小說《蜀山劍俠傳》、電影《哪吒之魔童降世》、 遊戲《仙劍奇俠傳》、《軒轅劍伍》的背景世界和靈感來源。 從開天闢地的神，到修煉得道的仙， 從上古創世神話、西周封神神話，再到道教神話， 一覽九州大地上最豐富龐大的神仙系統。   收錄四十幅插圖   　　◎神話與歷史緊密結合 　　中國神話不但是中國最早的口頭散文作品，更是歷史的先聲與源頭，中國人一向將神話看成是遠古的歷史，站在古文明的立場上，即可發...

　　☆《華爾街日報》、英國《金融時報》、《財星》、《富比士》、《公司雜誌》專文報導推薦 　　當代最有影響力的創新大師克里斯汀生最新著作 　　揭開破壞性創新未解決的關鍵：商機在哪裡？該如何創新？ 　　 　　顧客想要的不是你的產品或服務，而是解決他問題的方案 　　學會問對問題，改變思考視角，找出顧客真正購買的原因 　　31個給領導者的思考題，全方位審視創新關鍵 　　你的公司也這樣嗎？關心銷售...

從農業時代的土夯住屋，到現代的鋼骨造高樓建築，建築形態因建築材料的技術進步，而有重大突破。建築材料之於建築物的重要程度不言而喻。不論是為了不同使用目的之各式需求設計、抑或是打造社會價值、環保永續，實現的唯一途徑就是從建築材料著手。 本書集結日本橫濱地區眾多資深一級建築師的各種現場經驗，和近年新技術材料使用分析與導入的工法。依照建築物的建造工序，從整體構法到施做細節，詳述各項工程的材料性質、...

經典再一發，35年專業麵包研發師「太陽之手」展露高超手藝！ 使用蓬萊米粉取代麵粉，降低麵包麩質含量！ 配方再升級！無添加人工香料，讓麵包更美味、更好操作！ 奶素麵包完全不使用雞蛋，口感仍然Q彈又濕軟，全書僅只用奶製品，奶素者皆可享用！ 絕對是烘焙師與麵包愛好者一定要擁有的夢幻配方！   　　市面上第一本大師研發的減麩質麵包配方，最多達50%取代麵粉，讓麵包更好消化不脹氣。另外，僅使用奶製品，...

台灣第一本專門探討經濟作物的圖鑑， 帶你認識這群台灣人曾經賴以生存的重要植物與它們的故事。 ※好評推薦 中央研究院社會學研究所特聘研究員／柯志明 國立嘉義大學園藝學系教授／黃光亮　　  ◎國內第一本關於經濟作物的專門圖鑑 ◎「台灣自然圖鑑」新書系，以友善閱讀的加大版面與篇幅，收錄各種植物的詳細特徵。 ◎防水書套讓本書不怕風吹日晒雨淋，家中戶外都適合使用。  　本圖鑑收錄了179種台灣史上赫...

陽台不只是晾衣服、擺鞋櫃的地方，不起眼的空間也能發揮預料外的作用！ 書房、會客室、臥室、親子遊戲間、寵物室…… 10大類空間變身的設計創意點子 ╳ 300張改造實境圖片， 讓你輕鬆打造居家的百變舒適空間！ 　　你覺得現在的家空間有點小，想要多一間房間使用？ 　　或是覺得陽台閒置在那裏只是用來堆雜物，有點可惜嗎？ 　　只要用點心思，居家陽台就能徹底變身── 　　小巧精緻的綠意花園、不被打擾...

　　《心理測驗》的主旨是在教導學生關於心理測驗的特性、目標及廣延的效應。 　　除了各個傳統主題的論述，本書還納入了一些新穎內容，像是神經心理衡鑑和老年評鑑、測驗的誤用及濫用、學習障礙的衡鑑、特殊背景下的測驗，以及智商的種族差異等。 　　針對新近被廣泛使用的一些測驗，作者進行了透徹的描述和評論；考察施測過程衍生的微妙差別；也探索關於測試「智慧」涉及的一些價值議題；而且把特殊領域科學研究主題...

　　＊符合教育部108自然科學領域課綱＊ 　　從地層中發現的化石，可以知道地球上曾經存在許多的生物； 　　生物經過不斷演化，持續出現或滅絕，形成了目前的多樣性。 　　激發好奇心、豐富想像力、培養觀察力、提高創造力，就從我們所在的生物世界開始。 　　＊古生物學家 蔡政修博士 推薦 　　「……如此大尺度的眼界，不只能提供我們理解當下的形成， 　　更能讓我們帶著寬廣的視野，面對接下來的挑戰和那令...

手作迷最愛的後背包，絕不撞包的訂製趣味！ 與全身裝扮完美結合，每一天都想背出門， 通勤、旅行更自由，兩手放空超輕鬆！ 　　上班上學、出差旅行的手作首選，單肩×雙肩的多背法變化，適合各種穿著搭配，前背、後背難不倒，全方位都好用的聰明手作包。 　　．加入防盜概念也時尚有型 　　後扣式袋蓋、隱形式拉鍊、雙層口袋…等，安全感與新鮮感兼具的開口設計創意，不同場合搭配不同包款，日常通勤、出國旅行...

就是要任性地「健康」與「美味」兼具！ 誰都能簡單製作，零失敗！ 從基礎餅乾到夢幻蛋糕，全圖解食譜收錄 　　正因為好吃，才能持之以恆！ 　　即使做不到100%無麩質飲食也沒關係，只是減少麩質攝取也能使身體更輕鬆，以這樣的無負擔想法開始嘗試無麩質甜點吧。 　　以米粉或黃豆粉代替麵粉，避開小麥過敏、降低麵粉依賴、控制體重、整頓腸胃，最重要的是還能吃得開心又滿足。 　　 　　手指餅乾、栗子塔、法...

台灣飲食書寫的新古典，在地市井灶頭的老滋味 吃出塹城的風流倜儻 　　新竹古名「竹塹」、人稱「風城」。 　　這是一部聚焦於新竹的飲食文集，在別具復古情懷的字裡行間，流洩出文人的風雅情思、美食家的幽默諧趣。 　　【大啖新竹的美食味兒】 　　書中觸及的飲食包括遠近馳名的貢丸、米粉、肉圓、炸粿、刈包、柿餅，以及煙腸、烏魚子、牛肉麵、鴨香飯、竹塹餅、美祿柑、黑貓包與糯米湯餃等。或上溯淵源來處與...

不用麵粉也能製作耳熟能詳的經典法式甜點！ 閃電泡芙、可麗露、達克瓦茲、翻轉蘋果塔…… 零麩質更爽口，享受美味不打折！ 　　美味精緻的法式甜點，傳統上必定使用麵粉製作，但近年健康風潮興起，「無麩質飲食」開始受到重視。 　　防止小麥過敏、體重控制、腸胃調整……無麩質飲食的種種好處，使這樣的飲食法在好萊塢名人與運動員之間也大為流行。 　　長年研究及推廣法式甜點的大森由紀子，以更易消化、不含麩...

　　鄉原古統（1887-1965） 　　在臺灣度過三十歲至五十歲人生精華歲月的鄉原古統，本名堀江藤一郎，1887年出生於日本長野縣松本市。1910年東京美術學校畢業之後，前往京都女子師範學校任教。穩重的他，也極具冒險精神。1917年，年過三十歲的鄉原古統決定接受臺灣總督府邀請，來臺擔任中學教師，1920年底轉任臺北女子高等普通學校的美術教職。 　　鄉原古統透過嚴謹線條和筆墨，以及對景進行深...

屍體才是推動醫學進展的最大功臣！ 　　「是的，他生前是好人，我當然不想挖出他的屍體……但只要想到如果有二十個人可以因此獲益，那就值得了。」by不具名的醫學院學生 　　㊙ 古代醫學院缺乏大體老師，於是把死刑犯的屍體拿來解剖？ 　　㊙ 南北戰爭時為了瞻仰戰死勇士的遺容，開啟了防腐處理的先河？ 　　㊙ 汽車製造商能做出「因為看見，所以全面」的安全設備，是靠屍體去做防撞測試？ 　　㊙ 當飛機落海...

從臺菜宗師黃德興的經歷，認識美味的臺灣史 　　料理過高級宴席、酒家菜、小吃，近年來更指導後進廚師再現傳統臺灣菜，他的從業經歷就是一段美味的臺灣史。 　　他是「德興師」，1936年出生於北投，12歲進入大稻埕名店蓬萊閣後，開始了他的料理人生。從小學徒到五星級飯店主廚，他曾經在東雲閣、北投酒家、來來飯店、臺中晶華酒店、康熙苑等餐廳任職，既見證1960-1970年代北投的繁華；之後更經歷了臺菜...