糖原葡萄糖

【問題】糖原葡萄糖？推薦回答

1.《澱粉糖品生產與應用手冊》

作者：尤新 主編

本書主要講述澱粉生產技術，澱粉糖用黴制劑簡介，麥芽糊精、酸法澱粉糖漿、麥芽糖、全糖、結晶葡萄糖、各種功能性低聚糖、各種糖醇的生產技術，各種澱粉糖原料和產品的標準。 　　尤新，1952年畢業于江南大學（原無錫輕工業學院），50多年來一直從事食品發酵研究和宴踐工作，運用科技推動行業的進步。曾任輕工業部食品局總工程師、副司長。現任中國發酵工業協會與中國食品添加劑和配料協會名譽理事長，全國食品工...

2.《醫療靈媒-搶救肝臟：破除低糖高蛋白飲食的迷思，教你正確照護、餵養、療癒肝臟的全方位指南》

作者：安東尼‧威廉

　　享譽全球的美國首席醫療靈媒，揭開身體最神祕器官「肝臟」的真相： 　　◎喝油排毒？小心適得其反，加速肝臟惡化情形 　　◎低糖飲食？過多的脂肪正是引發肝臟遲滯的主因 　　◎吃肝補肝？小心！肝其實是動物體內毒素的存放站 　　告別爆肝的黑白人生，從了解肝臟開始！ 　　★☆☆☆☆☆★ 　　「肝若不好，人生是黑白的」、「肝好，人不倒」……生活中，我們常聽到關於肝臟保健的俗語，也知道肝臟負責排毒、...

3.《風靡日本的93道低醣料理：吃的美味又健康，三高不再來！》

作者：樂媽咪名廚團隊

告訴你低醣食譜的秘密， 肥胖的原因不是熱量而是糖分。 教你用更天然、有效的方式對抗肥胖症、糖尿病 180種低醣食材任你挑選 93款低醣菜、湯、果汁…… 讓你想吃就吃，吃出美味和健康！ 　　◎一份的美食 　　還在為健康和身材辛苦節食和忌嘴嗎？ 　　看見美味甜點就計算它的含糖量，生怕多吃？ 　　遇見精緻美味的菜餚就不敢動筷子，生怕會帶來健康的隱患？ 　　現在，你可以將這些擔心統統拋掉...

常見飲食問答

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