【問題】炸春捲皮做法?推薦回答

作者:笠原將弘

  ★日本亞馬遜5顆星最高好評★   日本人氣名店「贊否兩論」主廚笠原將弘   徹底公開「烹調技巧X調味組合X食材搭配」   160道一吃就上癮的「雞料理」   ◎跟著日本名店主廚,學最美味的雞料理   日本超難預約的名店「贊否兩論」主廚──笠原將弘,   精通各式料理,以獨特的烹調手法及創意巧思,做出充滿魅惑食感的菜色。   而「雞肉」是他的料理起點,本書中,笠原將弘將公開「讓雞肉更好吃...


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