【問題】柚子食譜?推薦回答

作者:李姿儀

  30分鐘掌握降血壓精確飲食 ✕ 營養師設計的專門食譜   如何吃出食療力一看就懂,精準破除高血壓飲食迷思,   專業營養師帶著你,從吃開始血壓輕鬆降!   關於國人罹患率逐年攀高的高血壓,你了解多少呢?事實上,對抗高血壓,只要掌握飲食原則、吃對降壓食材和正確的烹調方式,配合生活作息,掌控血壓並不是難事!   6大類建議食材,該吃哪些一清二楚。燕麥、薏仁、黃豆、糙米、南瓜、蘆筍、黑木耳...

作者:柴田日本料理研鑽會川崎寬也

百年料亭、星級大廚的世紀對談! 九位大廚齊聚一堂,將職人精神發揮到淋漓盡致,探索「料理創作」的哲學與「品味」的真意 前所未有的思辨論戰、博大精深的料理技藝、細膩精準的味覺感受,「京料理」可視為日本料理的起源,具有承襲自傳統的獨到烹調技法以及細膩的呈現手藝,本書集結了九家京都傳承數百年的料亭,由九位現役掌門人重裝上陣,帶領享有數十顆米其林星星的一流班底,拿出看家本領切磋技藝,除了遵循京料理傳...

作者:甘智榮

  不喜歡喝水嗎?   比白開水更好喝、比果汁更健康   只需三步驟就能輕鬆做出75道排毒水果水   解便祕、燃燒脂肪、排毒清腸、提高免疫力   讓你變美、變輕盈、變快樂!      ★★你不能不知道的玻璃瓶排毒水三大優點!★★★      1、纖體養成,一邊澈底排出體內老廢物質,一邊補充所需的營養素   水果中含有的維生素C、礦物質或鈣質等成分會在泡水果中慢慢釋放,喝的同時就能補充其營養素...

作者:若山曜子

風靡各大時尚都市,巴黎、東京、紐約,人手一罐! 「預先做,隨時吃」的新食感沙拉革命! 「上班族、便當族、外食族」新選擇!   玻璃罐沙拉=常備菜╳午餐便當╳野餐點心╳聚會用小菜   百搭沙拉醬=義式╳法式╳中式╳和風╳韓風╳南洋風   ✔大魚大肉吃多了,偶爾想清清腸胃,吃點蔬菜!   ✔今天又睡過頭,來不及買早餐!   ✔每天加班到很晚,只能吃外賣便當…   如果你有這些困擾,那就試...

作者:楊淑媚蔡昆道

你知道嗎?空腹不能吃香蕉,最好的減肥水果是蓮霧; 芭樂是天然的止瀉藥,還能預防高血壓; 疲勞氣虛喝碗花生紅棗湯,補血清肝毒 高血壓、糖尿病、心臟病、婦女病、小兒疾病 感冒、久咳、貧血、失眠……百道水果食療,通通有解!   【宜忌‧營養‧選購‧料理‧對症 必備保健指南】   針對不同體質、病情給予不同性味的水果   40種常吃水果相宜相剋解析‧10大水果飲食迷思‧   11條水果配...

作者:濟陽高穗

癌症三大療法「手術、放射線治療、化療」卻無效,醫師告知「接下來已沒有治療方法,請回家療養吧」,這時,還能做什麼? 「有八成癌症病患,事實上不是死於癌症,而是被癌症治療所殺死的。」 350位癌症患者病人的信心,實際奇蹟康復的15種癌症病例,醫師詢問度第一的癌症飲食療法!   濟陽高穗,日本消化系外科醫師,  執刀三十年、超過四千台的手術,  十幾年來幫助癌症病人  在手術、放療、化療之外, ...

作者:新谷尚紀

從吃喝玩樂、食衣住行,感受日本人細緻的精神層面; 喜愛日本的你,每年至少去一次日本的你,骨子裡是日本人的你; 這本書,你一定要收藏!   貼近認識日本和風文化,就靠這一本;   這是一本融合四季感的和風生活辭典,讀完馬上變成日本文化通   數不盡的日本風俗典故,大公開!   ★成人禮、女兒節雛祭、撒豆驅鬼、京都五山送火、除夜鐘一百零八響由來   ★神社參拜程序、紙鶴摺法、招運貓手勢大有學...

作者:郎月英柚子

專為開店者量身訂作的實用指南! 提供賺錢的食譜配方,更提供許多經營層面的資訊! 保證能用最經濟實惠的成本創造最高的利潤!   用小錢賺大錢,第一次當老闆就成功   【飯糰壽司創業5大優勢】   ●自己1個人就能開店   ●20萬創業3個月回本   ●攤車&店面經營都能賺   ●早餐午餐晚餐都能賣   ●所有年齡客層都愛吃   創業是很多人的夢想,但常常因為心中的疑慮、擔憂、害怕而遲遲...

作者:郎月英、林明璋、柚子(張政智)

  網羅市面上所有暢銷酥炸美食  讓你炸出滾滾財源,掌握致富商機,賣鹽酥雞也能年收千萬!   【關於Part1:開家賺錢的炸物店】  分成開店前和開店後會遇到的各種細節清楚說明,包含開店前的市場現狀、地點評估、經營型態、資金準備、營業成本及廚房設備採購,到開店後每日的工作流程、食材採買地點及店家成功經驗分享,開啟成功的第一步。   【關於Part2:開店必學的基本功夫】  食材的前製處理,及...

作者:柚子

美食市場永遠的人氣王! 全台賺錢滷味一網打盡! 5萬小本創業,月收百萬!   ●據知名宅急便統計,最熱門的前10大網路商店中,第1名就是滷味店!   ●熱門的網購拍賣&商城,也已經有上百個滷味商家進駐,24小時不打烊!   你,想創業賣滷味嗎? 滷味,最吸引消費者駐足購買的原因,不外乎:   產品多樣化可選擇   販售價格物美價廉   正餐、點心皆適宜   外帶吃、店中吃、宅配吃...

作者:Sarah Yam@麵包雲

  麵包師以藍帶廚藝學院學來的理論知識告訴你:   做麵包真的很簡單!      如果對食安有疑慮,不如自己動手做!   掌握12個不敗基本法,   從備料、揉麵、分割、整形、發酵……到麵包的烘烤、保存與食用,   按照書中的步驟逐一進行,   健康、美味、零失敗的歐日麵包就能美味出爐!      喜歡具備獨特麥香、簡樸外表的歐式麵包,還是帶有鬆軟口感、創意材料的日台式麵包?杏桃咖啡糖布...

作者:柳瀬久美子

如果只能選一本,就是它了! 學習糕點製作的終極本! 日本熱銷,台灣火速上市!自己做100%吃得更安心!   這本『終極版糕點教科書』網羅了各種最受歡迎、大家最想學會,也最經典的糕點:日劇裡慶生一定會有的草莓鮮奶油蛋糕;造成排隊大風潮的Cheese Cake;小朋友最喜歡的冰涼卡士達布丁、動物造型的餅乾;或是情人節少不了的巧克力…,你是不是也希望能親手作,不止省錢更為了安心?   書中...

作者:杉本雅代

推薦給想要吃得健康&安心的您&家人&孩子拒絕添加物、加工食品,不增加身體負擔,一起動手作最放心!   看著釀造過程療癒人心&輕鬆完成令身心健康的酵素飲品  簡單易作.美味好喝.健康滿點的酵素純釀  一起開始「酵素心生活」吧!   水果酵素精華跟發酵食品一樣,能藉由正常菌等微生物的力量,提出食材的美味,同時攝取到更多營養成分。吃起來既美味,又能同時變健康變美麗、想讓孩子吃到不含添加物的安全點心...

作者:柚子

  沒有淡旺季,賣火鍋也能年收6億!!   「火鍋」是餐飲業長期以來受到很多人喜愛的種類,除了每年都有人投入市場競爭之外,各家除了原味湯底,也會因應流行將口味不斷地推陳出新,而便宜又大碗的小火鍋就是從這延伸出來的產物。只要1張百元鈔就能吃飽,不但受到精打細算的消費者的喜愛,只有1個人也能享用吃火鍋的溫暖滿足感,使得台灣吹起一股低價小火鍋風,台北知名的饒河街觀光夜市,短短數百公尺就開了5~6家...

作者:柚子

  ★83道必學致富的中式飯糰、日式飯糰、韓式飯卷。  ★90道必賣搶錢的壽司:握壽司、軍艦卷、手卷、花壽司……  ★21道增加利潤的搭配餐點:可樂餅、茶碗蒸、味噌湯、豆漿、咖啡…  不論是擺攤子、開小店,都能讓你包捲捏出滾滾財源路。   6大章節為你開啟致富大門:   Chapter1開業前的經營須知  不論你要以路邊攤或小店面為經營模式,所有開業前的準備工作都妥當了嗎?需要的器具、食材採...


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