【問題】秈米營養?推薦回答

作者:衛生福利部桃園醫院營養科

  桃醫營養師團隊為洗腎朋友量身打造!   內容兼顧葷食&素食者   字體舒適易讀、作法簡單好上手   菜肴色、香、味俱全   照著食譜做,洗腎朋友也可以輕鬆品嘗美食!   82道營養均衡的優質食譜+6道水果   不但有清楚的營養成分分析及食物類別分配表,更規畫了貼心的示範餐,讓洗腎朋友能夠聰明選、安心吃,享受美食零負擔!   作者簡介     衛生福利部桃園醫院營養...

作者:陸蕙華盧庭威

  ・ 兩位註冊營養師設計36道有營健康的食譜,包含穀物烘焙、特色輕食、主菜湯品、輕怡甜點及喜慶節日食品,打造健康的早、午、晚餐。     ・ 書內介紹的食譜適合親子一起製作,兒童一同參與可訓練其耐性、自理能力、手眼協調及發揮創意。     ・ 每個食譜附營養分析,包括熱量、碳水化合物、蛋白質、脂肪及膳食纖維,依着吃,帶領孩子健康成長。     ・ 作者提出14個父母非常關注的兒童營養健康問...

作者:孫麗紅

  銷售突破10萬本的《癌症只是慢性病》作者何裕民教授系列作品。   數千例癌症飲食相關研究、兩百多場飲食抗癌講座見證,   教授級中醫師告訴你:癌症手術期、化療期、放射治療期、追蹤期,   怎麼吃有助於防範轉移、提升化療期體力、抑制癌細胞?   患者水腫、腹瀉、便秘、胃口差、化療貧血……該怎麼食療?         ◎癌多半從口入,所以治癌飲食要謹記6字原則:粗、淡、雜、少、爛、素。  ...

作者:布蘭達.戴維斯薇珊托.梅麗娜

領先世界!植物性飲食營養權威著作   本書將植物性飲食的科學實證文獻與素食營養學知識, 從五大營養素到各個人生發展階段, 結合營養學理論與應用, 進行全面系統化的歸納與客觀解析, 為醫師、營養師、醫療保健人員的蔬食飲食指南與營養學聖典!     ★亞馬遜讀者五星評價★   ★Goodreads 3000名讀者熱烈好評★     蔬食風潮來襲,   掀起環保健康的純素飲食新革命!     比爾...

作者:洪銀美

  把握3歲前的全腦發育黃金期,   提供全方位營養是培育優質兒的首要關鍵!   從0歲打穩根基,提升智力、學習力、記憶力和專注力,發揮大腦的無窮潛力!   ★符合嬰幼兒成長5大階段的100%安心食物營養指南,為父母擬定每週、每月飲食計畫   ★Step by Step,讓孩子的大腦和身體機能獲得良好發展,解決過動、專注力不足、理解力差、學習力落後……   ★掌握食物釋放美味的訣竅,輕...

作者:呂孟凡

錯誤的減重方式,只會傷害身體而且更難瘦下來! 吃得健康、正確地攝取營養,才能真正甩掉負擔、瘦得漂亮!   ★營養瘦=透過正確的營養及熱量攝取,   確實達到減重的效果。   ★最有效的方法,往往也是最簡單的方法,   這裡給你知識和方法。   ★已經試過無數減重方法但卻仍不如預期?   從重要的營養學起吧。   減重,不只是為了減去體重,更是為了儲值健康。   不要為了短暫的瘦身效果,...

作者:劉博仁

獨創根治過敏的「ATM法則」: 避開敏感源、急症藥物治療和營養醫學處方調理。 結合家庭醫學、耳鼻喉科學和營養醫學,全方位診斷過敏根源!     你是否有天氣一變就哈啾、總是無法好好呼吸,或動不動就皮膚癢的症狀?     根據統計,台灣鼻過敏患者約占總人口的30%,氣喘患者約占總人口的10%,異位性皮膚炎患者約占總人口的5至10%。其中,北部孩童的比例更高,2007年台北市衛生局調查中發現,台...

作者:胡文龍

孩子長不高、瘦巴巴、尿床、自閉或過動, 難治的異位性皮膚炎、兒童糖尿病及白血病, 正規現代醫療+營養功能醫學!     孩子長不高、乾巴巴,只好花大錢買轉骨或開脾胃配方、……;孩子過動、自閉而難教養,網路爬文後卻相信錯誤資訊,耽擱最佳治療黃金期……;心疼孩子奇癢無比抓到體無完膚,父母自責遺傳到自己的過敏體質……;生氣孩子尿床多年,原來是生病了……;甚至,還有少數孩子必須終身施打胰島素、面對死...

作者:饒月娟黃雅慧高雅群吳雅惠

四大權威營養師,聯手出擊! 8年來熱銷不斷、最受爸媽信賴的副食品寶典, 《百萬父母都說讚!菜市場的營養學》暢銷修訂版   ★醫學Youtuber蒼藍鴿、營養師陳柏方、部落客小潔這一家、教養旅遊作家Choyce,誠心力推!   ★臺北市立聯合醫院楊文理策略長、曾慶昌小兒科醫師、林宜芬營養科主任,聯合推薦!   寶寶成長需要的所有營養素,全部在菜市場的蔬果蛋肉裡,   想要讓孩子吃得安心又健...

作者:巴斯.卡斯特(Bas Kast)

稱霸明鏡週刊、德國亞馬遜網路書店暢銷榜首 熱銷超過50萬冊 科學證明減脂成功要多吃什麼? 怎麼吃可遠離心血管疾病、糖尿病、癌症、失智? 越吃越長壽的關鍵竟然是碳水化合物? 減醣、低碳、生酮飲食隱藏了什麼陷阱嗎? 哪些食物是真正的癌症剋星? 總結上千份全球重要飲食研究結果 你最該update的營養新知都在這裡! ★附12個健康飲食建議★ 五大特色: ★以科學解讀,用數據說話,學得基礎知...

作者:

史上最完整的蔬果飲食圖鑑》之進階"蔬菜"版 ★收錄更完整的8大類、7種顏色、108種常見蔬菜★ 要美味也要健康,最實用的圖解蔬菜飲食百科!     要美味也要健康!   四季當令 + 體質適性 + 蔬菜植化素 = 吃出滿分的健康活力!   ◎在自然環境條件下生長成熟的時令蔬菜,口感、營養都比反季節蔬菜還要好。   ◎食物的價值因人而異,一天的食物熱量如為三千大卡,對不運動的中年男性可能太高...

作者:潘文涵陳亮恭

台灣民眾平均壽命80歲,但健康歲月卻只到71.2歲 每個人需要被照護的時間約 7.3 年 還好,這是可以預防的   高齡醫學專家與亞太臨床營養學家   首度聯手在餐桌開課   重新發現「飲、食」   再平凡不過的早餐、午餐、晚餐   竟是人類長壽後   許多困境的解答   ●防失智×健腦×強肌力   ●國內外最新營養須知,一次到位,完整收錄   ●由台灣在地研究資料支持的「台灣特色健康...

作者:林佳靜

  ★持續暢銷、再版不斷!月減3kg脂肪!演藝圈盛傳的最強瘦身飲食法。   ★隨書附贈112張「精瘦食材卡」,讓你三餐自由配,輕鬆吃出窈窕曲線!   ★有效提升代謝、增加肌力、重返年輕!外食族、孕乳婦、三高患者都適用。   「用錯誤的方式減肥,只會讓你變成一個老化的瘦子!」   暢銷健康管理專家林佳靜,多年來致力研究「精瘦不消瘦」的飲食法,   終於將最新減肥科學實證,化為易懂、易學、易執...

作者:王進崑

《健康2.0》、《聚焦2.0》、《華人健康網》專訪, 直銷商賀寶芙指定團購、連鎖書店健康生活類排行榜暢銷書   臺灣營養學泰斗黃伯超教授、陳維昭醫師、孫璐西教授、中醫師林昭庚等,   權威人士專業推薦。   「老師,你怎麼看起來很累,頭髮都白了,又很稀疏?」   天天見面的學生偶然的一段話,   讓擁有30年營養學背景的中山醫學大學營養學系教授王進崑驚覺:   保養身體不能光靠理論,身體...

作者:貝文·克萊爾

  本書由植物學的角度探討十九種香料植物其醫學特性,並結合臨床試驗結果與藥食同源的概念,介紹如何透過藥用香料,以支持免疫保護與防禦、增強消化作用、維持體液平衡與腎臟健康、培養專注力、促進心臟、呼吸道與骨骼健康等七大保健應用。奠定香料入食的養生基礎,打造全方位的健康新生活。   ★不談風味的香料書──瞭解植物的藥用特性,重新洞察香料的深度   ★臨床草藥學家暨認證營養師不藏私分享,十九種常見...


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