【問題】果醬推薦?推薦回答

作者:鄭凱云

  「別人的孩子ABCD,我的孩子拳打腳踢。」──鄭凱云主播   鄭凱云,TVBS主播、《健康2.0》節目主持人,   掌握新聞力求快狠準,甚至連三秒鐘的人生空白都無法忍受。   直到兒子安安出生,她放下飛奔十年的新聞工作,休育嬰假,暫時離開職場。   新手媽媽的兵荒馬亂正要開啟,安安卻被診斷出「斜頸症」(俗稱歪脖子)   於是鄭凱云帶著當時才50幾公分身軀的小安安,展開一星期三次的復健...

作者:哲也

即使是配角般的角色,在他們的故事裡,都是主角。一起來看看每一個小東西背後自己的大故事。   【小東西】系列—經典短篇故事集   你的小東西,都是這裡的大主角   媲美安徒生童話,兒童文學家、資深童書編輯按讚推薦   晶瑩剔透的「小石頭」忍受著千年萬載的蛻變痛苦,為的就是成為夢想中的它!   忍受著不要爆炸的「小地雷」,有機會改變與生俱來的孤獨命運嗎?   一支不起眼的「小鑰匙」,竟成為解...

作者:袁毓瑩(Belle)營養師王淳(Ken)臨床心理師袁毓玲((Irene)烘焙料理達人

亞洲唯一認證代謝型態團隊特別設計!結合最適合亞洲人的龐德飲食,讓減重與調整體質一次到位!美味與窈窕不再拔河!10年來歷經2000次以上實作,超過80家企業,完成500場企業健康講座,200場龐德飲食教學記錄。富邦金控、花旗銀行、台安醫院、新光醫院、康軒文教集團、工研院、中華電信……等企業單位紛紛邀約教學體驗,認真推廣!專文推薦:身體智慧有限公司執行長‧脊椎保健達人 鄭雲龍│橙花想紅執行長 詹...

作者:松本有美

  從麵粉、麵團到麵包,只要三十分鐘   風靡日本媽咪的免揉×免發酵×現烤麵包   ▲ 麵包製程大突破!!利用15秒微波發酵法,省時又方便!   ▲ 免揉好輕鬆!只要將麵團按壓攪勻,十分鐘搞定!   ▲ 現做現吃!甜甜圈、肉桂捲、吐司,都只要30分鐘就能完成!   ◎15秒微波發酵,顛覆一般製作法的神奇麵包   作者有美媽咪曾是麵包職人,也是一位忙碌的媽媽,喜歡麵包帶來的幸福感,常常思考...

作者:村吉雅之

誕生於巴黎近郊的鄉村麵包 在純樸、笨重的外貌下是扎實的口感 細細咀嚼,讓唾液混雜著酵母的香味在口中蔓延 無論是當成點心或正餐 都是餐桌上一道獨特的風景     你是不是常常聽到市售麵包標榜「湯種」、「魯邦種」等等字眼,卻又不明白實際上它們究竟有什麼區別,為什麼業者在販售麵包時,得抬出這種字眼,才顯得你的麵包特別高大上?甚至再往下細分,還有啤酒花種、發酵種……讓人眼花撩亂。     其實所謂的...

作者:旭屋出版編輯部

日本職人來上菜!夏日特輯! 冰涼冷麵繁盛店熱賣菜單!獨家公開! 拌麵、湯麵、香辣麵……美味絕活全解析!     天氣炎熱至極,湯麵、熱食難以入口,那就試試冷麵吧~   將名店、繁盛店家獨門冷麵技術製法大公開,這些菜單長期受到各方顧客的熱烈支持,擁有超高集客率的特色冷麵,以不同的形式擄獲不同年齡層的胃!     大篇幅彩頁連眼睛都感受得到美食衝擊,詳細解說冷麵製作、醬汁搭配,更多獨門創新料理。...

作者:傑洛德・杜瑞爾

  「這裡的每一隻動物,都代表一個我想去的地方。   那裡有許多我必須目擊的奇蹟。」——傑洛德・杜瑞爾   長大之後,你還願意實踐夢想嗎————   《希臘狂想曲》的男孩回來了!   從用果醬瓶蒐集生物的少年   一躍成為熱情帥氣的動物園實習生   狂銷歐美數百萬冊!   全球最受歡迎動物作家、保育界傳奇先驅的逐夢首部曲!   二戰爆發後,男孩傑瑞離開了擁有許多動物陪伴的美麗科孚島,從...

作者:工藤廣伸

他是我母親,也是我的老小孩…… 日本上班族照護失智媽媽侍親日記   一位普通的日本上班族,面對突如其來必須同時照護祖母與母親,兩種不同的照護情況,於是開始將自己照護經過、心得和方法用部落格記錄下來。歷經了種種困難與問題,家人的症狀變化、病情好壞,照護與工作的掙扎、親情與內心重擔的擺盪……,將最真實的照護集結成55則感動照護心得。   ■ 習慣,是所有照顧者的最強處方箋   改善失智症...

作者:亞當.李斯.格爾納

  ~水果獵人的前線報導,每則故事的戲劇性都不亞於小說!~   這本書,是有關水果,有關人類和水果之間的熱烈愛意。   以敘述性極強的文學化語言維妙維肖報導一群水果狂熱者,   兜了一圈你會發現,水果的世界,遠比我們在市場上所見奇異得多!   !敬請注意:   本書描述水果,就像邪教教主般蠱惑視聽,   慾望隨之膨脹,有口乾舌燥之感。   無論從植物學還是人類學立場,水果都令人魂不守舍! ...

作者:財團法人農村發展基金會

  點土鳳梨為黃金?一株茶樹種回一個山頭?用啤酒解鎖傳說中的麥田圈??   你沒看錯!「農產加工教戰守則」攏底加!   看自造者+地方農會+區域加工中心   如何為我們留住土地~~封存台灣味   每個人在日常生活中都會與農產加工品不期而遇。   從抹土司的果醬、搭配滷肉飯的黃蘿蔔,   或是晚餐吃牛肉麵時的一匙酸菜,都是經過細心冶煉之後的農產滋味。   只是,談起農產品如何加工,卻不見得...

作者:森崎繭香

☆最優雅的裝飾蛋糕書☆ 櫻花漬、抹茶、栗子、杏仁奶霜、黑櫻桃等大人味食材, 輕鬆變化平底鍋鬆餅、裸蛋糕、冰淇淋蛋糕、雙層婚禮蛋糕…… 用13分鐘就烤好的海綿蛋糕拼湊夢想中的季節風味!   日本人氣甜點師森崎繭香的裝飾蛋糕書!   用生活中容易取得的器具和細膩的心,   做出最溫暖療癒的美麗蛋糕!   |造型免模具|蛋糕片切、捲、疊,4款形狀漂亮完成!   圓形、四角、圓頂、蛋糕捲四種基底...

作者:史托瑞出版社

★各領域專業職人的說明教導★ ★15,000,000冊人心所向的銷售保證★ ★入選恆今基金會(The Long Now Foundation)「文明重建圖書館」保存書籍★ ★超過300張插圖、圖表和照片,是詳細且可靠的一本實用指南★   親手為生活做一點事,   與土地建立起真實的連結與喜悅!   重現古法釀造、純手工技法,   一比一的標示、手把手的教導,   住在都市高樓裡,也能...

作者:今井ようこ

  瑪芬具有神祕的質地,柔軟、濕潤且耐嚼,   祕訣在於獨特的麵糰配方,   麵糰不使用奶油和雞蛋,而是加入了豆腐,   非常特別,請好好享受過程及成品吧!     司康卷的麵糰中加了植物油,   包入果醬、杏仁奶油或紅豆粒餡,   捲起後分切成小塊烘烤,   和不同餡料組合,是很有魅力的新甜點。     這些都是今井老師獨特的甜點配方,   製作...

作者:洪抒佑

韓國社群網站Kakao Story人氣料理專頁「今日料理」首次出書! 食譜多樣,做法簡單,擺盤別緻,  想下廚的日子,打開這本書,一定能找到你的菜!   從深受喜愛的家常菜到最受歡迎的異國料理, 依據每天的心情變化口味,選擇今天想做的菜色, 將平凡的一天變成特別的日子,享受日日餐桌幸福時光!     ◆精通廚藝、美術與攝影的作者分享她所鑽研精選最受歡迎的今日料理食譜和擺盤設計。     ◆1...

作者:Emily

超人氣Instagrammer甜點攝影食譜 2020暢銷修訂版 最美好的餐桌光景,享用日常裡的手作奢華 36道慢做私房甜點, 佐隨手切切弄弄的質感飲品, 拍一張好照片, 與家人和朋友分享,我的甜蜜慢時光。 玉里西瓜、枋山芒果,更勝北海道的萬丹紅豆;小院子裡的香水檸檬,朋友家的芭蕉樹,還有各地小農自產自銷的無毒有機果物。捎來一箱圓滾滾新鮮貨,吃不完的,便烘焙成小島上的愜意生活。 做點什麼...


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