本套書組合含：《補充特定營養素的全植物蔬食料理：60道豐盛蔬食，為你打造營養均衡的美味餐桌》、《全植物飲食．營養全書：國際蔬食營養界先驅，以最新科學實證與營養學觀點，為你打造最專業的飲食指南》   　　《補充特定營養素的全植物蔬食料理：60道豐盛蔬食，為你打造營養均衡的美味餐桌》   　　第一本由素食營養師精心營養規劃 　　教你用一日三餐，補充身體所需特定營養素的全植物蔬食料理   　　...

臺灣每10人就有9人胃出問題， 每4人就有1人曾受胃食道逆流所苦！ 知名胃酸專家逾45年臨床研究， 證實被忽略了100年的真相── 胃食道逆流並不是胃酸過多引起的！ 　　「既然我的胃酸已經『多到逆流』進食道，為什麼醫師還說我消化不良？」 　　「既然胃酸會隨著年紀愈大而製造得愈少，我都五十好幾了，胃食道逆流為何常常發生？」 　　早在100前就發現的真相── 　　90%胃灼熱、胃食道...

比爾蓋茲、李奧納多、娜塔莉波曼、珍妮佛洛佩茲、瑪丹娜…… 全球知名人士力行實踐的永續飲食法 　　低飽和脂肪、高膳食纖維與零膽固醇的全植物飲食， 　　不僅是新世代的綠色飲食趨勢， 　　也是拯救地球環境、愛護動物的永續生活方式， 　　更能逆轉多種致命慢性病。 　　●成為自己的營養師，打造天然自癒力 　　繼備受營養醫療專業人士推崇的蔬食營養學聖典《全植物飲食．營養全書》後， 　　國際蔬食營養權...

10分鐘製作完成，農家媳婦設計的美味熱清湯。 喝出燃脂好體質，養出減重17kg超強代謝力！ 排除多餘脂肪、膽固醇，補血補鈣最健康！ 改善手腳冰冷、消除經痛、降高血壓、降血糖。 台大醫院營養師黎佩軒 好評推薦！ 1天1杯就有效，你也一定能成功！ 　　★喝出減重17kg的超強代謝力！ 　　一開始作者設計「熱清湯」是為了讓因為農活而汗流浹背的丈夫，補充礦物質營養消除疲勞。 　　後來...

日本系列作熱賣超過35萬冊！ 最多醫生、營養師指定，健康管理最佳讀物，家家戶戶必備 朋友好心傳給你的網路文章，查閱本書便知何者為真、哪些是以訛傳訛。 　　◎明明吃很多，體重還過重，醫生為什麼卻說這是腫不是胖、還營養不良？ 　　◎你知道嗎？你的飲食特質會立刻寫在基因裡，形成你的體質、更遺傳下一代！ 　　◎吃膠原蛋白真的可以美肌？補充蛋白質可以達到同樣效果嗎？ 　　◎最近很流行的益生菌和益...

第一本，憂鬱症營養醫學專書 現代人的心靈原罪來自營養不良 百憂解藥效有限 應改善飲食、運動、生活與思考方式 　　缺乏鐵，才是情緒病灶！ 　　因為擁有心，才會罹患心理疾病，無心無情之人並不會憂鬱──廣瀨醫生 　　憂鬱症難治癒 　　是因為診斷方式錯誤、治療方法不夠全面 　　不能只靠藥物 　　請注意自己是否營養不良！提高心靈能量！ 　　只依照症狀診斷，無法找出真正病因？ 　　依靠藥物仍會復發...

比排毒更重要的事！ 　　健康無法則，單一健康法不能適用於所有人，別人的良藥可能是另一個人的毒藥。每個人的身體擁有一套天生的代謝能力，用來排除存在身體中的壞東西。提升代謝力，讓身體自己做健康的主人。 　　膽固醇及花生四烯酸是造成動脈硬化或中風的元兇，且對身體有不良影響，但卻是維持腦部健康不可或缺的重要物質。運動能產生對身體有益的支鏈胺基酸BCAA（纈胺酸、亮胺酸、異亮胺酸），但若這些物質過多卻...

　　越來越多的有毒化學物質被添加入食品,生活用品中，面對中國黑心產品來襲,我們將陷入無法避免的窘境，為了保護家人與自己的健康，排毒才是王道！！　　小心！不是只有食品中有恐怖的添加物！日用品裡也有危害健康的添加成份！！　　最近駭人聽聞的毒奶事件中的主角──三聚氰胺也悄悄隱匿清潔劑、衣物染料與容器之中。除此之外，生活日用品中（牙膏、沐浴乳、洗髮精等合成洗潔精、化妝品等等）還含有各種有害化學物質，...

醫生負責治病但並非都懂營養學，我們的健康其實可以自己掌握！！ 225種最新營養及保健食品完整介紹、 62種疾病‧症狀營養照護方法 適合醫生、醫護人員、中老年人，以及追求健康的人士所必備的工具書 吃對營養素才能決定你的體質和健康！ 　　◆最適合華人飲食生活習慣「最新修正營養學保存版」 　　現代人隨著飲食型態改變、食物越趨精緻化，從飲食中攝取到的營養逐漸減少或偏頗。因而造成越來越...

　　DHC研究顧問．日本保健食品研究第一把交椅告訴你　　如何依個人的【症狀】、【疾病】、【目的】、【生活習慣】來選擇　　7大類營養補充食品．14種維生素．12種礦物質．127種補助營養素 　　容易感冒、過敏體質、慢性疲勞、注意力不集中、手腳冰冷、體溫節調機能失常、免疫力下降等症狀，幾乎可以說都是因微量營養素──維生素、礦物質不足、「營養不均衡」所引起！ 　　讓您輕鬆了解營養補充食品的正確用法...

　　《吃對酵素》 　　★劣質的發酵商品充斥，酵素權威教你一眼識破真假。 　　★食物搭配對，酵素作用更加倍，獨家設計有酵食譜大公開。 　　★超級簡單的自製天然酵素，自已做最安心，食材買得到、在家做得到、效果看得到。 　　本書告訴你： 　　如何從飲食補充酵素？ 　　1.多吃未經烹煮的生鮮蔬菜水果 　　2.多吃天然發酵食物 　　3.食用優質酵素產品 　　4.如果每天生食比例達到7成，就不需再補充...

什麼樣的營養，讓體質再生、能修復器官、決定壽命長短？什麼樣的能量，讓你沒有它就易老化、常便祕、瘦不了、睡不著？不生病的祕密藏在「酵素」裡！酵果驚人！排毒抗癌力Up! 免疫自癒力Up! 代謝消化力Up! 清腸通便力Up! 　　★從誰需要吃、吃什麼、怎麼吃到吃多少，哪些事，你天天做，卻天天錯，難怪健康總是不到位。 　　★看了這本，才明白有這麼多醫生沒說、老師沒教的關鍵常識，想要打造好體質，你不能...

　　「超級食物」究竟是什麼？ 　　「超級食物」的特色為具高抗氧化作用，能延緩老化並預防生活習慣慢性病，以及幫助人們遠離癌症風險。 　　超級食物的定義並非清楚特指某項食品，它的大前提是「比一般食物含更多維生素、礦物質、葉綠素、胺基酸等必要營養素，而且主要來自素食」，雖然絕大多數以蔬菜、水果、堅果、藻類為主，但有些也會將鮭魚、優酪乳等動物性食材納入超級食物的範疇。 　　如何攝取超級食物？ ...

醫生與藥廠不想讓你知道的秘方，自然的順勢療法才是治病的王道。 　　當你生病時，給你藥丸，然後症狀消失；　　氣喘時，給你吸入器；過敏時給你打針；　　癌症時給化療；頭痛十給你阿斯匹靈，　　那都只是讓你的症狀疏緩而已。　　我們應該用天然的處方，自然、無毒性的、　　協助你根本的治療方法。 　　自然醫學是將人的整體[身][心][靈]與[氣]視為一個系統來治療，啟動人體驚人自然療愈能力，運用人體神奇修護...

營養品不只是用來保健，若你生病求診，醫生不開藥品，而是開了營養品，千萬不要覺得奇怪。這是最新的治病趨勢—營養醫學 　　營養醫學在台灣還是個很新的觀念，許多人會把它和食療、吃保健食品混為一談。營養醫學是精細的由醫師判斷疾病造成的原因，再依照個人需求來開立量身訂製、劑量不一的營養素處方。 　　在國外，營養醫學常常是用來治療癌症、心血管疾病、腸胃道疾病、慢性疲勞和肌炎等疾病良方。澄清醫院營養醫學門...