傳到了現在就逐漸有了吃薄餅的習俗。

儘管這個傳說到目前也是眾說紛紜，不過每年金門到清明或是冬至等祭祀祖先的大日子時，金門地區家家戶戶都一定會準備春捲來孝敬祖先。

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有關春捲的習俗，有此一說，吃春捲相傳是跟蔡復一有所關聯，據傳蔡復一在外省署理總督時勤于政務，經常廢寢忘食，而他賢惠能幹的妻子，看著丈夫平時辛苦於政事，導致飯菜總是熱了再熱，因此相當著急，於是便用麥磨成粉製成皮，再把各種蔬菜放在一起，包成一捲，以方便讓丈夫可以右手執筆，左手取食，十分方便。

傳到了現在就逐漸有了吃薄餅的習俗。

儘管這個傳說到目前也是眾說紛紜，不過每年金門到清明或是冬至