義大利麵基礎醬料之一，DIY其實不難，濃稠度還可以自己掌握，香濃百搭的白醬，你也來試試！ 【關鍵字】：白醬、培根、巴西利、鮮蝦義大利麵、蘆筍、煮 ...看食譜做菜螢幕不變暗下載App4.96.5萬人評分開啓美好生活愛料理愛料理生活誌市集影音試用推薦升級VIP登入註冊選單為了讓您使用愛料理的體驗更完善，請更新瀏覽器。

白醬培根鮮蝦義大利麵Ann68食譜282粉絲追蹤169說讚跟著做1留言讚收藏描述義大利麵基礎醬料之一，DIY其實不難，濃稠度還可以自己掌握，香濃百搭的白醬，你也來試試！份量2人份時間30分鐘食材義大利麵2人份培根2條蝦子6尾蘆筍8根米酒少許鹽與胡椒少許大蒜2瓣白醬（無蛋）奶油50g麵粉1.5湯匙牛奶150g水約50g鹽與胡椒適量乾燥巴西利葉適量步驟調製白醬：中小鍋內將奶油用中小火放入融化，後加入麵粉攪一攪麵粉會成一塊一塊的，這時候加入牛奶不停攪拌（應該還是會很稠），再加入水（或者要再加牛奶也可以）攪拌到自己喜歡的稠度。

加入鹽，胡椒，巴西利葉調味。

做白醬的同時主義大麵，依照包裝指示將麵煮熟，煮麵的時候加點鹽與橄欖油可以幫助提味。

麵煮好後撈起，煮麵的水留一碗鍋子內不加油，下培根逼出油，後加入大蒜炒香，再加入蝦仁與蘆筍，看鍋子很熱的時候灑點米酒提味去腥，再加點鹽與胡椒。

培根炒到焦香體積剩一半，料都熟了之後，加入麵與白醬拌均勻。

小撇步◉Blog連結：http://ankaijia.pixnet.net/blog/post/4469432452016/04/25發表5,085瀏覽也可以試試看白醬鮮蝦義大利麵【全聯快炒包料理】白醬鮮蝦義大利麵白醬🍤蝦仁菠菜🇮🇹義大利麵🍝相關搜尋白醬培根巴西利鮮蝦義大利麵蘆筍煮麵胡椒跟著做一起跟著做，上傳照片鼓勵作者上傳照片覺得這道食譜很讚嗎？快按讚或收藏起來吧！讚收藏Ann68食譜282粉絲追蹤Clicking口卡餐具便攜輕巧好收納開啟飲食新潮流KOM智能輕巧小電鍋日韓熱銷上萬台質感三色任妳挑猜你可能會喜歡留言共1則登入會員，討論人氣食譜秘訣發表留言劉佩宜檢舉請問步驟文中:「煮麵的水留ㄧ碗」的用途是?3yearsago網友都在看大家都在查水餃紅豆湯糖醋魚米糕雞胸肉回鍋肉紅燒牛肉薑母鴨燉牛肉麻油雞滷味發糕米餅部隊鍋新餐肉梅干扣肉刈包滷豬腳紅燒獅子頭鮭魚雪q餅馬鈴薯燉肉蝦子蘿蔔糕滴雞精豬腳牛排鳳梨壽喜燒蒜頭雞紅燒肉潤餅鳳梨蝦球香菇雞湯梅子酒砂鍋魚頭東坡肉蒜頭雞湯泡菜鍋鹽水雞脆皮燒肉新豬肉櫻花蝦鱸魚植物肉羊肉爐糖醋排骨桂圓紅棗茶石斑魚鴨賞今日話題更多白菜豬肉蒟蒻捲nana.kitchen#140糖醋魚阿紘ㄟ灶咖🍖香蕉鮮奶饅頭蘿拉廚房<深夜食堂>章魚造型香腸進化版尿婷炸雞（酥脆3秘訣）絕對要看唷～蛋仔愛料理登入愛料理會員登入註冊愛料理會員註冊愛料理VIP會員升級VIP服務平台愛料理生活誌市集影音試用推薦