豬肉料理》肉末炒韭菜 | 韭菜炒肉末
前幾天老公說: 冰箱打開來好像有一股怪怪的味道, 是不是什麼東西冰到壞掉了! 我打開冰箱來試聞看看, 原來在作怪的味道就是韭菜啦! 韭菜真得很不適合冰在冰箱幾天 ...Emily生活旅遊誌跳到主文愛料理愛旅行愛生活。
合作邀約信箱:[email protected]部落格全站分類:婚姻育兒相簿部落格留言名片關於我休息就是為了走更~~~~~~~~~~~~~長遠的路.....Oct31Mon201123:39豬肉料理》肉末炒韭菜前幾天老公說:冰箱打開來好像有一股怪怪的味道,是不是什麼東西冰到壞掉了!我打開冰箱來試聞看看,原來在作怪的味道就是韭菜啦! 韭菜真得很不適合冰在冰箱幾天,因為它的味道實在不敢讓人恭維啊!趁著它還沒有被我冰到爛掉時,趕快料理掉吧!韭菜今天是主角~[贊助商連結] 肉末炒韭菜食材:豬絞肉......2大匙左右韭菜.......1把蒜頭(末)....2大粒米酒.......1大匙 調味料:鹽巴.......1/4匙鰹魚調味料....1/2匙 絞肉先用中火炒香來~我是用平底鍋炒,一丁點油都不用放,不沾鍋的好處,就是油量少,有時甚至靠肉肉少量的油脂就行了~ 絞肉味道炒出來後,加入一大匙的米酒和蒜末,繼續炒~炒~炒~本來想炒到絞肉變乾巴巴又有點黃黃焦焦的,沒有耐心等,就不想等了!(因為我肚子好餓呀!!!等不及~等不及啦!)[贊助商連結] 韭菜就這麼加進平底鍋裡炒吧!因為沒加油,鍋裡有點乾,就在鍋邊上加一圈水~ 起鍋前,加入調味料再炒一炒就完成了!菜菜裡加點肉末下去炒,吃起來比較不單調,有菜有肉,一舉二得的料理~ 延伸閱讀:鹹豬肉肝連粉腸黑白切鍋貼日式可樂餅水餃更多豬肉料理盡在這裡(請點我) 全站熱搜創作者介紹EmilyEmily生活旅遊誌Emily發表在痞客邦留言(0)人氣()E-mail轉寄全站分類:食譜分享個人分類:豬肉上一篇:新北市景點》一滴水紀念館。
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