薑末1/2匙蒜末1/2匙常溫的蛋 6~7顆↑調味料-醬汁(醬油+味醂+清酒+水)、蒜末、薑末↑將上張圖片的材料放入鍋子裡煮開，讓酒精蒸發後熄火↑放在冷水裡(蓋過蛋)煮至水沸後，三分鐘後熄火煮蛋時要稍微攪拌一下，然後沖冷水，剝蛋殼。
↑煮醬汁↑將蛋浸在放涼後的醬汁裡醃漬，放冷藏約醃漬5~7天↑用線切會比較美哦~這個食譜做出來的煮玉子，超-----------好-----------吃！哈哈，但感覺蛋黃煮的有點熟了一點(因為是請猴大顧的)，下次狐狸自己來顧蛋好了~全站熱搜創作者介紹MantissaI'mMantissaMantissa發表在痞客邦留言(1)人氣()E-mail轉寄全站分類：不設分類個人分類：手作料理此分類上一篇：第一次做「夢幻滷肉飯」就成功篇【作法&圖】此分類下一篇：清明時分釀青梅-脆梅(圖多)【作法&圖】上一篇：新歡．震旦8張細碎型碎紙機-AURORAAS890MQ【補充】下一篇：日本Cuoca揉麵板(L)【到貨篇】歷史上的今天2014:第一次做馬卡龍就上手2012:日本Cuoca揉麵板(L)【到貨篇】2012:新歡．震旦8張細碎型碎紙機-AURORAAS890MQ【補充】2012:客廳一「腳」&詩肯柚木傢俱們(未到貨)2011:人妻狐2011:茂茂，一定要幸福哦！▲top留言列表發表留言文章分類《裝潢全記錄》(4)1st舊家裝潢(79)2nd新家裝潢(5)廚房小物(68)各種家電&傢俱(52)《狐狸愛敗家》(2)各種敗家(79)3C玩味心得(50)《K&MHouse》(7)手作料理(110)K&MWedding(84)彩妝保養(53)新秘課&美丙課(14)毛線編織(30)其它手作(10)拼布本科證照班(17)《阿果小子》(7)孕期(2012/7~2013/3)(21)環球金采(2013/3/4~29)(9)副食品戰區(4)嬰幼兒用品(47)小孩房改造(7)育兒誌(38)在家自學(3)《Emotion》(1)愛情鹹酸甜(86)《吃喝玩樂》(3)美食誌(108)國內旅行(45)國外旅行(33)《工商服務》(3)梅果本舖(3)時間管理方法(7)拍賣(全新、二手商品)(13)未分類文章(49)最新文章文章搜尋熱門文章最新留言參觀人氣本日人氣：累積人氣：回到頁首回到主文免費註冊客服中心痞客邦首頁©2003-2021PIXNET關閉視窗
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↑煮醬汁↑將蛋浸在放涼後的醬汁裡醃漬，放冷藏約醃漬5~7天↑用線切會比較美哦~這個食譜做出來的煮玉子，超-----------好-----------吃！哈哈，但感覺蛋黃煮的有點熟了一點(因為是請猴大顧的)，下次狐狸自己來顧蛋好了~全站熱搜創作者介紹MantissaI'mMantissaMantissa發表在痞客邦留言(1)人氣()E-mail轉寄全站分類：不設分類個人分類：手作料理此分類上一篇：第一次做「夢幻滷肉飯」就成功篇【作法&圖】此分類下一篇：清明時分釀青梅-脆梅(圖多)【作法&圖】上一篇：新歡．震旦8張細碎型碎紙機-AURORAAS890MQ【補充】下一篇：日本Cuoca揉麵板(L)【到貨篇】歷史上的今天2014:第一次做馬卡龍就上手2012:日本Cuoca揉麵板(L)【到貨篇】2012:新歡．震旦8張細碎型碎紙機-AURORAAS890MQ【補充】2012:客廳一「腳」&詩肯柚木傢俱們(未到貨)2011:人妻狐2011:茂茂，一定要幸福哦！▲top留言列表發表留言文章分類《裝潢全記錄》(4)1st舊家裝潢(79)2nd新家裝潢(5)廚房小物(68)各種家電&傢俱(52)《狐狸愛敗家》(2)各種敗家(79)3C玩味心得(50)《K&MHouse》(7)手作料理(110)K&MWedding(84)彩妝保養(53)新秘課&美丙課(14)毛線編織(30)其它手作(10)拼布本科證照班(17)《阿果小子》(7)孕期(2012/7~2013/3)(21)環球金采(2013/3/4~29)(9)副食品戰區(4)嬰幼兒用品(47)小孩房改造(7)育兒誌(38)在家自學(3)《Emotion》(1)愛情鹹酸甜(86)《吃喝玩樂》(3)美食誌(108)國內旅行(45)國外旅行(33)《工商服務》(3)梅果本舖(3)時間管理方法(7)拍賣(全新、二手商品)(13)未分類文章(49)最新文章文章搜尋熱門文章最新留言參觀人氣本日人氣：累積人氣：回到頁首回到主文免費註冊客服中心痞客邦首頁©2003-2021PIXNET關閉視窗