特殊人群預防便秘飲食須知 　　肥胖者 　　飲食原則： 　　1.限定每日總熱量以及蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素的攝取量，既不可盲目節食減肥，也不可暴飲暴食。 　　2.應廣泛攝取各種食物，變化愈多愈好，養成不偏食的習慣。不要採取禁食某一種食品的減肥方法，例如不吃蔬菜、水果、糧食只吃肉類的辦法，因為蔬菜、水果和粗糧是主要的膳食纖維來源，這種飲食結構易導致便秘。 　　3.多...

全世界都在等！國際名醫吳永志養生精華首次出版！送給親友、員工、老闆最貼心的健康禮物書 　　三十多年來，這套顛覆一般人觀念的自然保健養生法影響全球數十萬人！ 　　本書將告訴你免疫和自癒系統是世上最好的醫生。植物生化素是抗癌抗病的養生專家！並傳授你減少生病的生活保健自療法，以及數十種常見文明病的蔬果飲食療法。 　　國際名醫吳永志的自然養生法，顛覆你的常識，絕對跟你想像的不一樣！ 醫生背景 不一樣...

　　英國最詩意的自然書寫 　　打開感官，用心體會。 　　徜徉在天地之美中，重拾對於大自然的嚮往與感動。 　　★張東君│科普作家 專文推薦 　　★胖胖樹 王瑞閔│作家．部落格「胖胖樹的熱帶雨林」版主、徐仁修│荒野基金會董事長、黃仕傑│科普書籍作者．自然觀察家、黃貞祥│清華大學生科系助理教授 真心推薦 　　★榮獲溫萊特獎(The Wainwright Prize) 　　★英國亞馬遜分類榜No.1...

全球數百萬追求健康的人都在吃的Vegan（維根）全植物蔬食 繼廣受好評、迴響不斷的《發現粗食好味道》續作，再次精選108道「穀物蔬食」樂活料理 中西醫師、營養師、名廚、生機飲食名人、蔬食推廣者－－健康好吃推薦 高纖、無油、少鹽、低熱量、全植物的飲食     近年來喜歡吃蔬食人口逐漸增加，但是否煮來煮去變不出新菜色？ 到底什麼樣的穀物蔬食佳餚，可以讓人感到驚嘆、滿足又好吃呢？ 料理手藝超讚...

善用天然植物的特性，自造無毒生活良品！ 　　您可能想像不到，蘆薈、桑椹、杏仁、艾草、柑橘，這些日常生活常見的植物，每樣都具有神奇的妙用，只要運用簡單的DIY加工程序，即可製作出各種美容、保健、清潔產品！ 　　◆蘆薈：含有多種胺基酸、多醣體、礦物質及維生素，可發揮滋潤皮膚的功效。除此之外，還有你從來沒聽過的，治療香港腳妙方！ 　　◆桑椹：不論內服外用對於頭髮保養具有一定的功效，還是不可思議的天...

　　食油養生：遠離發炎、肥胖、三高、癌症、失智 　　低溫油、中溫油、高溫油、冷油，這樣吃最健康 　　天然好油為什麼非吃不可，有什麼珍貴的營養？ 　　如何運用各種油脂特性烹調，不用擔心冒煙變質的問題？ 　　橄欖油、椰子油、葵花油……哪個好？ 　　吃錯油，別因此誤會油；選好油，更要會用油 　　每種油所含脂肪酸量及比例不同，適合不同的烹調方法 　　生病、肥胖、三高、罹癌、失智……極有可能因為吃...

「所有我抹在臉上、身上的東西，都是天然好物」用杏仁的維生素Ａ對抗自由基、用秋冬太陽曬背後督脈蒸出體內寒氣、用自己唾液的天然ＥＧＦ生長因子取代昂貴燕窩、用深沉睡眠修復受損細胞睡出嬰兒肌膚 　　年齡不是問題！跟化妝品說掰掰！！　　人人都可以白裡透亮、清新潤澤，變身為有氧素顏美女！ 　　所謂「素顏」，就是現代女性所追求的養顏、養生、養心合而為一的幸福生活終極目標。 　　本書以各種獨特方法，使用純天...

　　「超級食物」究竟是什麼？ 　　「超級食物」的特色為具高抗氧化作用，能延緩老化並預防生活習慣慢性病，以及幫助人們遠離癌症風險。 　　超級食物的定義並非清楚特指某項食品，它的大前提是「比一般食物含更多維生素、礦物質、葉綠素、胺基酸等必要營養素，而且主要來自素食」，雖然絕大多數以蔬菜、水果、堅果、藻類為主，但有些也會將鮭魚、優酪乳等動物性食材納入超級食物的範疇。 　　如何攝取超級食物？ ...

安徒生年度圖書獎得主，繪畫藝術與詩文創作的最美結合！ 　　 　　荷馬、羅卡、老普林尼、莎孚、赫曼．赫塞、茨維塔耶娃、艾蜜莉．狄金生……，從古至今，詩人們的心中皆有一棵摯愛的樹──慷慨的松樹、爺爺般的橄欖樹、守護著女孩的垂柳、帶遊子回家的絲柏。樹是詩意的，令人思念低迴，透過超大開本的壯麗圖像，義大利插畫家帶領讀者漫步森林，欣賞三十餘種樹木的多變姿態，聆聽自古希臘至今各家詩人對樹多情的歌詠，翻頁...

　　飲料「Beverage」是泛指不屬於餐食，而可以飲用的液體（A Drinkable Liquid）。具有補充人體水份，或供給養份提供熱量，有的可以促進食慾，幫助消化，有的具興奮提神的作用，本書探討內容深入，就各種非酒精性飲料的源起、製作、種類等做深入介紹，並詳實完整介紹酒的流傳、葡萄酒的生產趨勢、蒸餾酒的熟成、合成酒的種類、香檳酒的傳統生產方法、雞尾酒酒譜…等。兩大類飲料： 　　一、酒精...

　　飲料Bererage是指凡是不屬於餐食Food，而可以飲用的液體。具有補充人體水份，或供給養份提供熱量，有的可以促進食慾，幫助消化，有些並有興奮提神的作用，本書探討內容深入，就各種非酒精性飲料的源起、製作、種類等做深入介紹，並詳實完整介紹酒的流傳、葡萄酒的生產趨勢、蒸餾酒的熟成、合成酒的種類、釀造葡萄酒及雞尾酒酒譜、香檳酒的傳統生產方法、煮咖啡的器具等。 　　兩大類飲料： 　　一、酒精飲...

吃的、聞的，香料超乎你的想像。在餐桌上重新認識花草與辛香料最原始的功效。 　　本書為你找到香料在日常生活中無所不在的美好。 　　★ 5種維持年輕活力的廚房必備植物油------　　橄欖油、南瓜子油、昆士蘭堅果油、冷壓芝麻油、沙棘油 　　準備早餐時→南瓜籽油加上堅果打成堅果醬，以【堅果醬佐麵包】當作早餐，不僅美味，也非常營養！　　代謝不佳時→用冷壓芝麻油調配醬料，熱熱的天裡吃冰涼涼的【健康涼麵...

　　第一本「無奶蛋」的無麩質烘焙配方， 　　第一本全部使用天然穀物&堅果的甜點食譜。 　　打破傳統甜點烘焙的「麵粉+奶+蛋」公式， 　　烘焙初學者&健康飲食新手絕不失敗的黃金比例大公開！ 　　【什麼是麩質？什麼是麩質過敏？】 　　麩質：存在於大麥、小麥、黑麥等麥類中的蛋白質。 　　麩質過敏：吃到含麩質食物(麵類、糕點、啤酒等)會產生過敏。如：腹瀉等。 　　【沒有過敏，有需要吃無麩質飲食嗎...

　　本套書組合：《這樣裝潢，不後悔》《芳療天后Gina，用精油解決家的煩惱》《女巫阿娥的超萬能手工皂》 　　【這樣裝潢，不後悔：百筆血淚經驗告訴你的裝修早知道，正確工法大公開，看了這本，問題不再沒完沒了】   　　國民裝修保命寶典 　　教你開工不被坑+施工做對事+監工有撇步   　　百筆血淚經驗告訴你的裝修早知道 　　不被工班呼攏，一定要知道的正確工法   　　◆ 還給小市民正義的裝潢寶典...

系列著作全球累銷超過120萬冊！ 抗癌醫師吳永志自救救人飲食生活運動大公開～ 　　本套書為抗癌醫師吳永志40年養生法祕密大公開，讓您遠離癌症，找回健康！ 　　超值防癌限量套書收錄：不一樣的自然養生法全彩圖解珍藏版＋不一樣的自然養生法實踐100問＋讓食物與運動成為你的健康良藥 等三書 　　【不一樣的自然養生法全彩圖解珍藏版】 　　※榮獲2008年金石堂年度十大影響力好書 　　※榮獲...