韭菜不只營養價值很高，還有很多的成效和作用，很多人都愛吃韭菜，但韭菜的一些忌諱你知道嗎？韭菜吃錯了易致癌，千萬不能和以下的食物同吃！首頁>新聞資訊>生活>衣食住行>正文韭菜的禁忌要知道吃錯了易影響健康北京時間：2017-08-1008:08北京時間：2017-08-1008:08FacebookTwitterEmailPrintFontSize簡體【新唐人北京時間2017年08月10日訊】韭菜不只營養價值很高，還有很多的成效和作用，很多人都愛吃韭菜，但韭菜的一些忌諱你知道嗎？韭菜吃錯了易致癌，千萬不能和以下的食物同吃！韭菜不可與牛肉同食，由於兩者都屬於熱性食物，吃了容易上火或者容易誘發其他疾病。

韭菜含有草酸，醋會毀壞韭菜中的類胡蘿蔔素，不可與醋一同吃，會使得韭菜的營養價值大打折扣。

所以在營養上，不可用韭菜加醋來調味。

韭菜不可與蜂蜜同食，由於韭菜與蔥、蒜同科同屬，均為百合科蔥屬，且食物藥性都是辛溫而熱，又均含蒜辣素和硫化物，都與蜂蜜性相反，所以二者不可同食。

韭菜雖有強精作用，但過量食用會敗腎、流眼屎。

所以也不要天天食用。

另外韭菜不能生食，不宜加熱時間過久，不宜隔夜食用，以免亞硝酸鹽中毒。

韭菜偏熱性，多食易上火，因此陰虛火旺者不宜多吃。

胃虛有熱、消化不良不宜食用。

夏韭老化，纖維多而粗造，不易被人腸胃消化吸收，加之夏季胃腸蠕動，功能降低，多會引起胃腸不適或腹瀉，因此夏季熱時不宜多食。

韭菜與酒不宜同食，古時有一種說法：「飲白酒，食生韭，令人增病。

」《飲膳正要》中記載：「韭不可與酒同食。

」韭菜辛溫，能活血。

白酒性大熱，含有量乙醇，刺激性強，能擴張血管，加速血液循環。

吃韭菜同時喝酒，如同澆油，可引起胃炎或胃腸疾病。

（編輯：張信燕/責任編輯：嘉惠）本文網址:https://www.ntdtv.com/b5/2017/08/10/a1337352.html相關文章多久沒清潔戶外家具？不同材質家具清潔指南2021-08-28飄過天空的色彩北美最大夏季熱氣球節2021-07-2701:34盤點世界各地知名品牌的辣椒醬（一）2021-07-225樣東西隨身帶旅遊路上不用憂2021-07-08去除電風扇、紗窗灰塵很簡單清潔妙招學起來2021-06-16四大疫苗雞尾酒品出克羅地亞人的幽默2021-05-1401:44香奈兒度假系列時裝法國時尚彌漫采石場2021-05-0601:52歲月不敗美人氣質女年齡越長越有韻味2021-04-2110年磨一劍馬來西亞農夫種出昂貴日本甜瓜2021-04-2101:35評論歡迎網友各抒己見、暢所欲言、理性交流。

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