由於人的腸胃缺乏某種酵素，喝下牛奶之後的結果是：不能消化，牛奶的蛋白質殘留在人的器官內，成為病菌絕佳的繁殖場所，由這個原因所引起的消化不良症狀，嚴重的話甚至會 ...

牛奶是酸性食物，身體為中和酪蛋白所產生的酸性物質，必須消耗人體的鈣質來平衡，因此，牛奶灌越多鈣質就流失越多啦！而酸性的體質更是生病的好體質，心血管疾病、神經系統 ...

空腹喝牛奶不好，由於水在牛奶中佔較大比重，空腹喝較多的牛奶，稀釋了胃液，不利於食物的消化和吸收。煮牛奶也有一定的學問，多數人會將白糖中入牛奶再加火同煮，這樣會使 ...

一天2杯以上的人，罹患卵巢癌機會是較少喝或沒喝乳製品婦女的一倍。 研究者推論，可能是牛奶中的乳糖刺激荷爾蒙生成，引發腫瘤增生。 牛乳與癌症的關聯 ...

牛奶，是不少人喜歡的飲品，透過飲牛奶補充鈣質和蛋白質。不過哈佛的一項研究卻指出，每日飲2.8 杯以上全脂牛奶，會增患心血管疾病死亡率和癌症風險。

10多年前，林瑞祥到紐西蘭參加糖尿病的研討會，會中請來了一位畜牧系的教授，在會中大談「牛奶的壞處」。 牛奶的蛋白質分成2種，其中有60％是酪 ...

喝牛奶的好處和壞處牛奶你喝對了嗎 · 一、有害嬰兒健康 · 二、兒童肥胖 · 三、乳糖過剩導致腹瀉 · 四、骨折對於牛奶可以補鈣 · 五、誘發卵巢癌和前列腺癌 · 六、 ...

迷思七：牛奶會致癌的三大證據？ · 美國康奈爾大學終身教授、被譽為「世界營養學界愛因斯坦」的Colin Combpell指出牛奶會導致乳腺癌、卵巢癌、前列腺癌、 ...