《好食分享》 這是我第一次購買大倉米舖的米，因為全聯剛好在特價的關係，讓我有機會把它買回家煮看看， 包裝蠻可愛的，一包只有1.2公斤，沒想到意外覺得好吃， ...關閉廣告🌈Vicky的分享天地🌈跳到主文♥️歡迎光臨Vicky的分享天地，我是一位紋繡師，喜愛自助旅行、愛穿搭，同時也是一位喜歡分享育兒大小事的媽咪♥️部落格全站分類：婚姻育兒相簿部落格留言名片Oct02Tue201822:27大倉米舖-日本越光米《好食分享》這是我第一次購買大倉米舖的米，因為全聯剛好在特價的關係，讓我有機會把它買回家煮看看，包裝蠻可愛的，一包只有1.2公斤，沒想到意外覺得好吃，因此決定來分享一下🍚（正面包裝）（背面包裝）我買的這款日本越光米沒有詳細介紹該如何煮是最好吃，因此我掏米2次後，採用1:1的，搭配象印牌的電子飯鍋煮到熟，吃起來的口感偏硬，沒有很滿意，但是可以感覺到米粒是有Q度的，應該是我沒有採用正確的方式來煮。

  （掏米前的米粒色澤）  （煮熟後的米粒色澤）後來我再度前往全聯查看其它款式的大倉米舖的米，發現正確的煮米步驟如下：掏米2-3次👉🏻（重點在此）冷水先浸泡1小時/溫水浸泡30分鐘👉🏻1:1或1:1.2👉🏻煮米今日的晚餐上桌，左上（醬燒香煎雞腿排）中間（麻豆文旦）右上（辣炒高麗菜）正中間（日本越光米）🍚  《同場加映》如何炒出一盤美味的高麗菜 相信炒高麗菜是每一位媽媽的拿手私房料理，以下是PC的分享歡迎其它好吃的炒高麗菜步驟都能留言分享給我唷♥️ 需要材料：高麗菜半顆、新鮮豬油少許、大蒜數顆、鹽、（辣椒）步驟：新鮮豬油（白肉的部分）放入鍋中開中火炸出豬油來撈起已經炸完豬油的白肉碎末，在炒菜鍋中加入大蒜、鹽1匙半先拌炒，讓油中有大蒜的香氣與鹽的鹹味（喜歡吃中辣以上的朋友此時加入辣椒一同拌炒）加入洗好稍微捏小塊的高麗菜（不需加水）蓋上鍋蓋約30秒至1分鐘（大火），打開鍋蓋，均勻翻炒高麗菜至均勻受熱，此時高麗菜已經自行出水，（不太敢吃太辣但又喜歡有一點辣口感的朋友，此時可以加入新鮮辣椒拌炒）翻炒完就能上桌囉！ 以上是大倉米埔的日本越光米及私房炒高麗菜的分享♥️ 全站熱搜創作者介紹PC🌈Vicky的分享天地🌈PC發表在痞客邦留言(0)人氣()全站分類：美味食記個人分類：廚房食品用品下一篇：寶寶副食品-金目鱸魚胚芽米糊▲top留言列表發表留言站方公告[公告]MIB廣告分潤計劃、PIXwallet錢包帳戶條款異動通知[公告]2021年度農曆春節期間服務公告[公告]新版部落格預設樣式上線活動快報566植...全新升級配方，獨家雙重無添加！不含阿摩尼亞、不含...看更多活動好康我的好友熱門文章文章分類烹調料理(3)寶寶副食品(1)私房料理(0)廚房食品用品(1)育兒分享(3)寶寶穿搭(1)時尚布尿布(0)揪團購物(0)國外旅遊(3)美加(1)奧捷(1)日本(0)國內旅遊(4)新竹(0)台南(0)台中(0)南投(0)最新文章最新留言動態訂閱文章精選文章精選2018十月(5)所有文章列表文章搜尋新聞交換(RSS)誰來我家參觀人氣本日人氣：累積人氣：QRCodePOWEREDBY(登入)回到頁首回到主文免費註冊客服中心痞客邦首頁©2003-2021PIXNET關閉視窗

更多台灣越光米1.5kg(一等米)相關產品都在全聯線上購. ... 商品說明, 品名:白米品質規格:CNS一等品種:台農77號保存期限:300天淨重:1.5公斤產地:台灣. 其他詳細說明, 無.網站主選單手機掃描QRCode立即下載訂單查詢會員專區我的收藏我的優惠券會員登出會員登入/註冊0最新加入項目{{::SalePage.PointsPayPair.PairsPoints|number}}點＋{{::SalePage.PointsPayPair.PairsPoints|number}}點結帳購物車內目前沒有商品語系幣別商品分類商品分類首頁米油雜糧米全部分類贈品贈品本商品適用活動台灣越光米1.5kg(一等米)限定地區活動獨享點數兌換商品APP獨享活動限定商品定期購商品買就送贈品查看贈品加價購商品國家/地區配送購買名單※購物滿{{::SalePageIndexCtrl.SalePageModel.PurchaseExtraAmountThreshold|preferredCurrency}}，才可購買本商品※本商品不適用折價券※付款與運送付款方式萊爾富全家7-11{{payItem.TagText}}{{payItem.TagDescribe}}{{payItem.TagDescribe}}信用卡期{{installmentInfo.InstallmentRate}}利率，每期{{installmentInfo.BankList.length}}家銀行接受{{installmentInfo.BankList.length}}家銀行分期付款提供信用卡付款銀行{{payItem.LimitedBanks.length}}家銀行運送方式使用運費券可享有更多運費優惠{{info.DisplayString|stringToPreferredCurrency}}查看運費{{::info.DisplayString|stringToPreferredCurrency}}查看運費商品特色商品編號商品特色銷售重點分享詳細說明商品規格相關推薦加入購物車客服留言商品規格瀏覽紀錄本分類熱銷全站排行請更新或使用其他的瀏覽器,以獲得最佳的使用者體驗!Chrome:https://www.google.com/chrome/browser/desktop/index.htmlFirefox:https://www.mozilla.org/zh-TW/firefox/new/

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▲網友搜刮架上20包。

（圖／翻攝自我愛全聯-好物老實説）原PO表示，自己今天去全聯看到買一送一的白米，一不小心就將架上的全部掃空，「今天買一送一，一包才89.5元喔~整整省了1790元。

」原PO解釋，由於家裡有四大兩小，所以不管有沒有疫情或是蝗蟲災害都是這樣「掃貨」。

原PO在文末更直呼「家裡都是重吃飯的，一定要買才划算啦」貼文一出立刻引起網友暴動，紛紛留言「等我下班再去，一定沒了」、「我剛剛也買兩包」、「俺前幾天就默默地進貨小屯了些，你這一貼文，後面的人可能很難搶了」、「剛剛姐姐去搬了一箱12包⋯」、「感謝分享！原本就有吃過這一家的米，很喜歡，這次特價就來搬了」、「今天去我家隔壁的全聯全沒了」 ‹›萬聖節變裝被攔查45次　照曝網笑炸#省錢#特價#全聯#白米#買一送一分享給朋友：Tweet複製連結我要留言延伸閱讀被拉去笑氣趴　小六女一夜遭性侵3回麥當勞玉米濃湯長這樣　網驚：這大獎她提籃子排酒精販賣機：代領10份邊打餐邊說話　鄭文燦遭小學生糾正安眠藥分失眠家人吃？這舉動恐已觸法吸毒燒壞腦　男子竟襲胸半身不遂母想找媽媽…女童頭卡欄杆吊掛大樓外被女友兒叫叔叔　他崩潰：才大他6歲夯影音更多獨／向山BOT卡關　港商：被當球踢準氣象／週五轉暖氣溫升！這天又變冷用創意突破困境　港廚到府料理創佳績獨／車太舊？老公車上橋突「倒退嚕」過站不停氣到投訴！客控遭司機連環叩百萬植牙失敗　五星級牙科遭控密醫掀日月潭浩劫　漁民憂「魚虎」量爆發23歲就買第一間房！他曝存款法網讚夢幻石斑現澎湖　台灣成功箱網繁殖美2度贈台疫苗！台北101點燈致謝大數據推薦Gogoro智慧電車銷售氣勢如虹tokuyo迎戰雙11　火熱開打中華電信促5G生態圈　帶VR進生活TCCF創意趨勢論壇10日登場諾貝爾文學獎得主　訴說自己生活改變睡前連看12部A片　女主角全是老婆工廠女工氣質不凡！娶回家才知是皇妃星女郎中　為何星爺唯獨對她感到內疚猜你會想看萬聖節變裝被攔查45次　照曝網笑炸王祖賢31年前廣告照　群演竟是她啦啦隊甜心萬聖節扮裝　當眾激凸露點韓韶禧觀音坐蓮　背後超扯真相曝光AV《魷魚》一推！2萬人湧入癱瘓網他與星爺、成龍合作　演了40年配角32歲女靠自己買2房　眾人卻笑不出獨／胡釋安進《全明星3》　胡瓜驚呆劉亦菲非本名？！網：不改名一定更火正妹網紅「美顏濾鏡失蹤」網驚：男的蔡英文民調反彈　滿意度重回5成以上啦啦隊女神沒穿褲子？激裸下身曝白嫩載入更多熱門新聞她拿五倍券全聯結帳　下秒收驚喜簡訊主動脈剝離分秒奪命　兩大元兇找到了高雄這國小今起可8點到校　學生樂翻老闆：一週做3次！女秘書為加薪忍了印尼泡麵8元台灣人卻不買　網揭關鍵萬聖節變裝被攔查45次　照曝網笑炸獨／同學嚇哭！無臉男妹萬聖變《牠》更強冷空氣報到！週三先回暖如秋老虎朋友爽玩盜版遊戲！他嘆：都出社會了公司要求賠10萬　他請出媽媽槓老板超商咖啡寄杯超賠本？　網抖驚人利潤全聯

號稱台灣越光米，就是台南16號，食味值滿不錯的。

... 全聯賣的，像大倉米舖，是找台灣幾家農會代耕，掛品牌而已，它賣的也貴一些。

首頁生活料理與食譜1234566前往頁尾返回列表訂閱文章我要回覆哪種白米比較好吃?2020-02-1916:38248490收藏回覆分享連結回報推薦只看樓主月光橘子654分31樓月光橘子個人積分：654分文章編號：76570787訊息soziwowwrote:大凡做吃的水是第一(恕刪)嗯懂了得2020-02-2111:15#310引言我要留言連結回報只看此人列印0/100我要留言瞬仔108分32樓瞬仔個人積分：108分文章編號：76571275訊息我在碾米廠工作...天天煮米吃飯(進、出貨的檢查工作)這你問題，其實可以分很細部來問。

需要花超多時間說明...但我簡單說...甚麼"品種"的米比較好吃？而要回這問題之前，先問您自己喜歡怎樣的口感或味蕾。

一般要確定白飯的評核項目會有：硬度、黏度、外觀、保水度、綜合食味值。

如果您個人喜歡比較硬一點，如果不考慮任何品種，煮飯時水就添少一點，飯粒就硬一點點。

台灣的米種，幾乎都是梗米(肥短)，這樣的米都會是軟黏，當然其中品種也會有些軟黏的差異。

早年台灣被日本影響，漸漸改成梗米，不然仍跟泰國越南印尼一樣都是吃籼稻米(細長)。

甚麼品種有多好吃，每個人都不一樣評價。

我只能依主觀印象給你：日本進口的越光米，顆粒小、超軟黏，貴，CP值不一定高。

號稱台灣越光米，就是台南16號，食味值滿不錯的。

在台中農改場推出的台中194號，會是目前明星品種。

如果是喜歡香氣(味覺)，香米類的高雄147號(是在日本得獎常勝軍品種)，益全71號(它比高雄147號更香)。

台東30號的特性是軟黏，食味值都保持高水準，還有台南14號...也是很棒的品種。

但市面上比較少有，因為有授權金(品種專利)問題，還不能廣泛給每個商家賣，過幾年後就不一定了。

總之，米的品種100種以上，我也沒接觸那麼多...如果不看品種，回過頭來問甚麼米比較好吃，我給大家一個確認的方法，煮熟飯後，掀起電鍋時，第一眼看白飯米粒外觀是否亮晶晶發亮，感覺像小鑽石，那它保水層很好，就是相當好吃的！那如果放在電鍋過了好幾個小時，隔餐吃，飯因悶鍋，飯粒的水蒸氣會蒸發，如果再來看它的外觀如果仍然會有亮晶晶情況，那就是相當棒的白飯。

相反的，就是吃起來沒軟黏感，不好入喉，就是"比較"不好吃。

全聯賣的，像大倉米舖，是找台灣幾家農會代耕，掛品牌而已，它賣的也貴一些。

所有耕作仍然是農會經手，它包裝會有寫相關資訊。

還有彰化的<壽米屋>公司的大橋牌的米(台中194號)，也是很不錯吃，很有驚豔感。

貴一點點...所謂一級二級，是指它包裝內有多少比例是碎米粒、白粉質粒、被害粒等。

會影響口感跟視覺觀感。

有問題可以再問我。

還有，不是電子鍋高檔就等於可以煮好吃的飯。

takerheywrote:在全聯第一次買米.....(恕刪)2020-02-2111:45#3286引言我要留言連結回報只看此人列印0/100我要留言a98755661920分33樓a9875566個人積分：1920分文章編號：76571601訊息瞬仔wrote:我在碾米廠工作...(恕刪)好文。

2020-02-2112:07#330引言我要留言連結回報只看此人列印0/100我要留言soziwow10594分34樓soziwow個人積分：10594分文章編號：76571619訊息瞬仔wrote:我在碾米廠工作......(恕刪)感謝精细分享！2020-02-2112:08#340引言我要留言連結回報只看此人列印0/100我要留言青心湖75分35樓青心湖個人積分：75分文章編號：76571688訊息ricky035wrote:要又香又Q，我個人喜歡台中194號(七葉蘭香米)和桃園3號香米(新香米)，這兩種都是近年台灣國產稻米比賽常勝軍。

感謝Ricky大的分享五分奉上2020-02-2112:13#350引言我要留言連結回報只看此人列印0/100我要留言素大帥耶2027分36樓素大帥耶個人積分：2027分文章編號：76571846訊息直接去米行買，絕對比包裝米好吃台梗池上都很好2020-02-2112:27#360引言我要留言連結回報只看此人列印0/100我要留言青心湖75分37樓青心湖個人積分：75分文章編

【突破、創新】 近幾年來，台灣米不斷的在國際市場上嶄露頭角，弘昌碾米工廠更是遵循著政府的政策與腳步，將台灣的優質好米台南11號與台梗九號推向大陸、澳洲、香港、 ...會員中心檢視購物車線上客服GoogleMap歷史簡介產地介紹售後服務付款通知商品搜尋商品搜尋：GO進階搜尋關於弘昌榮譽榜102年台南伴手禮型錄103年全國優良稻米產銷契作集團產區103年台南金讚百家好店2021台南好米銷日本~衝衝衝!!94年優質台灣米禮盒商品設計比賽95年優質台灣米禮盒商品設計比賽102年台南百家好店稻米產銷契作集團產區六甲地區吳進發楊婷媜陳忠川陳文忠顏清預產銷履歷達人~福堂伯產銷履歷達人~調旺伯財源伯昇宏大哥柳營地區陳文忠產銷履歷達人~福堂伯下營地區吳進發曾國恩林清文林漢珍陳忠和陳忠川陳文忠顏清勇黃再明黃天助黃戊黃昆雄黃金旺黃金輝黃陳金理黃魯彥友大哥財源伯嘉義地區官田地區陳忠和陳文忠彥友大哥昇宏大哥麻豆地區曾國恩陳忠和彥友大哥新港地區後壁地區稻米產銷契作集團產區主力契作品種-台南16號台南越光米台灣越光米-台南16號V.S.日本越光米主力契作品種-台南11號主力契作品種-台梗九號主力契作品種-台南14號其他契作品種檢驗資料103年一期作SGS檢驗報告103年二期作SGS檢驗報告106年一期作,台南16號檢驗報告商標與商品專利WeddingBox玫瑰盒專利宜立禾米舖散步包(手拿包)專利幸福抱稻商標抱米幸福商標爆米發財商標大力米商標養力米商標幸福寶禾商標嘉南穗月商標3章1Q2015年度展售計劃(持續更新中)GoogleMap歷史簡介產地介紹稻米知識優良水稻推薦品種(農糧署公告)104年度優良水稻推廣品種農委會公告103年優良水稻推廣品種，以全面提升國產稻米品質台灣水稻品種黑米台南11號台南13號台南14號台南16號臺南越光米-弘昌碾米工廠高雄139號高雄145號高雄147號台中192號台中194號台稉2號台稉8號台稉9號台農71號台農84號精饌米獎市售包裝食米標示說明台灣稻米簡介農藥殘留量容許標準米象產卵實況(一般的米蟲)進/出口貿易2021台南好米銷日本~衝衝衝!!活動花絮小朋友戶外教學大朋友體驗區年度國際食品展2012台北國際食品展2014台北國際食品展2014新加坡國際食品展2015台北國際食品展其它展售2015-04台北時尚婚紗饗宴2017-12台南16號-希望廣場展售2017下營產業文化節-弘昌碾米廠台南16號臺南越光米弘昌碾米廠台南16號臺南越光米客戶評價公益活動2014-01春暉啟能中心2014-02菩提林教養院2015-03田中央順天宮2015-03安得烈慈善協會2015-07安得烈慈善協會2015-11安得烈慈善協會2016-01安得烈慈善協會2016-01青山育幼院客服中心商品下單相關檢視購物車商品搜尋全部商品快速訂購區特價商品商品訂購需知售後服務會員中心線上客服國內外運費說明售後服務留言板會員隱私權聲明著作權聲明網站地圖商品訂購需知付款通知美味食譜台式蒸肉粽客家菜粽台式水煮肉粽五穀雜糧飯火腿起士飯球蔥爆羊肉燴飯十穀米養生粥蒲燒鰻蓋飯雞肉蓋飯咖哩牛肉蓋飯廣州炒飯蘿蔔糕油飯合作提案友站交換連結台灣大豆青仁黑豆-台南3號毛豆-高雄9號黃豆-台南10號青仁黑豆-台南11號日本越光米全聯請輸入搜尋條件：商品關鍵字：所有分類  活動專區    買米做公益專區    幸福抱稻回娘家  弘昌經典好米    經典好米    營業用米的專家  婚宴/彌月禮盒    喜米禮盒    喜米婚禮小物  禮贈品米    經典禮盒    客製商品    平安發財米  天然農藝資材  健康養生大豆    黑豆系列    黃豆系列  食農體驗活動  OEM/ODM包含商品編號包含商品描述搜尋符合搜尋條件的商品：排序方式：預設依名稱筆劃(少>多)依名稱筆劃(多>少)依價格(低>高)依價格(高>低)依評價(高>低)依評價(低>高)依編號筆劃(少>多)依編號筆劃(多>少)依新增日期(前>後)依新增日期(後>前)依更新日期(前>後)依更新日期(後>前)$599[周年慶]台南16號台灣越光米,金色穗月-1.2kg(買三送一,免運)A00A2416 活動方案說明  1.本方案為買三送一方案，凡是購買台南16號-金色穗月-1.2kg三包，即再贈送一包。

2.本活動頁面單價都是599元/組(4包)，因此下單時，以組數為單位。

3.本活動限於本頁面下單使用，不得於實體店面一併使用。

4.本商品為限量商品，售完後只能說抱歉。

5.請自行衡量自家食用狀況，切勿因為活動優惠而買太多，我們辦活動的目的是希望更多消費者可以吃到好吃的台南越光米。

6.買三送一活動最主要目的，是希望消費者可以把贈送的那包米，再分送給妳最好

家裡米用完了越光米一直都是笑叔最愛我也知道台灣有自產的越光米但是一直沒買過看到全聯有這款包裝設計的很誘人啊～ 當然要試試口感第一次就拿來坐看 ...JumptoSectionsofthispageAccessibilityHelpPressalt+/toopenthismenuNoticeYoumustlogintocontinue.LogIntoFacebookYoumustlogintocontinue.LogInForgotaccount?·SignupforFacebookEnglish(US)EspañolFrançais(France)中文(简体)العربيةPortuguês(Brasil)Italiano한국어Deutschहिन्दी日本語SignUpLogInMessengerFacebookLiteWatchPlacesGamesMarketplaceFacebookPayJobsOculusPortalInstagramBulletinLocalFundraisersServicesVotingInformationCenterGroupsAboutCreateAdCreatePageDevelopersCareersPrivacyCookiesAdChoicesTermsHelpSettingsActivityLogFacebook©2021

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