近年來台灣的飲食料理，吹起了一陣泰式風，不難發現一時間許多泰國餐廳如雨後春筍一一冒出，人氣一年比一年旺盛，泰國菜如此受到歡迎並不奇怪，它可說是一種融合多國飲食特色，再融合泰國本地風味，進一步求變創新的料理，像是泰國菜使用的調味，以南洋菜系為主，但有不少烹調手法上則與中式料有共同之處。泰國菜在料理時不像中式料理或日本料理如此重視做工，但卻非常重視調味，繁複的香料與調味料令人目不?及，巧妙運...

日本亞馬遜網站讀者五顆星最高好評！ 　　自己在家種菜、既能省錢又吃得安心，份量也能按自己的需求取用，現採的新鮮度更是絕佳……聽了是不是很心動呢？但現代人生活忙碌，一聽到「自己種菜」就覺得很麻煩、很困難，或是覺得住家空間太小、沒地方種菜而卻步。 　　其實，只要使用簡單的小花盆，就能種出新鮮的蔬菜喔！而且無論是在陽台，或是光線明亮的室內，只要有種子或幼苗、花盆、培養土、肥料，以及適當的給水，偶爾...

　　近年來在自家陽台種菜漸漸形成了一種風潮，和種花比起來，種菜不僅簡單好照顧，也同樣能夠在栽種的過程中享受樂趣，而且種植蔬菜還能夠在收成後料理成一道道佳餚，自己種菜自己享用，比起直接上市場買，更加能夠獲得成就感與滿足感。 　　在家種菜其實很簡單，不需要忍受風吹日曬、扛著鋤頭，也不需要花大錢或佔用很大的空間、土地，只要有個陽光充足的陽台，準備幾個適當的盆具，選擇好想要種的菜苗或種子和準備簡易的...

　　居住在城市中每天面對灰色水泥牆與柏油馬路，你有多久沒親近綠色植物？有多久沒深呼吸植物的芳香？當然你可以在你家的小陽台、小窗台上花點心思打造一個小花園享受滿室馨香、欣賞繽紛的花朵。 　　但是你有想過將陽台或是窗台改造成菜圃，享受當一個城市農夫的樂趣，還可以大快朵頤自己種的蔬菜？可別以為種菜是個麻煩又辛苦的差事，畢竟在陽台種菜不需要扛著大鋤頭，也不必忍受風吹日曬。 　　你大可輕鬆優雅的在窗台...

☆感謝10萬讀者齊心支持☆ 多年蟬聯年度百大暢銷書 寶寶副食品參考用書指名度最高！ 好評最佳，再版不斷 　　將心比心的小雨麻，字字撫慰著手忙腳亂的新手奶爸。第一本入手的副食品操作手冊，至今仍受用良多！讓爸媽們可以從基礎開始學習寶寶的飲食觀念與作息，書中易懂的廚房器具解說，配合當令食材圖表，讓零廚藝奶爸輕鬆製作出寶寶滿意的三餐。 　　儘管《小雨麻的副食品全記錄》已經出版多年，這本寶典仍是市面...

　　本書內容分為◎ 醬料讓蔬菜更美味篇a.18種提鮮醬料蠔油風味醬、芝麻醬、糖醋醬、魚露檸檬醬、酸辣醬、橙醋汁、味噌拌炒醬、金平醬、輕煮汁、柴魚淋醬、甘醋汁、甘味醬油、和風白醬、蜂蜜芥末醬、蕃茄油醋醬、咖哩醬、美奶蛋黃醬、蕃茄肉醬b.利用醬料煮青菜涼拌青木瓜、五花肉蔬菜卷、時蔬沙拉、蠔油美生菜、冬瓜煮淋芝麻醬、豆芽拌芝麻醬、醋拌小黃瓜、苦瓜拌白醬、白醬時蔬、涼拌波菜、涼拌秋葵、蔬菜沙拉棒、酸...