吃膩了大魚大肉、不想去餐廳人擠人， 　　疫情期間帶便當最好、最安全！ 　　古早味、低卡養生、日韓、南洋、歐風素料理任君選， 　　今天開始吃素便當！    　　全書由 3 位大廚設計出5 大類、 30 款便當、 150 道菜餚， 　　不論是個人餐盒，或是料理三餐，甚至是年節大菜； 　　都讓你吃飽足、吃滿足，吃出素食美味！ 　　書中亦告知讀者如何選擇便當盒、如何製作美味素醬汁， 　　一書多用...

★這是前輩送給大家的寶藏★ ★作者獲頒「師鐸獎」，兩次！★ ★學習台語的最佳伴手（phuānn-tshiú）★ ★法國規模最大的語言學習機構——巴黎市政府的巴黎成人教育中心（Cours d'Adultes de Paris）今年首度推出「台語課」！★ 　　《台語的鄉土口味—俗諺、俚語》編著者顏勝堂，兩次獲頒「師鐸獎」，是位年屆八十，退休多年的中學校長。 　　他於1984年在嘉義縣東榮國中...

　　2021最值得期待的一本食譜書 　　Brian不萊嗯老師睽違3年的巨作 　　《BrianCuisine不萊嗯的麵包學》 讓你愛上自己做的麵包 　　本書融合了麵包科學、經典甜麵包、原創天然酵種歐陸麵包、私房抹醬等，是麵包初學者必備的工具書，更是麵包進階研習者，進一步深入麵團科學烘焙原理最佳參考書。全書字字珠璣，篇篇都是讓你豁然通曉的麵團烘焙知識，不萊嗯老師以3年的時間，用食物科學的角度，...

把當令盛產的水果製成果醬，一種水果變化多種風味 蘋果肉桂果醬、櫻桃紅酒果醬、玫瑰果醬、黑芝麻豆乳抹醬 步驟簡單，料理新手也能煮出媲美市售的果醬 【特別收錄】減糖果醬X微波爐省時果醬X果醬甜點&飲品X水果月曆 　　當季盛產的水果是便宜又美味，一種水果做變化就能做出各種口味的果醬。從經典果醬到創意果醬，從必吃風味抹醬到吃不膩蔬菜鹹味抹醬，一步一步的做，讓你成功煮出手作果醬的美味。「常備果醬」是...

★巧兒灶咖 Ciao! Kitchen巧兒、我可是生活家娜塔、黑手甜點阿南，各界好評推薦！ ★暢銷食譜書《達克瓦茲》甜點師張恩英最新力作   　　當源於英國的樸實美味甜點，遇上突破自我不設限的甜點師， 　　激發出烘焙的無限可能，顛覆你對磅蛋糕的想像！ 　　從入門的不同口感蛋糕體，到進階的豐富內餡和創意分層一次學會！   　　韓國人氣烘焙教室&咖啡店甜點師──張恩英， 　　結合十年教學經驗，解...

　　兵荒馬亂的二十歲一過，景歡立刻病倒在床。 　　身為男子漢，犯了錯理該承擔， 　　但這個天譴會不會來得太急、太狠了點？ 　　眼見「債主」親自登門──還提著感冒藥， 　　操！這就是傳說中的趁他病要他命嗎？！ 　　為什麼向淮之明明知情，卻不拆穿也沒追究？ 　　景歡猶在忐忑，對方的親吻已讓他心慌意亂， 　　他應該拒絕，卻又貪戀著，遲疑著，不斷拖延， 　　真的不能怪他，實在是喜歡這玩意兒太容易上...

　　溫泉飯店當晚，「小甜景」因醉酒意外曝光， 　　熱情如火的「她」，竟是肆意飛揚的「他」， 　　看著球場上毫不知情，護在自己身前的學弟， 　　向淮之忍不住就湧起一股探究的欲望。 　　只是都說女人難懂，男人的心思也不好猜。 　　當整天追在身後的小狐仙突然冷淡不理人， 　　向淮之不禁反省──是否自己真的太無情了？ 　　目睹學弟跟別人花前月下，他心情說不出的複雜， 　　孰知小傻瓜竟挖空心思，只為...

★ 加拿大指標媒體《環球郵報》食譜暢銷榜首★ ★雄霸亞馬遜書店食譜類三大分榜暢銷榜首★ ★超簡單輕食料理，讓你吃得滿足，食指大動！ 　　「曼蒂沙拉」是蒙特婁琳瑯滿目美食地景裡的一間排隊名店，更是蒙特婁第一間沙拉餐廳。當年只是因為瑞貝卡在紐約讀書時見到當地盛行的沙拉外賣而想念姊姊曼蒂親手做的沙拉，動念在家鄉創立了這間輕食料理餐廳，結果大受歡迎引起排隊熱潮，發展至今已是擁有八家分店的成功餐廳，...

　　姐姐玩個遊戲被渣男傷透心，景歡重返《九俠》， 　　想直接以暴力碾壓，查完卻嚇一跳， 　　面對全服第一戰神，高手如他也只能換招── 　　傾力打造全方位的詐騙用人妖號。 　　噹噹噹！軟萌嬌俏的小狐仙（女）橫空出世！ 　　可誰來告訴他，為何一個渣男會如此難勾搭？ 　　虧他拋棄尊嚴，每天賣萌裝花癡，熱情勾引， 　　對方不動如山還勸他向善，這畫風不對吧？ 　　是給對方的第一印象不夠好，還是聲音不...

【麵包機／攪拌器／手揉全適用】 從來沒讓人失望！眾多網友齊敲碗 辣媽Shania最具台味的秒殺手撕麵包食譜大公開！ \ 獻給努力為全家人食安把關的媽媽 / 　　方形模、圓形模、中空模…全都可以拿來用， 　　將麵糰分成小塊放入模型中，一個接一個。 　　掰開、撕下，大口咬， 　　綿密的口感叫人欲罷不能， 　　這就是手撕麵包的魅力！ 　　撕開的瞬間～超柔軟！超療癒！超美味！ 　　Sha...

只要麵包搭配料，輕鬆做出風味多變的三明治， 讓「自由度高、製作簡單、滋味絕佳」的經典料理 豐富你的味蕾、盡享用餐時光！ 不論是現做現吃，還是稍後品嚐，美味依然不減！ 　　日本知名料理‧甜點研究家——若山曜子，為大家獻上73道三明治食譜，不管是鹹的、甜的、簡單的、精緻的通通都有。 　　〔其實，三明治超適合帶便當〕 　　三明治即便放涼了，美味程度也不會下降，不必搶著排隊熱便當，肚子餓了...

　　★料理除了食材本身的鮮度、自然滋味之外，另一個提升美味的靈魂就是調味醬汁的魔法功力。 　　★除了傳承古早的配方，從傳承的配方又研發出新的口味共386種 　　★有各種調配料汁的大量照片，紀錄了材料、份量、製作方法、用途 　　★不只是一本調味料的指南，本書也完整呈現適合各種調味料的菜色和製作方法的食譜   　　「旨味」是什麼味道？是甜、酸、苦、辣四種味道以外第5種基本味道，是日本料理中的靈魂...

　　小小的拼豆、滿滿的創意，從平面到立體、從靜態到動態，不但可以訓練手眼協調與色彩美學，還可以培養專注力、創造力。《立體拼豆就醬玩》一書以「可動、好玩、實用」為主要訴求，共分為工程車、童玩、娃娃屋、英倫風情、文具系列、婚禮小物和節慶等七大系列，不但延續《立體拼豆超好玩》卡榫式的組合方法，更加入了塑膠棒做為立體拼豆元件串聯的素材，還搭配音樂鈴、迴力齒輪箱、強力磁鐵、培林和橡皮筋等異素材，打破一...

＼辣媽Shania最簡便的現烤美味麵包書／ 獻給每天都在為早餐傷腦筋的媽媽們 不再大喊來不及！每天早上3步驟！ 14萬網友同聲大讚：「吃過就回不去了！」   　　★麵包機／攪拌器全適用 　　 　　空閒時揉好麵糰，無需刻意早起，也無需等待麵糰退冰， 　　烤箱預熱設定30秒、送進烤箱30秒、烤盤取出30秒， 　　15分鐘的烘烤時間可以空出來處理其他家事， 　　輕鬆優雅地為家人準備好熱呼呼的出爐麵...

　　專為新手設計的義大利麵食譜！ 　　多變口味，冷、熱、焗烤烹調都美味， 　　在家就能品嘗簡單好吃的義式料理！ 　　台灣對來自各地的異國美食接受度很高，其中義大利麵，更受到許多人的青睞，這可以從滿街的平價義大利麵坊，以及高級義式餐廳看出。作者洪嘉妤擅長烹調，對義大利麵情有獨鍾，時常在家自己烹煮各種義式料理，不僅填飽家人的肚子，還能招待來訪的親友。她的口頭禪：「義大利麵有高難度的餐廳版，但同...