【問題】春捲皮 沒 吃 完?推薦回答

作者:劉妙華

雙北社大學生公認最難報名的麵點課程, 冷水麵、燙麵和溫水麵點心,課程精華都在本書中。 沒報上課程也不用嘆氣扼腕, 只要翻開食譜+手機QR CODE影片輔助, 在家也能學會社大名師的拿手麵點技法。   米麵世家出身的劉妙華老師,一本經驗傳承的初心,從1997年起,進入米麵食等相關烹調教學領域,至今已有20多個年頭,教學足跡遍及雙北多所社大、職訓局和全台烹飪講座,教授過的學生超過3萬名。多年的...


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