【問題】八角用途?推薦回答

作者:藍偉華

  集結新鮮與乾燥香草香花與香料的各種知識。   絕美照片,植物外觀、料理特色,精彩呈現。   了解各種香草香料風味與特性,立馬成為料理魔術師!      117道實用美味料理與飲品,快速上手,隨心享用!   快速簡易的料理方式,完全凸顯香草香花的芬芳特色   從基本學名、別名道植物外觀、栽種方式接詳細敘述   植物效能、歷史典故、民間傳說與醫書載記盡皆蒐羅   同樣的食材,會因為不同的香...

作者:楊桃文化

  滷肉滷味配方大集合   人氣滷肉滷味   滷肉的事前準備、滷肉美味有學問   紅燒蹄膀,五香焢肉,冰糖醬方,蘿蔔燉肉,紅麴腐乳肉,香菇肉燥,豆干炸醬,滷瓜仔肉,無錫排骨,紹興滷排骨,萬巒豬腳,紅燒牛肉,清燉牛腩,貴妃牛腩,紅酒燉牛肉,五香醬牛腱,藥膳羊肉,滷大腸,滷牛肚+綜合滷汁,古法茶葉蛋    下飯滷肉   快熟快爛的秘密武器   焢肉飯,梅干扣肉,東坡肉,醬燒肉塊,醬燜梅花肉,...


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