餐桌上的鑽石鹽 ... 古希臘神秘的松露因能散發濃郁獨特的香氣，被視為【眾神的恩典】，十九世紀的法國美食家布里亞-薩瓦蘭則以【廚房的鑽石】稱之，是目前世界上最昂貴的蕈類 ...首頁Urbani黑松露鹽商品介紹【穀飼牛肉】【草飼牛肉】【牛排】【火鍋肉片】【豬羊雞】【1855專區】【調味品】【其他商品】Urbani黑松露鹽餐桌上的鑽石鹽古希臘神秘的松露因能散發濃郁獨特的香氣，被視為【眾神的恩典】，十九世紀的法國美食家布里亞-薩瓦蘭則以【廚房的鑽石】稱之，是目前世界上最昂貴的蕈類，有植物鑽石之譽，至今人類食用松露的歷史超過三千年以上。

NT$800選擇規格100g購買數量12345暫時缺貨加入購物車購物須知影片介紹產品特色米其林三星餐廳名廚UmbertoBombana曾這麼比喻：「白松露和黑松露的關係，就像是梨和蘋果一樣。

」黑松露濃郁豐富，少量就能形成強烈氣味，氣味組成像蒜頭、酵母、蜂蜜、蕈菇、肉桂的綜合體，白松露就顯得內斂，帶有蕈菇、蜂蜜、乾酪、蒜香味。

Urbani黑松露鹽採用全世界最好的法國"給宏德"灰鹽產區。

以其當地獨有的氣候水域和自然條件，使灰鹽含有豐富礦物質，鹽粒較一般海鹽粗，藉由海水迂迴流經鹽池，在海水表面蒸發結晶後由鹽農手工如摘珍珠般輕柔採收結晶，後經曝曬、滴水後，單純碾壓攆碎而成，不另外加工完全天然的製作手法，保留天然海鹽最原始的好滋味，最後揉合當地稀有的黑松露特殊氣味。

可簡單的輕灑些許在義大利麵上、各類蛋料理、燉飯、蒜味麵包、烤馬鈴薯等提升精緻風味。

商品規格Urbani黑松露鹽成分：給宏德灰鹽、黑松露、香精產地：義大利重量：100g包裝方式：外-紙盒裝，內-玻璃包裝物流方式：一般宅配/冷凍宅配(隨肉)保存期限：一年 注意事項：本商品可以隨著肉品的冷凍溫層寄送。

單買本商品一樣要達到免運門檻才能免運費。

冷凍溫層寄送不會影響本商品。

建議隨肉購買比較划算，可以省運費。

※本島全配，外島偏遠地區不配送非牛肉1855牛排牛小排翼板菲力沙朗火鍋片比臉大和牛嫩肩肋眼羊肉板腱牛肋牛腱海鹽豬肉雞肉紐約客商品已加入購物車線上客服TOP