這道烤牛奶是圓圓媽的好朋友分享給我的，一看到這外型就覺得當然要做來吃吃看而且材料簡單，作法也不複雜!而且看配方就覺得是小朋友超愛的甜點類型第 ...關閉廣告圓圓家的移動城堡跳到主文現為媽媽經駐站作家，媽咪拜駐站作家、親子就醬玩駐站作家、嬰兒與母親駐站作家、輕旅行駐站玩家活動邀約請洽E-mail:[email protected]部落格全站分類：休閒旅遊相簿部落格留言名片Jun30Wed202100:44食譜.香嫩細滑烤牛奶，不只好吃做法還超簡單!!快點動手做起來這道烤牛奶是圓圓媽的好朋友分享給我的，一看到這外型就覺得當然要做來吃吃看而且材料簡單，作法也不複雜!而且看配方就覺得是小朋友超愛的甜點類型第一次做烤牛奶就上手，來吧一起來看看怎麼做囉!即時遊樂訊息不漏接請加入:圓圓家的移動城堡TG頻道 追蹤圓圓媽的旅遊&美食行程，先追蹤粉絲專頁&IG第一手行程大公開喔   圓圓家的移動城堡IG:https://www.instagram.com/vivi6909/    材料:牛奶500c.c，蛋黃2顆，細砂糖50gor(赤藻糖30g)、玉米澱粉50g、乳酪絲器具:主要是要找個圓形的碗公或大碗當模具，還有烤箱最後步驟會使用 作法: 把牛奶、蛋黃、砂糖、玉米澱粉通通放到一鍋裡   攪拌均勻後過篩，放上電磁爐小火加熱(沒有的話就用瓦斯爐，一定要用小火喔)  邊加熱邊攪拌，一定要攪拌以免底部焦掉 等煮到像是卡士達醬般濃郁的感覺，就可以關火了! 倒入預先準備好的圓形大碗，冷卻後放入冰藏冷藏約30分鐘 拿出來脫模(脫模時可稍微輕輕搖晃，並且拿刀子在邊邊輕輕滑一下，原則上就能脫得很漂亮)   大家看看這光澤，軟QQ的牛奶凍，看起來就是誘人^^ 烤盤上放烘焙紙 撒上乳酪絲，有些人會推薦在抹上點蛋黃液，但我不想浪費蛋白，所以就不抹了抹上蛋黃液的話烤出來會比較金黃! 送入烤箱，175度烤約10分鐘左右，主要就是讓乳酪絲融化 這樣香嫩細滑的烤牛奶就完成了，吃起來真的很有高級感!沒想到作法如此簡單，第一次烤牛奶就上手^^有空你也可以做看看喔即時遊樂訊息不漏接請加入:圓圓家的移動城堡TG頻道 追蹤圓圓媽的旅遊&美食行程，先追蹤粉絲專頁&IG第一手行程大公開喔   圓圓家的移動城堡IG:https://www.instagram.com/vivi6909/   更多食譜可參考甜食食譜.顏色鮮豔很漂亮的彩色小丸子，完全不用色素就能做出口感超讚的糯米糰子喔!食譜.超簡單的酥皮蘋果派，甜蜜蜜的蘋果內餡外酥內軟香甜好滋味!食譜.香嫩細滑烤牛奶，不只好吃做法還超簡單!!快點動手做起來食譜.在家也要優雅吃甜點，水信玄餅口感超高級，沒想到作法超簡單啊!食譜.手工雙果冰淇淋，芒果、火龍果自己做的最好吃!免冰淇淋機，低糖配方，好吃少負擔^^食譜.蜂蜜吐司做的奶油酥條，一邊烤就一邊流口水!那香氣~~~~真的不是普通誘人阿!食譜-四種材料就能做，雪Q餅也太好吃了吧~~軟QQ棉花糖+酸甜蔓越莓~喔~超讚!食譜.大人小孩都喜歡的台式馬卡龍(小西點)，好吃的鮮奶油內餡，沒想到這麼簡單就能做!鹹食食譜.外脆內Q的韓式馬鈴薯煎餅，原來馬鈴薯可以這樣做，怎麼這麼好吃?!食譜.泰式打拋諸，炎炎夏日這樣一道菜就能吃掉一碗飯，在家也要異國風!連小孩都敢吃的配方喔食譜.韓式海鮮豆腐大醬湯，濃郁的大醬湯搭配白飯好好吃!食譜-韓式辣炒豬肉，香辣鹹香超下飯，夏天就是要吃這一味食譜.手再殘都能完美上菜的奶油白醬義大利麵，這一鍋沒有孩子不愛吃的啦!食譜.氣炸鍋料理/烤雞翅簡單又美味!!懶人媽媽的簡單快速上菜料理食譜 食譜.從來不失敗的新手入門料理，咖哩!拌飯拌麵的好幫手，收服孩子的胃超簡單!   文章標籤食譜烤牛奶甜點食譜烤牛奶怎麼做牛奶料理牛奶甜點親子料理小朋友可以吃的甜點烤牛奶材料烤牛奶作法全站熱搜創作者介紹圓圓媽圓圓家的移動城堡圓圓媽發表在痞客邦留言(1)人氣()E-mail轉寄全站分類：食譜分享個人分類：圓圓家菜單此分類上一篇：食譜.外脆內Q的韓式馬鈴薯煎餅，原來馬鈴薯可以這樣做，怎麼這麼好吃?!此分類下一篇：食譜.大人小孩都喜歡的台式馬卡龍(小西點)，好吃的鮮奶油內餡，沒想到這麼簡單就能做!上一篇：食譜.外脆內Q的韓式馬鈴薯煎餅，原來馬鈴薯可以這樣做，怎麼這麼好吃?!下一篇：防疫優惠/外帶套餐/在家也要吃燒肉，牛角日本燒肉專門店/燒肉吃到飽，牛豬雙人套餐只要NT$680!歷史上的今天2018:圓圓媽<家居>-兒童用電動牙刷推薦，波比隨身電動牙刷▲top留言列表發表留言熱門文章文章分類圓圓家愛吃貨(6)北北基美食(126)桃竹苗美食(17)宜花東美食(28)中彰投美食(4)雲嘉南高屏美食(14)宅配美食(23)圓圓家出去玩(5)北北基景點(135)宜花東景點(81)桃竹苗景點(43)中彰投景點(