【問題】二手潤餅皮機？推薦回答
如何做出酥脆的牛舌餅、老婆餅？ 濃郁鬆軟的脆皮流沙球、綿密古早味蛋糕製作秘訣怎麼掌握？ 跟著老師傅的親手配方，搭配上千張步驟圖， 讓你也能重現73道糕點的甜蜜滋味！ 懷念的好味道無須再尋尋覓覓，傳承老師傅不藏私的傳統手藝，就能在家重溫古早味點心！ 本書特色 ◆最詳盡！73道糕點作法＋1千多張步驟圖，一看就懂： 作者親自調整配方，分享鉅細靡遺的作法，再搭配1000張以上的步驟...
Amazon、Nike、ZARA都已投入的產業革命， 如何將消費者的衣櫃「最佳化」，是下一波時尚業的十年大革新！ 為什麼Amazon要推出「Prime Wardrobe」？ ZARA、NIKE推出店面專用App用意為何？ Mercari、ZOZOUSED等二手市場App崛起，又反應了什麼樣的消費心理變化？ 科技進步，到底為產業帶來哪些新商機？ 時尚業大約每...
免攪拌機／冰箱發酵／輕鬆整形／質感烘焙 外皮酥脆、內芯濕潤有咬勁， 咀嚼時，口中散發麥香與回甘滋味， 讓在家你烤出「極簡美味」麵包！ 外表酥脆、內部柔軟濕潤的法式長棍麵包，單吃或搭配料理、當作早餐或下午茶點心都非常適合。本書以法式長棍麵包為主角，以3種基底麵團延伸多款口味，包括麵粉選用、麵團發酵、蛋液配方等等，不但詳盡解說步驟，圖片、重點提示更是一目了然。 從經典傳統法國金棍 B...
這本「千變萬化玩餅皮」食譜書，如同是餅皮世界的百匯大搜秘；既強調「玩」字，又著重千變萬化。 本書88道餅皮美食涵蓋了披薩餅皮、可麗餅皮、鬆餅皮、煎餅皮、可樂餅皮、蛋餅皮、薄餅皮、港式點心餅皮、春捲皮、潤餅皮、餃子皮、油餅皮、糯米漿皮等等，可用同一張餅皮做出許多種食品，也可嘗試拿不同的餅皮來做同一種小吃，在自製和半成品餅皮間取用自如。 兩位名廚作者同心協力，在工作檯上同「檯」競技展...
如果你愛旅行，如果你愛日本，如果你愛書，如果你愛書店…… 如果你有上述這些「如果」，這本書你不能錯過。 獻給旅行時一定會逛書店的「書店職人」、「出版業工作者」、「愛書人」 ●走入日本當地的特色書店，感受最獨特的人情故事 在旅行裡造訪書店是一個浪漫的選擇，走進日本街角的任何一間書店，似乎都在訴說著當地的風土文化以及居民的生活氣息。下一次的日本旅行，不妨走進這本書裡的書店，...
「觀音四十二手」源於佛教密乘之大悲法門，自唐代智通法師首先譯出《千眼千臂觀世音菩薩陀羅尼神咒經》之後，多位高僧也相續翻譯了多個不同的版本，大悲法門如雨後春筍般在中土大地生根萌芽，成為漢地流傳最普遍的其中一個法門。 《觀音四十二手初探》參考諸多相關經典及資料，將每一手的尊形、印相、真言依次列出。真言部分，除了列出漢譯的真言，也將該真言作梵文羅馬拼音轉寫，並列出梵文悉曇字體，再釋以簡單...
2018年的新版擔露，匯集了美可特這幾年協助的Re-Branding成果案例。從2008年第一本「擔起好禮，表露情意」的伴‧ 禮 ‧ 化，到2012年第二本「品牌升級，精緻再造」，以現今的「反映個人品味與生活態度的選擇」。透過圖像與說故事的公式，公開美可特的設計思考脈絡，如何與客戶互動，共同探索建立「品牌專屬文化符碼」，轉換為獨特視覺象徵的設計秘訣。 這本書包含了： 1.文創品...
天才的用兵家李達斯大佐找上葛拉海特．米魯茲，希望米魯茲能夠加入國民軍司令部，但米魯茲卻拒絕……！恰好前胡狼隊的隊員格勞斯．賈德奈也是陷害米魯茲的人也剛好在……！多拿古諾夫聯邦軍的特殊部隊精英中的精英COBRA部隊對上最強的紅眼部隊「基努塞特的死神」米魯茲…！...
讓客人先學習・理解，才購買。 然後愛用一輩子。 D&DEPARTMENT PROJECT在「不生產」的原則下，以「永續設計」為選品標準，販賣的不只是「正確設計的」二手商品，還有「製作者的理念」。 是一間 製作者的用心能夠被理解、 消費者可以安心買到好東西、 以傳遞想法為宗旨、不斷進化的「有機」二手商店。 平面設計師長岡賢明從流行設計、大量製造為社會帶來嚴重的...
繪本天王賴馬經典繪本首次中英點讀化 凱斯英語執行長吳敏蘭台大外文系教授吳敏嘉聯手改編 全英文介面聽讀，中文朗讀輔助 還有找一找遊戲，進一步挑戰聽力理解 全方位打造沉浸式英語學習環境 附贈親子手冊，完整收錄點讀對話與遊戲腳本 隨時隨地陪孩子說英語 讓孩子學習不再唉唉叫，痛點變樂點！ 此為點讀系列書籍，購買此商品不包含「點讀筆」。可另外加購「小行星點讀筆」或「中...
二手車，「看了」再買！ 當個人經濟情況尚可，或為新手駕駛時，很多人都想要買台二手車來代步；但左打聽右詢問，卻老是得到負面的訊息，不是價錢被坑了就是買到泡水車、事故車，那該怎麼辦呢？ 《教你選對二手車》將會解決你的所有困擾：作者從務實的購車觀念開始談起，強調消費者一定要有「一分錢一分貨」的心理準備，切忌貪小便宜，看到低價就什麼都忘了；再來就購車管道、外觀與內部的鑑定撇步、各部位的看...
消費者的需求從未消失，只是重新分配。 先滿足顧客消費價值鏈中的一個環節，就能用需求驅動新商機！ ‧全球精品龍頭LVMH旗下美妝通路絲芙蘭Sephora流失顧客，竟是被提供化妝保養品郵寄試用包的小公司Birchbox搶走的？ ‧沒有藝電EA那樣雄厚的資本開發遊戲，電玩開發商Twitch為什麼能抓住一批玩家快速崛起？ ‧微軟從開發文書處理軟體跨界遊戲是如何抓住消費者，成為遊戲界的...