台南春捲

【問題】台南春捲？推薦回答

1.《台灣家庭百吃不膩80道料理》

作者：江麗珠、楊桃文化

　　台灣人最愛的美食全收錄，天天吃不膩 　　台灣人愛吃啥？街頭小吃、異國料理、大火快炒、香酥炸物，還是麵飯或是鍋物、熱湯？其實台灣人愛吃也懂得吃，這些都是台灣人熱愛百吃不膩的台灣好滋味。本書將這些台灣人最愛的美味集合起來，讓你想吃隨時動手做，既可省錢又吃得安心，更重要的一點都不難，書中完整的配方呈現與重點剖析，想要學會台灣人最愛的滋味，只要這一本讓你輕鬆就上手。 台灣小吃篇 　　大腸麵線、蚵...

2.《美味方丈記》

作者：陳舜臣蔡錦墩

先生陳舜臣X太太蔡錦墩，餐桌上的夫婦日常   　　他說，食物是妻子負責的領域，也該讓她體會截稿地獄的痛苦。 　　她說，寫東西可是丈夫的工作。 　　一丈見方的餐桌上，能夠擺出多少東西？小說家陳舜臣夫婦受刊物邀約，以一年的時間，在紙上對談美食中的歷史、地理與文化，以及自家的私房料理。 　　腰子怎麼煮才適合？被冤枉的生魚片是怎麼回事？彈珠汽水的歷史？西瓜淋上葡萄酒好吃嗎？對於香菜，他們的看法是...

常見飲食問答

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