本書收錄「漢娜的小餐桌」精選60道經典好做的私房料理，涵蓋肉食、海鮮、飯麵、蔬食、湯與甜點；而每道菜皆附上使用器皿的介紹，色、香、味與餐桌美感一次掌握，更是回味無窮。   　　器與味相輔相成，搭配得宜，餐桌才算完整。   　　從器皿介紹到擺盤搭餐的活用美學。 　　愛物惜物，好的餐器若收納、保養得宜，經過時間洗鍊，會越用越有溫潤感；而心愛的餐器即使不小心而有所毀損，在保養...閱讀更多

小森時光再現｜手作田舍風味｜與大自然共生｜漫談飲食文化｜深入和食靈魂 　　一通百通‧自製和魂調味｜味噌‧味醂‧醬油‧清酒‧米麴 　　以心傳心‧20道手釀食譜｜澤庵漬‧柴漬‧菊花百合雞肉湯‧蜜柑果醬‧和式年糕 　　當日本人稱讚一個人做得一手好料理時， 　　通常會說：「這味道好深。」 　　那是指被我們遺忘在另一個世界的味覺， 　　應該是第一次吃，但我認識你！ 　　日本美食樣式多變，各地都有...閱讀更多

料理的主角，是炊煮完美的米飯！ 50道跨界創意料理，單吃白飯也令人銷魂～ 　　知米、尋米、吃米， 　　這是，臺灣米史上最好吃的年代！ 　　*同場加菜：蘇發福、小林&郭郭、小小米桶的米食料理提案* 　　＊讓日本人也驚為天米！超讚的臺灣精品好米，你吃過幾種？ 　　臺南16號：越光米的雙胞胎／臺中194號：當臺稉9號遇上印度香米之王／桃園3號：有爆米花香氣的當紅香米／臺中秈10號：史上最好吃...閱讀更多

未來十年，將是中國農產品商業品牌崛起的「黃 金十年」。 中國，能不能出現「下一個褚橙」？ 中國，能不能出現與佳沛（Zespri）、都樂 （Dole）、新奇士（Sunkist）、立頓（Lipton）、 泰森食品（Tyson）、神戶牛肉（KobeBeef）、「越 光」米（日文：コシヒカリ）、愛達荷土豆 （IdahoPotatoes）類似的***農產品品牌？ 「褚橙、柳桃、潘蘋果」品牌策划團隊，通...閱讀更多

　　我們追求的是具體的目標，不是遙遠空虛的願望。我們的字比較大，文筆比較好，內容比較充實，故事比較精彩；光看文筆，就值得收藏；本書創作的目的，在與眾不同，目標是心靈百萬富翁（Millionaire）：擺脫貧窮，邁向富有！最在意的是深層的探討，就像英國詩人波普說～： 　　A little learning is a dangerous thing. Drink deep, or taste ...閱讀更多

　　無線網路已經遍佈全球，數位革命正以驚人的速度改變我們的生活結構。新科技企圖建立人類和機器更親密的關係，而且我們所在的世界將逐漸成為「虛實整合」的世界，當前推出的第五代無線通信網絡（5G）對於創建全球「電子生態系統」至關重要，不管我們願不願意都將生活在其中。5Ｇ帶來極大量高頻的射頻輻射，我們生活的環境將被看不見的輻射霧霾完全滲透，它使人工智慧系統更強大、更自動化，影響力遍及我們生活的每個層...閱讀更多

　　風靡全球的「探險家學院」系列小說進入第四集，陰暗的答案在緊湊的劇情中逐一浮現！ 　　國家地理學會結合科學家的真實研究與探險活動，構築出前所未見的探險家宇宙，建立科學、探險與解謎小說新類型。 　　★科學研究與遠征探索，結合神祕組織與詭詐陰謀──史上第一部比奇幻文學更不可思議，卻是發生在現實世界的科學冒險小說！ 　　★國家地理學會首部科學探險故事，以學會早年探險家的精采故事與引以為傲的...閱讀更多

　　你知道，台(禾更)九號米據說有提升免疫力的功能？ 　　為什麼阿美族祭典為何要蒸食紅糯米？又，除了品茶品酒，飯也能品竟然還分有等級？ 　　你能想像，台灣的小學生居然有種田課？碩士生放著高薪不領，硬要改行當農夫？還有台灣越光米種稻達人，竟是七十歲的快樂阿嬤？ 　　《咱們的台灣米》就是要讓你不只會呷米，更進一步深度瞭解咱們台灣的米文化！ 　　帶你瞭解台灣米的歷史典故，稻米的成長歷程， 一窺台灣...閱讀更多

　　3.養生無效果，養顏無結果，藥到病不除──必須問自己的三個問題 　　小故事： 　　有一次，我到日本訪問，見到了一位著名的酶療法專家，我很想和她深入地探究酶的神奇作用，把最前沿的養生資訊，介紹給渴望健康的朋友。專家女士十分熱忱，也非常美麗，有一種讓人難忘的熟女氣質。 　　這位女士帶我們一行人到了她的辦公室。辦公室牆上掛著許多照片，她特地給我們看其中一張。這張照片中，一個阿嬤正無精打采地行...閱讀更多

「師父」，就是這樣練成的。 　　◎為什麼「師父」那麼多人信？ 「師父」是怎麼辦到的？ 　　一般人可能會認為，那些執著於新興宗教的家人、朋友，一定是受到欺瞞或引導。所以對於那些「邪教」，應該要想辦法加以取締，避免一般民眾有透過其根據地、或是社團接觸到這些「師父」的機會。 　　但曾經幫助幹部級的信徒脫離奧姆真理教的苫米地英人表示：如果事情發展到當事人已經會主動接觸這些社團，那麼幾乎就已經確定...閱讀更多