【問題】紅醬 由來?推薦回答

作者:呂俊男蔡依迪

  超人氣台灣小吃一網打盡,從南到北、從東到西,收錄各式麵飯、羹湯、鹹點、冰品、飲料、甜食。品項琳瑯滿目,包含宜蘭卜肉、淡水阿給、彰化肉圓、擔仔麵、滷肉飯、白糖粿、地瓜球、大腸包小腸、蚵嗲、潤餅捲、排骨酥湯、薑母鴨、沙茶魷魚羹、珍珠奶茶、涼圓、豆花、芋包芋,一本書吃遍台灣101道特色美味。     大廚親授各種沾醬、紅蔥酥、蒜頭酥、純豬油、風味高湯,讓你一次學會小吃的精髓,做出最道地...

作者:談曉珍(Midori)

分類最清楚!資訊最齊全!內容最豐富! 玩首爾最佳指南! 一趟趟宛如挖寶般的驚喜之旅, 美食、古蹟、美景、購物、體驗…… 一玩再玩!玩首爾,帶這本就夠了!   說到首爾,你會想到什麼?明星、泡菜、韓劇?等等,其實首爾比你想得更大!大到讓人想一玩再玩,因為首爾怎樣都好玩!不相信嗎?快翻開本書,一起玩首爾吧!   ★首爾怎樣都好玩的訣竅……      出國在外,人生地不熟又怕迷路嗎?別怕!本書...

作者:歐菲莉‧奈曼伊麗莎白‧皮耶安妮羅爾陳春龍賽巴斯汀‧拉辛努

  ★法國暢銷飲食圖文系列,認識全世界最後歡迎的飲料★   ★翻開書,更多暢飲提案等你來「身體力行」!★     ★我的葡萄酒生活提案★   Amazon.fr飲食類第一名,占據大小書店暢銷榜冠軍   法國年輕人人手一本的葡萄酒書!     為什麼如此受歡迎?因為……   ……讀完第一章,辦一場得體的葡萄酒派對(看場合選酒、看酒選酒杯,還知道酒食怎麼搭最對味)   ……讀完第二章,練就品酒...

作者:包周

韓食,或許和你想得不一樣! 熱愛食物造型的設計師-包周漫步韓國的食記與紀實 從料理開始,品嚐有趣的餐桌文化和食飾美學   你對韓食的第一印象是什麼?是紅咚咚的辣泡菜,還是韓劇裡的炒年糕和炸雞,又或者熱呼呼的鍋料理、韓式烤肉?熱愛食物造型的設計師-包周,在韓式料理中發掘了自然不造作的食物美感,因此開啓了味訪韓國的旅程,漫步10個地區、深入在地,探索韓國料理文化和美味入魂的食飾美學,將翻轉...

作者:柴小舟

  在學習釀造過程中,我學會借用日本老祖母的生活智慧,也翻遍了圖書館裡相關資料。從認識酵母到瞭解釀造,看似簡單,但每道素材的由來及典故都蘊含古人精闢的哲理。發酵食物裡永遠是人類味覺共同的故鄉。 ---- 柴小舟   無蝶是京都大學精通台灣文化的教授,無蝶夫人柴小舟則是台灣派駐日本的女記者,兩人攜手在為餘生打造的無蝶庵裡,徹底實踐昭和年代自給自足的生活精神,打造自然、健康、富足的人生。   ...

作者:塞西爾.金,徐菁亞 等

《造房子的史密斯先生》主題 ∕加拿大 - 開發倫理   這世界上的每個人都曾是父母手中珍貴的小生命,隨著時間,一點一滴慢慢的成長。大部分的人都會走過從童年、青少年、壯年、中年直到老年的生命階段,年老的時候,回首從前,自己年輕時的夢想可曾實現?還是被自己遺忘在內心深處的某一個角落了呢?現實的世界裡,擁有財富是人人所渴望,但是金錢真的能為我們帶來幸福與快樂嗎?   本書中的史密斯先生是一位很有錢...


常見飲食問答