港點小王子鄭元勳老師， 教你輕鬆做出多種伴手禮甜點。   精緻的戚風蛋糕、黑糖糕、 美味的乳酪塔、檸檬塔、 還有傳統的牛舌餅、老婆餅和鳳梨酥， 集結各種經典不敗、高人氣網紅點心， 讓你逢年過節拿出手，好吃好相送！   本書特色   　　◎最夯伴手禮配方，全部都在這。 　　精選傳統、創新、超人氣的伴手禮點心們，一次搞定各種中西點口味、饕客的嘴。   　　◎新手也能學會，一次就成功。 　　圖解清...

小巧．好吃．多變化 飯後甜點＆餐前酒小點，傳統法式點心的創新吃法 　　樸實美味的瑪德蓮&費南雪，隨著時代演進而發展出了各種嶄新形態。 　　本書詳細介紹基本的瑪德蓮&費南雪作法，配合清晰圖解， 　　初學者也能輕鬆上手。 　　並在基本作法之上，介紹各式各樣變化口味， 　　以相同的模具就能享受無窮的樂趣。 　　有著獨特貝殼外形的瑪德蓮，除了傳統的檸檬口味， 　　只要稍加調整麵糊材料，就能作出巧...

完全不必在意熱量！美味減醣，瘦身零壓力。 　　「試過好幾種瘦身方法，總是無法持續下去」這樣的人，應該不在少數。導致瘦身半途而廢的最大理由是：「不能吃好吃的東西」、「肚子餓很難受」、「計算熱量很麻煩」等等。如果你也有這些煩惱，請試試看本書介紹的，絕不失敗的「美味減醣瘦身」！ 　　最令人開心的是，藉由控制醣類攝取，打造易瘦體質，不必在意熱量，可攝取蛋白質與油脂，而且，還能吃適量的米飯或麵包、...

《在家狂接單》爆款商品，重磅登場！ 網路超人氣「國民烘焙老爸」羅因福，秒殺甜點配方大公開！ 年節慶賀必買×回購率最高×評價最夯 10萬烘焙迷，準備開好烤箱，接單啦！ 　　每到日常祝賀、年節慶典前夕必賣的人氣伴手禮，總是一開單就衝出好成績。 　　超熱銷的烘焙甜點有著羅爸堅持手工、堅持減油、減糖的配方比例，搭配每個步驟的細節，讓人一入口就深深感受每一道甜點的豐富層次口感，成就出網路好評不斷，...

在家狂接單的美味秒殺甜點祕方一次公開！ 「超人氣國民烘焙老爸」羅因福 超好評！回購率最高！中西式蛋糕X糕點X餅乾X派塔X點心 減糖、減油、不減魅力的好吃關鍵 一本在手，也能小資創業！一年四季都熱賣！ 　　★FB評價最高「羅羅愛的點心DIY」人氣美味商品一次擁有！ 　　34種囊括節慶、宴客、伴手禮都適用的中式、西式甜點，起司蛋糕、海綿蛋糕、傳統糕餅、餅乾點心等等，讓所有想要接單的人，隨時推...

　　一吃就愛上！茶與甜點的邂逅，譜出全新戀曲 　　茶不只能喝，還能煮出茶湯、磨碎直接加入甜點中， 　　製作出口感更具深度，滋味更豐富的風味點心， 　　甘醇微苦的深邃魅力，值得你細細品嚐！ 　　★大人感口味！以茶入甜點，款款都讓人無法抗拒 　　茶特有的甘醇、芳香與淡淡微苦，加入甜點中，口感層次更加豐富。書中收錄義式冰淇淋、戚風蛋糕、瑪德蓮、馬卡龍等超人氣甜點，更教你如何製作糖漿，變化出抹茶...

　　黃一農院士歷史解謎鉅著，附曹式風箏書籤全彩特藏版，全球限量1000冊。 　　《種芹人曹霑畫冊》及《廢藝齋集稿》因被許多人抨擊成偽作，或認定與曹雪芹無關，幾十年來早已少人聞問，並成為紅學史上的難解公案。但隨著大數據的興起，重新耙梳的結果，不僅揭開曹雪芹大量前所未知的社會網絡，更讓我們有機會看到他在小說家之外的豐富面相。 　　《種芹人曹霑畫冊》很可能是曹雪芹現存唯一詩、書、畫、印俱見的真...

　　★首創根據24節氣劃分的台曆書，提醒養生注意事項★ 　　★掃描二維碼收聽音頻講解，隨時輕鬆收聽詳細簡介★ 　　★專屬APP貼心每一個節氣提醒推送★ 　　★各個節氣的專屬精油擴香配方建議★ 　　★台曆書的底座顏色豐富、各具特色、台曆底座顏色隨機出貨★ 　　★買台曆書免費隨機贈送複方精油滾珠活動★ 　　芳香療法是自然療法的一種，這種順應自然的生活態度與24節氣養生提倡的生活方式非常相配。健...

用吐司就能做出超誘人的瑞典好滋味！日本三明治協會會長Memi老師，結合歐洲、亞洲、美洲的傳統料理精華與經典食材，用「排、夾、抹」基本三步驟，變化出多種絕美又健康可口的Cakewich──來自北歐、風靡日本，餐桌上最受歡迎的蛋糕速料理！ ◎源自北歐自古以來的特殊節日宴客料理－－Cakewich三明治蛋糕在北歐的家庭裡，自古以來每逢特殊節日，會以一種「裝飾成蛋糕般的三明治」作為慶祝佳節的宴客料理...

　　◎精選收錄！22款立方體甜點X11款立方體麵包 ，一次滿足所有視覺與味蕾 　　◎口感升級！因為烘烤時需要加蓋與包裹住，因此口感也更為綿密扎實 　　◎立即可做！不需要添購特別的器材，也很容易做，用鋁箔紙或牛奶盒即可以當模型 　　在家就可以做出如同蛋糕店所販售的甜點與麵包！ 　　保證讓人驚呼連連的立方體造型點心， 　　所有的魅力都在這只有6公分大小的立方體裡。 　　不僅是造型變得更精緻了，...

　　紓壓！療癒！吸睛的卡哇伊立體造型小點心 　　36款超可愛的甜點，各式主題與品項逐步練習，甜點造型師就是你 　　‧主題造型 愛不釋手 　　本書36款甜點造型，有主打創意的彩虹蛋糕、藍天瑞士捲、愛心磅蛋糕及西瓜馬卡龍等；也有以動物造型為主的甜點，像是萌翻天的泰迪熊布雪、小松鼠蒙布朗、羊咩咩達克瓦茲及柴犬小餐包等；更有擬真版本的鳳梨蛋糕、貓咪蛋糕、花籃蛋糕等，每一款都讓人愛不釋手、驚呼連連。...

依賴科技的新消費模式×美食外送平台崛起， 只須一張菜單、一位師傅，你就能輕鬆創業！   　　揭秘主食、飲品、配菜等人氣餐點做法、增值訣竅， 　　讓你在宅居時代、景氣寒冬中，用低成本創造出新收入！   　　宅經濟當道，外送平台崛起，要如何搶得先機創業？新消費行為的產生，在資金有限的狀況下，則可以選擇先準備一間廚房和一張菜單。   　　只需要先列出菜單並實際做出美食，並依照外送平台的規定申請，就...

《在家狂接單》爆款商品，重磅登場！ 網路超人氣「國民烘焙老爸」羅因福，秒殺甜點配方大公開！ 年節慶賀必買×回購率最高×評價最夯 10萬烘焙迷，準備開好烤箱，接單啦！ 　　每到日常祝賀、年節慶典前夕必賣的人氣伴手禮，總是一開單就衝出好成績。 　　超熱銷的烘焙甜點有著羅爸堅持手工、堅持減油、減糖的配方比例，搭配每個步驟的細節，讓人一入口就深深感受每一道甜點的豐富層次口感，成就出網路好評不斷，...

“最優雅不費力的現烤點心” 　　派皮點心的日常── 　　小孩下課肚子餓、客人突然來訪、嘴饞想吃點心時…… 　　只要利用戳洞、擺料、烘烤三步驟，10分鐘立即完成！ 　　派皮點心的餐桌── 　　悠閒的午後，讓熱呼呼的派皮點心滿足你的嘴、你的心； 　　放上滿滿豐富餡料，成為派對上最令人驚豔的小點 　　什麼是派皮點心？ 　　手揉派皮麻煩又辛苦，利用市售的冷凍派皮，再放上滿滿新鮮食材所製作的派皮...

　　這是一本比孕育數年才誕生的書，綜合作者的成長歷程、人生經驗，與讀者分享營養理論和貼地心得。希望每個看完這本書的讀者都可以學到如何從飲食著手，做到每天由內而外地散發正能量，培養內在的健康帶給外在的美麗、自信心。 　　這次選用的食譜都是過去作者在國外讀書、工作時期很喜歡做的快熟料理，作者將部份食譜微調後，就變成易做又健康美味的食譜。希望讀者可以掌握每天早、午、晚三餐，如何在飲食中攝取到最後...