【問題】天生好米月光米?推薦回答

作者:楊寒

  ※繼《格物師的歷史書》後,人氣作家 楊寒 x 魔幻輕繪師 ツバサ 再度強力出擊!   ※全新感受、最熱血的生存遊戲,青春少年少女們轟動開打!   拋棄自己的王國踏上旅程,衝吧!我們是一起前進的夥伴!!   獅群的襲擊,兄弟被綁架,都不能讓我們分開~~   我以沙特的名義起誓,我一定會保護你。   ★獻給曾經是孩子的每一個你!   ★全臺粉絲不分年齡,少男少女熱情揪團推薦★   大人們...

作者:王森

揭祕米其林主廚們的私家獨創配方, 一本書帶你開啟名廚之路!   收錄LIorcaJean-Michel、Sebastien Serveau兩位米其林主廚的甜點食譜,   完整圖解米其林甜點的製作方法和精髓,   讓你不出國,也能品嚐世界一流好滋味!   ★米其林星級甜點,零負評在家自己做!   書中精選45道米其林主廚獨創甜點,從配方、造型、口感到裝飾,鉅細靡遺地以專業角度,傳授各種關於...

作者:かわなべみゆき(Miyuki Kawanabe)

天然的發酵食&調味品, 不使用奶.蛋.魚.肉.砂糖, 全然感受麴的力量,祈禱天天「幸腹」!   麴,日文寫成「糀」,   麴菌附著在米粒上,   菌絲彷彿是米上綻放的花兒,帶有無比強大的魔法。   將近二十年來,麴陪伴著作者走過抗癌之路,   期待從此之後,   也為你迎來健康的好食生活。   【米麴製醬=最佳調味料】   不只是鹽麴,還有芥末麴、紅辣椒麴、綠辣椒麴……   通通可以DI...

作者:法里德.卡拉特巴里賈法爾.安布拉赫米.納斯爾

給孩子知書又知禮 像指南針的生活引導   話說「禮節為治事之本」,守秩序有禮貌是做為小小公民的基礎要件,兩個都很重要且彼此連動關係。守秩序就是遵循行為準則,不要調皮搗蛋唱反調,團體中懂自律;有禮貌的作用,就是人與人之間可以和諧相處,人見人愛,如此一來,你好我好大家好,家庭社會更美好。   這《隱形男孩─我會守規矩》《壞脾氣的烏龜─我對人有禮貌》閱讀起來相輔相成,也是日常的活教材,用創意趣...

作者:傑瑞米・葛林

療效重要,還是成本優先, 還是魚與熊掌可以兼得?   收入繁體中文版 作者序   郭文華(陽明科技與社會所 副教授)專文推薦   醫藥支出不斷攀升是當今社會面臨的危機,專利過期之後的「學名藥」,能否減緩財政負擔呢?   本身也是醫師的葛林,從歷史觀點出發,談及原廠藥與學名藥之間的爭議、醫藥專業的利益衝突、藥廠間的利害關係、專利的攻防戰,最後論及全球的藥品市場。在詳細的資料爬梳當中,呈...

作者:陳麒文

  從一粒米變出100道中式經典與亞洲米糕點,讓你充分體驗各地米食文化。   有甜有鹹,可冷食熱食,是一年365天各種節慶都能暖心暖胃的米食。   超好吃最好做黃金配方,自家餐桌也能嘗到精緻感動滋味。   20個製作成敗關鍵Q&A解答、7種最實用豆沙餡DIY,   透過2000張詳盡步驟圖,讓您第一次製作米食就成功!      民以食為天,除了餐桌上會出現的白米飯、炒飯、粥品之外;由米粒磨成...

作者:楊寒

  我生命裡所珍惜的人事物,   都會以某種形式離開……     所有存在的,都會悄然消失。     身為筒仔米糕店未來第三代老闆,   大學考上美術系的劉建穎並沒有想過要與誰深交,   被女人緣超好、到哪都受歡迎的楊俊堯拉去選修油畫課,   製作油畫作業時,偶然互動的女孩在其心上留下鮮明色彩。     開車去高雄美濃送油畫作業用品;半夜和女孩在便利商店聊天;   下課後一起去喜歡的店家、認...

作者:石晏如

  台灣出好米,稻米種類、品質與產量皆豐富,米飯不但是台灣人的主食,也隨著四季節令或民俗文化發展出許多節慶米食。從一碗飯、一塊粄、一顆湯圓……體會台灣的米文化。  

作者:王森

揭祕米其林主廚們的私家獨創配方, 一本書帶你開啟名廚之路!   收錄LIorcaJean-Michel、Sebastien Serveau兩位米其林主廚的甜點食譜,   完整圖解米其林甜點的製作方法和精髓,   讓你不出國,也能品嚐世界一流好滋味!   ★米其林星級甜點,零負評在家自己做!   書中精選45道米其林主廚獨創甜點,從配方、造型、口感到裝飾,鉅細靡遺地以專業角度,傳授各種關...

作者:柯米

  我們追求的是具體的目標,不是遙遠空虛的願望。我們的字比較大,文筆比較好,內容比較充實,故事比較精彩;光看文筆,就值得收藏;本書創作的目的,在與眾不同,目標是心靈百萬富翁(Millionaire):擺脫貧窮,邁向富有!最在意的是深層的探討,就像英國詩人波普說~:   A little learning is a dangerous thing. Drink deep, or taste ...

作者:米兒

  整本書的主軸分為兒時懷舊,名廚傳藝,拿手點播,旅行食趣等四個單元:   第一單元,以小時候跟著媽媽進人廚房開始學做菜的故事為出發,帶入在土雞城長大的背景,重現記憶中的家常菜,並復刻傳統經典菜色。   第二單元,以美食記者的身分,跟著大廚學手藝,從名廚的私房菜到老師傅的手路菜等,用以較容易入手的手法重新詮釋,讓讀者能用最簡單的方式做出餐廳大廚拿手菜。   第三單元,為生活中品嘗到的菜...

作者:飯人

料理的主角,是炊煮完美的米飯! 50道跨界創意料理,單吃白飯也令人銷魂~   知米、尋米、吃米,   這是,臺灣米史上最好吃的年代!   *同場加菜:蘇發福、小林&郭郭、小小米桶的米食料理提案*   *讓日本人也驚為天米!超讚的臺灣精品好米,你吃過幾種?   臺南16號:越光米的雙胞胎/臺中194號:當臺稉9號遇上印度香米之王/桃園3號:有爆米花香氣的當紅香米/臺中秈10號:史上最好吃...

作者:皮拉爾.阿爾米達

  面對孩子偶爾叛逆的說要離家出走時?您會怎麼做呢?許多父母會氣得破口大罵,甚至嚴格的處罰孩子,但這樣的效果真的好嗎?   故事中從一個準備要離家出走的小女孩說起,不同於一般父母著急的嚴厲管教,故事中的媽媽透過和孩子的童言童語,一起反省,最後道歉並且合好。在故事中我們可以看到這位母親和孩子的腳色為平等的,而非傳統中國家庭教育式的上對下,也因為如此,孩子受到極高的尊重,心靈反而能發展的更加健...

作者:宋林恒黎燕珊

  本書透過莎莎米、齊齊豆與賽斯博士的互動,   以活潑的對話、生動有趣的圖片介紹大自然的種種奧祕,   歡迎具有好奇心與探索精神的孩子一起來探索神奇的科學世界!      想要學習關於太陽和月亮的知識嗎?   想要一窺海洋和火山的真面目嗎?   和擁有探索精神的莎莎米與齊齊豆一起到神奇的科學谷探險吧!    1.太陽的秘密(上)  2.太陽的秘密(下)  3.月亮的臉為...

作者:唐米

  所謂,君子報仇三年不晚,杜雅汐卻說,小人報仇,一天到晚!   為了擺脫姚氏那群吃人不吐骨頭的宗親,她不惜與姚氏族長對簿公堂,   雖然以小欺老有點不孝,但為了讓大房得以門戶自立,   她拿出珍藏多年的祕密帳冊,嚇得利慾薰心的他立刻說再見別聯繫,   少了把大房當成提款機的宗親,大房一家過得風生水起,   就算出門逛街偶遇口出惡語的姚氏潑婦,她也能微笑以對,   畢竟她身後站著的是蘇城知名...


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