【問題】醣類脂肪轉換?推薦回答

作者:宗田哲男

  明明不胖,卻挺個難看的「凸小腹」?明明告訴自己不再吃甜點,但怎麼也忍不住嗎?其實不是你意志薄弱,而是你已經甜食中毒了!?   「甜食」就像「毒品」……。   雖然不像毒品一般嚴重,但「甜食」也會使人成癮。砂糖和白飯當中所含的「醣類」,是一種不受我們意志力所影響,而直接針對大腦發揮作用,使我們不知不覺地主動攝取過多醣類的物質(緩毒品)。本書將解說如何脫離這些甜美的誘惑。   危害我們...

作者:宗田哲男

  日本亞馬遜讀者評論5★   日本亞馬遜暢銷排名 糖尿病第4名   日本亞馬遜暢銷排名 保健、食療第6名     讓人腦力不斷電的重要能源:酮體   生酮飲食(Ketogetic Diet)就是能產生酮體的飲食方式。   在糧食過剩的時候,我們的身體藉著將碳水化合物分解成葡萄醣,經過糖解與氧化磷酸化作用,製造出「ATP」(Adenosine triphosphate)—— 一種細胞...

作者:趙函穎

★★第一本由營養師設計的減醣食譜★★ 針對8大類肥胖狀況,規劃適合亞洲人的「5階段減醣飲食」, 無論你是:澱粉控、愛甜食、宵夜族、重口味…… 都能成功轉換成易瘦體質,再也不復胖!   【想用減醣飲食瘦身,不能只求「吃飽」就好】   減醣、低醣、生酮飲食是最近這兩年的健康和健身/瘦身關鍵字,目前也有不少關於減醣的食譜,其中建議讀者們的減醣/低醣飲食步驟,大多是「一開始就控制在一餐20...

作者:田安石

  自由的時尚飲食   不再受限生酮、低醣、戒澱粉等飲食法,   打造專屬於自己的菜單、更美健的體態!   「甚麼時候,可以讓我好好吃一頓自己喜歡吃的呢?」   「瘦是瘦下來了,可是好累,天天想著那一口不能吃的……」   「我真的好想吃澱粉……總有一天會大爆炸!」   「運動後、天冷時更想吃。甚麼時候才能恢復『正常飲食』呢?」……   這些心聲,田安石都在無數人申請加入她的臉書社團時聽到...

作者:呂孟凡

錯誤的減重方式,只會傷害身體而且更難瘦下來! 吃得健康、正確地攝取營養,才能真正甩掉負擔、瘦得漂亮!   ★營養瘦=透過正確的營養及熱量攝取,   確實達到減重的效果。   ★最有效的方法,往往也是最簡單的方法,   這裡給你知識和方法。   ★已經試過無數減重方法但卻仍不如預期?   從重要的營養學起吧。   減重,不只是為了減去體重,更是為了儲值健康。   不要為了短暫的瘦身效果,...

作者:福田一典岩﨑啓子

照著書中的飲食建議&低醣料理, 削弱癌細胞的威脅、抑制致癌基因活化, 過著遠離癌症的健康人生!   癌症是如何產生?      我們的身體哩,由遺傳基因控制的細胞,會重覆進行分裂與增殖。若遺傳基因因為不明原因發生異常、產生突變,就會變成癌遺傳基因,而癌遺傳基因會不受控制地不斷增生癌細胞。      酮體是什麼?      我們會從每日的飲食中攝取的營養素中,包含了維持生命所必須的「三大營養...

作者:

★日本防癌研究權威‧福田醫師的最強蔬菜湯★ 人人都可輕鬆實踐,簡單喝出抗癌力! 「寬鬆減醣」+「生酮湯品」 將每天醣質攝取量限制在80g,就能預防及不復發癌症! ✓無壓力瘦身✓抗老化✓增強免疫力✓預防生活習慣病      身處在高罹癌率時代的我們,不得不開始重視有效防癌的方式,   除了改善不良的生活習慣,選擇適當的飲食習慣,   也能幫助預防癌細胞的滋長。   本書作者福田一典曾在美國佛...

作者:諾拉‧蓋朱達斯

美國生酮飲食權威──諾拉.蓋朱達斯營養師 長達15年研究與親身實證, 從人體與大腦演化角度,說明生酮飲食的運作機制, 60道燃脂生酮食譜+21天生酮代謝啟動計畫, 結合理論與實踐,完整公開!   ◎生酮飲食,真的有益身體健康嗎?   ◎為什麼想要更健康、更聰明,人應該要多吃油脂?   ◎吃那麼多油脂,不會造成血管阻塞嗎?   ◎我不胖也沒有血糖問題,應該就不用生酮了吧?   ◎我已經很努力...

作者:蓋瑞.陶布斯

碰觸真相不輕鬆, 真心想了解的人必看! 100年來最精采、最重要的飲食、減重科學證據, 你一定要知道的營養抹黑、逃罪大亂鬥!   ★不論你吃的是生酮、原始人、地中海飲食,還是低脂蔬食、低GI飲食或在執行斷食……都應該要知道脂肪和碳水化合物之間究竟出了什麼問題!   ★採訪600位醫生、學者、官員,收集大量實驗證據,並指明證據來源,以及它被專家、政策如何解讀、如何使用、忽略或扭曲,整整寫了...

作者:綠食譜研究所

  源自世界級營養學權威的飲食理論,國內醫師親身實證,   Low-GL 112飲食法,最適合醣類上癮的亞洲人!   挑對「低GL」食物,搭配「碳水化合物1:蛋白質1:蔬菜2」黃金比例,   讓你維持血糖均衡、有效降低食欲,從此甩開難纏的凸肚子!   ‧你還在執著於計算每餐熱量、食物GI值,或是執行斷醣計畫嗎?   ‧你每天坐在辦公室裡,腰圍越來越粗,就算少吃也消不下來嗎?   ‧你苦惱於...

作者:莎拉‧加特弗萊德

紐約時報暢銷書,哈佛醫生的20年實證減肥法 只需3週、重設7種賀爾蒙、輕鬆瘦下7公斤   她是畢業於哈佛的產科醫生,也和肥胖奮戰多年,   超過千名患者採用她創造的這套療程而成功瘦身   雌激素、胰島素、瘦體素、皮質醇、甲狀腺、睪丸素,和生長賀爾蒙,   這些賀爾蒙都可能是害你發胖的主因,重設它們,就能獲得不復胖的人生   你手上拿著的這本書,也許正是終結女性節食的利器。肥胖率在過去五十...

作者:吉米.摩爾艾瑞克.魏斯特曼

生酮界公認,進入生酮飲食的第一本書! 熱銷超過50,000本   唯一持續一年嚴格的酮體親身驗證,   至今已持續八年以上的生酮飲食生活!   完全擺脫高血壓、高膽固醇,成功減重82公斤,   並有全球23位醫學專家的共同見證!   連專家都拍手叫絕,迫不及待想投入酮症的境界!   ★★★★★美國亞馬遜生酮飲食類銷售冠軍   在歐美、日本廣為火紅流行的新營養飲食方案──生酮飲食,   經...

作者:鶴見隆史

  根據研究調查,全世界多達七十五%的人處於亞健康狀態,二十%已經生病了,只有五%是真正健康,所以,有將近九十五%的人迫切須要了解通往健康之道的金鑰。     本書作者鶴見隆史,熟稔中西醫學,更是酵素營養醫學頂尖專家,他直指健康不生病的關鍵祕密,就是天天為自己創造源源不絕的「體內酵素」,只要酵素力UP,免疫力也就跟著UP!     不過,如果你還誤以為酵素只是強力洗衣精,或是蔬果發酵液、保健...

作者:薗田勝

輕鬆挑戰營養師, 培養專業, 健體養生!   生理學、病理學、生化學的基礎!   醫院、各級學校、照護機構、社福機構……全台灣都需要營養師!   養生餐、減肥餐、美容餐……靈活運用營養學,引領現代人的飲食風潮!   兼具理論與實用性!營養學初學者、養生達人不可錯過!   擺脫艱澀化學反應,基礎營養學深入淺出,   了解能量來源、代謝過程、營養素功能,正確飲食。   世茂好書‧精銳盡...

作者:吉米.摩爾艾瑞克.魏斯特曼

終於等到了!台灣生酮界最盼望的一本生酮飲食書! 全世界唯一持續一年嚴格的酮體親身驗證, 至今已持續四年以上的生酮飲食生活! 完全擺脫高血壓、高膽固醇,成功減重82公斤, 並有全球23位醫學專家的共同見證! 連專家都拍手叫絕,迫不及待想投入酮症的境界!   ★★★★★美國亞馬遜生酮飲食類銷售冠軍   在歐美、日本廣為火紅流行的新營養飲食方案──生酮飲食,   經醫學研究證實,對癌症...


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