日本常備菜教主最新著作，單月點閱破240萬，累積銷售破30萬本！ 　　不是一般的常備菜，比常備菜更方便的「創新自製調理包！」 　　週末一次處理好，週間無需動菜刀。隨時都能快速上菜好安心！ 　　「有效保存」＋「簡化製作手續」，心情更從容！ 　　★「創新自製調理包！」的五大特色 ★ 　　自製食材調理包 　　肉或海鮮、蔬菜個別冷凍！組合多變，迅速上桌！ 　　自製調理包菜單 　　運用「創新自...

　　書籍銷售４５萬冊！ 　　日本常備菜教主最新食譜，沒時間也能快速上菜的「快速上菜調理包」 　　美味 ╳ 多變化 ╳ 無壓力＝「日日速配。快速上菜調理包」！ 　　空暇時製作好「快速上菜調理包」，２０分鐘就能輕鬆速配成豐富的一餐！ 　　「美味享用」＋「方便保存」＋「快速組合搭配」，隨時都能立即開動！ 　　 　　最適合忙碌生活的創新做法－「日日速配。快速上菜調理包！」   　　忙碌或疲倦時，只要...

　　《親子時尚的涼夏編織包＆帽子小物》 　　盛夏手作～展現自然風情的人氣紙繩帽 & 包。 　　超詳細圖解步驟讓你easy上手，新手也能輕鬆織。 　　34款成人＆兒童的編織作法，打造獨一無二的外出親子裝！ 　　夏日正是親子出遊的好時節，遮去烈陽不可少的帽子，就以親手編織的Eco Andaria繩編帽，帶來清爽涼意吧！來自木材紙漿的纖維素材，天然安心又舒適。再搭上輕巧的繩編包包，今夏最時尚的...

☆ 3步驟冷凍保存 ＋ 3步驟快速上菜 ☆全新概念的保存＆料理法，比常備菜更美味多變化，日本料理名家藤井惠教你在家自製百變調理包！｜冷凍保存｜①備料裝袋 → ②揉勻調味 → ③冷凍保存完整封存食材鮮味，保存期長達一個月。｜快速上菜｜①將凍結食材折成理想份量 →②取出食材、直接下鍋 → ③加熱至熟透無須解凍與調味，最多30分鐘就能燒出份量十足又入味的主菜。雖然常備菜很方便，但冷藏久了難免走味，...

盛夏手作～展現自然風情的人氣紙繩帽 & 包。 超詳細圖解步驟讓你easy上手，新手也能輕鬆織。 34款成人＆兒童的編織作法，打造獨一無二的外出親子裝！ 　　 　　夏日正是親子出遊的好時節，遮去烈陽不可少的帽子，就以親手編織的Eco Andaria繩編帽，帶來清爽涼意吧！來自木材紙漿的纖維素材，天然安心又舒適。再搭上輕巧的繩編包包，今夏最時尚的親子出遊配件就此完成！ 　　專為編織初學者設計的...

天天換口味！魚、蝦、蟹、貝、軟體頭足、海藻類超人氣鮮味料理，大份量食材也能輕鬆上手！ 最完整的Costco海鮮料理指南！在家就能享受尚青海味！ Costco海鮮高品質、份量大，愛吃海鮮買了卻不知如何處理？解凍？料理？各種海鮮的挑選、分裝、保存該怎麼做呢？本書一次全部解決，教你一肉多吃，絕不浪費任何食材！口味多變，想不到海鮮可以這樣煮！不擅料理的人也能美味上菜！ ‧魚、蝦、蟹、貝、軟體頭足、海...

百種家常料理輕鬆上桌！ 親民的食材、簡單到不行的步驟、快速的烹飪時間 家人吃得也開心～享受游刃有餘的做菜樂趣♪ 　　冷凍醃漬讓食材充分入味！ 　　不怕鮮味流失，營養充足又令人讚不絕口的好味道。 　　各式肉類與海鮮、蔬菜料理，餐餐均衡又健康。 　　不只正餐時能派上用場，帶便當或下酒菜也都很適合！ 　　◆PART 1 袋裝冷凍配菜的基本原則 　　所謂袋裝冷凍配菜，是將調味料和食材裝進有夾鍊設...

隨書附贈【Costco好市多一次購物邀請證】 可入場、可結帳，還能帶兩位朋友一起去體驗喔！！ 　　一肉多吃！牛肉、豬肉、雞肉超人氣美味料理，大份量食材也能輕鬆搞定！ 　　Costco肉料理必備聖經！天天都能享受大廚級佳餚！ 　　Costco肉類包裝大份量，經濟實惠，是很多人去採買一週甚至更大量食材的第一選擇！但也因為份量十足，買了一堆肉回家常擔心如果無法在新鮮時限內使用完該怎麼辦呢？如...

　　不論是晚飯還是便當， 　　只要這一本就OK！ 　　烤一下就好！ 　　炸一下就好！ 　　加熱一下就好！ 　　微波一下就好！ 　　再忙碌的人也能自己做飯， 　　吃得營養健康又滿足， 　　身體和生活都輕鬆無負擔！ 　　忙碌的時候、疲憊的時候、身體不舒服的時候， 　　不免會想…… 　　「今天就吃外食吧」、「買點什麼回家吧」， 　　不過這種時候真正想吃的，其實還是吃慣了的菜色。 　　但是隨便煮...

　　操作時間約20分鐘，剩下的只需靜置發酵＆烘烤 　　只用橄欖油，完全不使用奶油和蛋，健康滿分！   　　口感鬆軟又具嚼勁的人氣麵包「佛卡夏」，是一款作法超級簡單的麵包。 　　麵團的部分完全不需要揉，只要將材料拌混均勻， 　　接著放入冰箱的蔬果保鮮室靜置，就能輕鬆等待發酵完成， 　　不會因為季節或氣溫變化而有發酵失敗的狀況。 　　即使是從未做過麵包的新手，也可以輕輕...

生活的日常幸福，就從免揉麵包開始！ 療癒系免揉麵包，不只有know How，更有溫度 　　日本國寶級料理家栗原晴美的第一本療癒免揉麵包 　　「日本的瑪莎史都華」國寶級料理家─栗原晴美 　　★活躍於日本、歐、美，於2006年、2009年美食家世界食譜獎中獲得：「世界級最佳日本食譜」、「最棒最簡單的料理書」和「最佳電視名人食譜書」三項殊榮！ 　　★受封為「最活躍的電視節目料理家」，同時也是...

　　勇奪超過50面國際賽事金牌， 　　率領台灣人享譽世界的台灣之光烘焙團隊， 　　這一次，將以經過千錘百鍊的紮實技術， 　　帶你從各國經典麵包學習正統工法，燃燒你的「麵包魂」！ 　　「烘焙是很神奇的，你光盯著一片吐司看，根本不會知道它怎麼做出來的。」 　　外脆內軟的法國長棍、口感豐富的美國貝果、鹹甜日式鹽可頌、古早味台式蔥麵包…… 　　每款麵包中，都蘊藏當地歷史悠久的工法和祕訣， 　...

「地獄廚房」戈登主廚也認可的歐式麵包食譜 ★英國飲食作者協會最高認證★ 獲獎無數的金牌烘焙師，第一本歐洲風味麵包大全，首度公開！ 　　60道經典麵包配方 × 500張精彩照片圖解， 　　歐式麵包入門新手，也能做出道地歐洲風味。 　　【特別收錄】私房配方「蜜棗胡椒裸麥麵包」「全麥裸麥麵包」 　　【首度公開】得獎麵包「白乳清酸種麵包」「德式杏仁聖誕麵包」。 　　★英美亞馬遜書店，4.5～...

便祕飲食宜忌大百科， 在家就能做， 美膚、激瘦、長壽、免疫力提升100％ 助你遠離與便便奮戰的人生，潤腸通便最完整懶人包   　　只有完整搞懂便祕原因，才能找到適合自己的解藥！ 　　指導你吃對高纖飲食，避開易傷腸道食物 　　調節生活作息，避免依賴藥物和外力， 　　從飲食和習慣中改善體質， 　　遠離「卡卡」不通的困擾， 　　教你最天然的體內環保方法， 　　美膚美容、排毒養身、延壽保健 　　保...

　　封面故事 　　對手作服飾有興趣的人日益增加，穿上手作的衣服外出不再擔心撞衫，除了設計上合身外，也具有流行性，開始與精品服飾的成衣大同小異，因而逐漸引起關注。靠自己的雙手結合創意與時尚元素，製作出令人驚豔的作品，不論是衣服或包包，都能變化出無數可能，還可以連結起人與人之間的交流，這就是手作的魅力與溫度！ 　　鳥語花香‧欣欣向榮的溫暖手作時光 　　溫暖的春天即將到來，也迎來Cotton L...