觀察１◆ 曼谷人最愛吃的不是海鮮酸辣湯！觀察２◆ 其實，潑水節是外國人才瘋的活動！觀察３◆ 真的～泰國男性幾乎都曾「短期出家」過！觀察４◆ 鬼片好恐怖？其實他們什麼都拜、什麼都不奇怪。觀察５◆天氣熱卻愛吃……【獨家】真實紀錄◎泰王辭世30天觀察為什麼泰國人如此愛戴泰王？曼谷的文創夜市怎麼這麼好玩？嘟嘟車安全嗎？計程車怎麼收費？曼谷文青出沒的精品咖啡館究竟在哪？怎麼用手機APP叫車？最搶手的辦...

【節氣飲食研究開發．我們是種籽】 　　．我們相信飲食的靈魂在風土 　　．我們相信因愛料理是當代的情感印記 　　．我們揣摩不同土地植生的農法、農作、農食、農加工以及食物原味 　　．我們收集土地甜度的故事 　　．我們敬畏風土的縱深與轉化的陳義 　　．我們明白古老的智慧是可敬的靈魂 　　．這是 　　．我們的節氣生活與生命節氣 　　．厚生利用的亞洲式養生 　　．不只是把自己養到理想的歲數 　　．而是...

　　發芽糙米、發酵大豆、紅趜、桑葉、甲魚、中藥（如黃耆、人參），以及佳葉龍茶，均富含GABA，其最大功效在降血壓、促進中樞神經傳導順暢；這是當前最紅的天然保健食品。 第一章　神奇的GABA第二章　富含GABA的食品面面觀第三章　隱形殺手：可怕的高血壓第四章　新型態保健茶－－佳葉龍茶（GABA 茶）第五章　佳葉龍茶製造技術大公開第六章　佳葉龍茶的品質與沖泡法第七章　我的親身體驗－－佳葉龍茶讓...

酸言損人，怎麼回應？ 造謠中傷，如何反擊！ 「愛比較」帶來折磨，「太在乎」只會焦慮 讓嫉妒負能量轉化為正向動力的27訣竅 　　暢銷直逼１０萬本 　　《可以善良，但你要有底線不當好人》 　　作者最新力作！ 　　★     「較量心」激起人際黑暗面，難道無法避免？ 　　◆為何他薪水高？為何她升遷特別快？ 　　◆受歡迎有啥了不起，不就是嘴甜會說話！ 　　◆只懂打扮的花瓶，憑什麼混得有聲有色...

公平正義不是非黑即白，法律也不是什麼都管得到。 我們認同懲罰的規範力，卻也看見寬恕的正向引導力量。 然而，要讓寬恕成為司法實務的一環，牽扯到極為複雜的衝突。 ◇◇─────────◇◇ 前哈佛法學院院長、美國大法官候選人、哈佛三百週年校級教授瑪莎‧米諾 給眼下這個動盪不安的世界一場充滿人性辯證的法律課 李茂生（國立臺灣大學法律學院教授）、周宇修（台灣人權促進會會長）、苗博雅（臺北市議員）...

深入德意志最日常，打破刻板印象 強大與荒謬共生，節制與放縱並存 秒懂在地思維攻略本！ 德國人沒你想的正經八百！帶你發現最令人意想不到、啼笑皆非的生活哲學！ ●秩序是一切！搞瘋德國人就是把所有的規則弄亂準沒錯！ ●討厭天外飛來一筆！就算是「意外」，也要超前部署！ ●怕吵有潔癖、找關係愛送禮、節儉還是小氣？有效率沒彈性？德國人和你想的不一樣！ 不吐不快、有話直說，解謎德國真實生活！如何在充滿不...

壓力大？去吃到飽！ 覺得煩？來喝酒！ 想減肥？改喝果汁輕斷食！ 睡不著？吞個助眠劑！   為什麼我們的人生， 似乎都用「吃」來解決所有問題？   　　臨床心理師基瑪‧卡吉兒透過學術研究與臨床實務，抽絲剝繭「過度飲食」現象背後的複雜機制，解開為什麼我們會陷入「狂吃」的病態消費之中。   　　想減肥？一「吃」就搞定！ 　　我們都知道，最簡單、最有科學根據的減重方法就是「少吃一點」，但為什麼就是...

★★★本書榮獲文化部第41次中小學生讀物選介人文社科類推薦，入選香港閱讀城第19屆「十本好讀」中學組候選書籍名單★★★ 從金融危機、披頭四狂熱、死傷慘重的狂熱性宗教到民粹主義的崛起， 本書為群聚研究提供了跨學科的見解，是淺顯易懂而重要的入門書籍。   模仿別人的言行就代表愚昧又不理性嗎？ 行為標新立異也是受到演化的影響？ 你以為自己特立獨行，事實上可能是一種群聚行為？ 當大家都與你意見相左...

最專業 ★ 韓國知名人文飲食學者撰述 最考究 ★ 跨越古今的第一手史料觀察 盤腿、餐碗擺滿桌，喝酒還要轉頭遮臉， 愛用扁筷和長湯匙，飯後必定來杯咖啡。 不喜歡獨食、愛共享，連吃飯都要團結！ 餐桌禮數好多，韓國人究竟是怎麼回事？ 聽熱門的K-pop，看糾心的韓國電影、連續劇，有趣的韓綜、實境秀…… 但你可曾觀察過韓國人吃飯的樣子？想說他們為什麼要這樣子吃飯？ 「怎麼，餐桌上好像都沒有陶瓷...

　　首部以「身土不二」概念， 　　完整呈現台灣有機友善食物網絡的入門書   　　★最接地氣第一手經驗分享：從種植、銷售、料理三個面向，邀請服膺「身土不二」信念的農夫、廚師、通路平台等職人，現身說法傳遞最真實與最實用的經驗心得，無任何基礎的人，也能快速入門。 　　★清楚易懂插畫步驟圖解：以生動的插畫繪圖說明各種有機友善農法、銷售行動方案，圖文並茂，重點一目了然。 　　★賞心悅目視覺饗宴：動...

由旅居印度十二年的文化學者 為你解開印度千奇百怪的生活疑惑！ 　　▎說到印度，你第一個想到的是什麼呢？ 　　華麗奪目的寶萊塢？ 香噴噴的印度咖哩？ 　　還是有著浪漫羅曼史的泰姬瑪哈陵？ 　　那你一定還不知道： 　　● 印度的馬桶上居然會有「翅膀」 　　● 種姓制度快變成都市傳說 　　● 印度教徒跟穆斯林曾拜過相同的神 　　● 印度男人其實都很怕太太 　　● 寶萊塢的歌曲才是電影賣座的關鍵⋯...

吃，是一種素養，一種選擇的能力， 只有每個人都吃好了，世界才會變好。 　　★ 　　世界最著名米其林三星主廚、《富比士》「全世界百大最具影響力人物」 　　亞朗．杜卡斯（Alain Ducasse） 　　邀請你加入世界公民的美食行動—— 　　瞭解食材資訊、促進感官覺醒、 　　尊重土地節律、保護生物多樣性、體驗飲食社交愉悅 　　讓我們重新學會吃 　　一起用吃，改變世界！ 　　他是一位充滿傳奇的...

愛食物、零浪費、護地球， 我們可以讓「吃」成為一種正面行動， 共同修補、建構永續的綠色食物生態系。 　　生態綠創辦人余宛如親身走訪全球食物革命運動現場， 　　以食物為里程，寫就了這本餐桌版的Lonely Planet， 　　看看世界吃的食物，蘊藏了什麼故事？ 　　人們在食物運動裡提出了什麼解決方法？ 　　「全家FamilyMart」、「回甘人生」、 　　「格外農品」、「對味好食研究所」等...

　　《裸體吃午餐》一個男人深入了天體主義者的次文化，一段充滿過人機智、迷人、奇異又精彩的旅程。知名記者馬克．哈斯凱爾．史密斯不僅拜訪，還加入那些藉由脫衣來擺脫社會慣例的人，他赤裸裸地在阿爾卑斯山上漫步，穿著純天然皮衣在法國渡假村買長條麵包，他還見了西班牙稍微打扮了一下的市長，在他的城市裡穿不穿衣是自己的選擇。但這本書說的不只是裸體冒險和曬黑的生殖器，它還討論了20世紀西方文化和社會道德，紀錄...

判識食安「偽」知識  向食安恐慌say NO！ 面對層出不窮的食安事件，你吃的不安心嗎？ 媒體報導與名嘴解析，究竟能不能相信？ 如何洞察真相，保護自己吃的權利？ 　　本書精選九堂台灣聯合大學系統（陽明大學、交通大學、中央大學、清華大學）「食品安全與生活」課程內容，網羅各領域名家對食安問題的分析與省思，深層解析食安議題的多重面向。看完本書，你可以瞭解：為什麼罐頭不需要加防腐劑、為什麼單...