小芥菜煮湯延伸文章資訊,搜尋引擎最佳文章推薦

1. 【小芥菜食譜】有71 道

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2. 【防癌、預防感冒食譜】芥菜雞湯,只要一招,苦味變甘甜!

阿醜的吃喝玩樂跳到主文阿醜的吃喝玩樂有一男(10歲)、一女(7歲)的幸福之家,聯繫E-mail:[email protected]部落格全站分類:婚姻育兒相簿部落格留言名片公告版位有一男(10歲)、一女(7歲)的幸福四口之家。

☆聯絡信箱[email protected]:39【防癌、預防感冒食譜】芥菜雞湯,只要一招,苦味變甘甜! 芥菜您愛吃嗎??說實話,阿醜很不喜歡"吃苦",每年過年必吃的長年菜(亦即芥菜、刈菜),其實營養非常豐富,它含有大量的維生素ABCD、鐵質、菸鹼酸與胡蘿蔔素,而且膳食纖維豐富,屬於十字花科的芥菜,有抗癌、預防感冒、護眼的效用,詳細資料可參考:1.芥菜膳食纖維豐富,被稱防癌蔬菜2.吃得苦中苦~芥菜的好處3.防癌長年菜富含營養維生素 <芥菜雞湯>材料:約4人份1.雞肉400g2.芥菜150g3.紅蘿蔔100g4.老薑4片(20g)5.過濾水1100c.c.如果懶得外出採買食材,蝦皮上有超多選擇,挺方便的:https://shp.ee/jcn2zfy 芥菜可以整株使用,但阿醜單獨取菜心部分(芥菜的莖),葉子可以炒來吃。

 芥菜的苦味,其實只要怕芥菜的苦味嗎?只要一招就可以去除苦澀,轉而變成甘甜,那就是煮一鍋滾水,將芥菜心放入,汆燙約兩分鐘後撈起,放一旁備用,如此就能大大降低苦味。

 汆燙芥菜的水不要倒掉,可以繼續用來汆燙雞肉,汆燙完畢後,確實將雞肉洗淨。

鍋中放入雞肉、紅蘿蔔與薑片,倒入1100c.c.的過濾水,蓋上鍋蓋後,用大火煮滾,轉小火續煮50分鐘。

  最後加入芥菜心,再煮10分鐘即可食用,不用加調味料,湯品非常鮮甜美味呢!!用這個方法煮出來的芥菜雞湯,連樂樂都喝得無法自拔,真的超級美味喔!!   歡迎加入阿醜的Line生活圈:可用ID搜尋:@pdz1216h亦可直接掃描條碼:阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉!各大實體書店及大賣場皆有鋪貨,購書連結,請直接點選:博客來:http://goo.gl/SMu7zZ誠品:http://goo.gl/FbsBGE金石堂:http://goo.gl/1uqFh9讀冊生活:http://goo.gl/s6Vtvz阿醜的新書於2016.6.29上市囉!各大實體書店及大賣場皆有鋪貨,購書連結,請直接點選:1.博客來網路書店:http://goo.gl/LDwq0H2.誠品網路書店:http://goo.gl/wWBtqt3.金石堂網路書店:http://goo.gl/B4gtjt 趕快把阿醜的粉絲團設定為"搶先看"這樣才不會漏掉最新文章與抽獎訊息喔~電腦版:按「已說讚」,再勾選「搶先看」手機版:按「追蹤中」,再改成「搶先看」 想要看阿醜更多的食譜,可以從這兒瀏覽比較方便又快速喔!http://recipe.piliapp.com/author/fresh438/歡迎轉貼分享!  想要看更多料理食譜或跟著阿醜吃喝玩樂嗎?還有不定期抽獎活動唷,請上FB來認識阿醜吧! 喜歡阿醜的文章,請不要吝惜給阿醜鼓勵唷,在最底下按個推,在文章標題開頭按個讚讓阿醜更有動力發文,謝謝囉~快來FB替阿醜按個讚哦~文章標籤芥菜雞湯芥菜雞湯作法芥菜雞湯食譜芥菜雞食譜芥菜雞做法刈菜雞湯刈菜雞作法刈菜雞湯煮法刈菜雞怎麼煮刈菜去苦味芥菜怎麼去除苦味長年菜不苦預防感冒食譜抗感冒食譜抗癌食譜抗發炎食譜抗過敏食譜開胃料理明目料理芥菜料理全站熱搜創作者介紹阿醜阿醜的吃喝玩樂阿醜發表在痞客邦留言(0)人氣()E-mail轉寄全站分類:食譜分享個人分類:湯品、飲品此分類上一篇:黃耆紅棗枸杞茶,補氣、護肝、明目的絕佳湯品。

此分類下一篇:無水番茄牛肉鍋,原汁原味超好吃,預防感冒、補血料理真簡單!上一篇:【南投美食推薦】溪頭新明山木屋渡假村,精緻美饌、優美環境超乎您我的想念!下一篇:【南投美食推薦】日月潭水晶餐廳,品嚐美食、觀賞美景,來日月潭必逛必吃的景觀餐廳,還有最夯的水晶纜車喔!歷史上的今天2019:《伊能靜的米粒媽食堂》第四十九集,醬爆大蝦2016:零失敗【芝麻牛奶棒】,只要三步驟,無蛋餅乾,減油減糖更健康!▲top留言列表發表留言本日參觀人氣本日人氣:累積人氣:文章分類美味食譜(12)正餐、配菜(384)湯品、飲品(202)懶人包(8)點心(164)氣炸鍋食譜(41)氣炸烤箱食譜(5)調味料、醬料、餡料(13)食材清洗方法(8)食材挑選方法(12)食材處理方法(10)食材保存方法(1)其他(4)親子餐廳(7)宜蘭地區(9)基隆地區(1)新北地區(6)桃園地區(6)苗栗地區(1)台中地區(1)嘉義地區(2)家電&廚具(6)廚房家電(14)實用鍋具(15)生活家電(9)餐具介紹(5



3. 輕食料理套餐-小芥菜雞腿湯by 榮町市場

4.9顆星好評推薦下載App6.5萬人已經評分過愛料理iCook6.5萬人評分開啓美好生活愛料理愛料理生活誌市集影音試用推薦升級VIP登入註冊選單為了讓您使用愛料理的體驗更完善,請更新瀏覽器。

輕食料理套餐-小芥菜雞腿湯榮町市場5食譜15粉絲追蹤60說讚跟著做留言讚收藏描述一般"刈菜雞"選用的菜是刈菜小廚這次用小芥菜代替煮起來的味道不輸給刈菜喔清甜的湯頭,一樣美味唷~快來跟著小廚一起動手下廚吧!╠榮町市場╣https://www.facebook.com/obuymart/?ref=ts&fref=ts今日青菜選用╠綠舍有機生態農場╣╠金本有機農園╣份量2人份食材帶骨雞腿肉300g小芥菜250g薑片少許鹿角萵苣125g野生山菠菜125g小松菜125g白米1杯日式柴魚粉適量橄欖油少許水適量鹽少許步驟先來準備小芥菜雞腿湯的材料吧~再來是今日的健康蔬菜~有野生山菠菜、鹿角萵苣、小松菜倒入少許的橄欖油和薑片一起下去爆香,再放入帶骨雞腿肉,炒一下後就可以加入水,蓋上鍋蓋悶煮幾分鐘。

滾煮幾分鐘後,再加入鹽調味,最後才把小芥菜丟下去煮。

(千萬不要覺得小芥菜最後放,會沒有味道,最後放才能保持小芥菜的鮮綠脆度,味道一樣鮮甜好喝!)我的小芥菜雞腿湯~~完成!!今天也來點不一樣的飯,來煮日式柴魚飯。

白飯煮熟起來後,再把日式柴魚粉拌在白飯裡面。

這樣就是美味的『日式柴魚飯』!很好吃喔~在鍋底倒入少許的橄欖油、水,再加入薑絲(也可用蒜頭),用油水的方式來爆香,再加入野生山菠菜,加鹽調味拌炒一下,完成!在鍋底倒入少許的橄欖油、水,再加入鹿角萵苣,加鹽調味拌炒一下,完成!在鍋底倒入少許的橄欖油、水,再加入薑絲,用油水的方式來爆香,再加入小松菜,加鹽調味拌炒一下,完成!今日輕爽套餐~~完成!!2016/03/29發表4,023瀏覽也可以試試看芥菜雪裡紅雪菜肉末/芥菜葉使用雪菜豆辨酥相關搜尋小芥菜芥菜雞雞腿湯小松菜萵苣刈菜橄欖油跟著做一起跟著做,上傳照片鼓勵作者上傳照片覺得這道食譜很讚嗎?快按讚或收藏起來吧!讚收藏榮町市場5食譜15粉絲追蹤Clicking口卡餐具便攜輕巧好收納開啟飲食新潮流KOM智能輕巧小電鍋日韓熱銷上萬台質感三色任妳挑猜你可能會喜歡留言登入會員,討論人氣食譜秘訣發表留言網友都在看大家都在查滷豬腳糖醋魚紅燒肉牛排鳳梨蝦球潤餅鱸魚滴雞精砂鍋魚頭脆皮燒肉燉牛肉紅燒獅子頭米糕新豬肉馬鈴薯燉肉香菇雞湯刈包麻油雞蘿蔔糕泡菜鍋水餃豬腳紅豆湯東坡肉紅燒牛肉壽喜燒發糕鴨賞雞胸肉鮭魚梅干扣肉蒜頭雞湯鹽水雞鳳梨新餐肉石斑魚回鍋肉羊肉爐桂圓紅棗茶部隊鍋雪q餅薑母鴨櫻花蝦糖醋排骨米餅蝦子梅子酒滷味蒜頭雞植物肉今日話題更多[快速料理]香蒜奶油蝦泥巴小姐檸檬雞腿排🍳打工仔煮食計劃🍱豆輪魯蘿蔔NiNiWang起司麻糬Q麵包如比秋葵&玉米筍肉捲不餓家的餐桌愛料理登入愛料理會員登入註冊愛料理會員註冊愛料理VIP會員升級VIP服務平台愛料理生活誌市集影音試用推薦



4. 芥菜湯食譜與做法共26 道

愛料理「芥菜湯」食譜,有最新的芥菜三兄弟豬肚湯,以及【老菜脯芥菜雞湯】養肝燉湯,春天吃長年菜、 ... 食材:雞腿骨、小芥菜、薑片、皮蛋、鹹蛋、雞蛋、鹽、香油.4.9顆星好評推薦下載App6.5萬人已經評分過愛料理iCook6.5萬人評分開啓美好生活愛料理愛料理生活誌市集影音試用推薦升級VIP登入註冊選單為了讓您使用愛料理的體驗更完善,請更新瀏覽器。

愛料理  熱搜關鍵字最新排序VIP專屬精選排序123456芥菜三兄弟豬肚湯Justina賈斯汀娜大家知道芥菜可以做成酸菜、榨菜、福菜、梅干菜嗎?其實詐貸這種纖維比較高、而且用耐放的蔬菜,古時候客家人經常用芥菜加上鹽醃製再風...食材:豬肚、新鮮芥菜球、清酒、酸菜(只取菜梗部分)切段、薑片、榨菜絲、冷水(蓋過食材的高度)、老薑去皮切成片/絲、燒開熱水、白胡椒粉120分6讚【老菜脯芥菜雞湯】養肝燉湯,春天吃長年菜高家老菜脯芥菜是過年前最常見的蔬菜,立春很適合煮芥菜雞湯~老菜脯湯頭,中和芥菜的苦味!搭在一起融合的恰恰好🙂食材:高家老菜脯、帶骨雞腿、芥菜、香菇、薑片、蒜頭、蛤蠣、枸杞、米酒、水90分11讚干貝螃蟹芥菜湯chun手作料理食堂年菜料理,家人買螃蟹叫我煮來吃,所以分3次做料理:三杯螃蟹,干貝螃蟹芥菜湯,蛋黃焗烤螃蟹。

食材:螃蟹、干貝、醬油、芥菜、鹽巴、五花肉、(康寶)雞肉風味粉、蒜末(蒜頭切片)、糖、辣椒切片30分5讚富貴連年魚片湯/芥菜鯛魚腹片潔西卡的美味筆記芥菜又稱長年菜,過年期間剛好盛產,是新年期間不可缺少的菜色。

一向都是煮雞湯,今天沒有雞,但有也是鮮美的鯛魚片。

加上薑片同煮...食材:鯛魚片、芥菜葉、薑片、鰹魚粉、水、白胡椒粉、芝麻香油10分8讚新餐肉芥菜心湯/刈菜長年菜純素食潔西卡的美味筆記快過年了,芥菜(刈菜)的季節也到了,家裡常煮刈菜雞湯,今天的湯是蔬食的,加了純素食的「OmniPork新餐肉」來增加變化。

清爽的口...食材:水、芥菜心、芝麻香油(可改用橄欖油)、薑片、鹽、紅蘿蔔切片、香菇粉、OmniPork新餐肉、白胡椒粉(可省略)15分6讚有機薑黃雞腿芥菜紅茄湯小農有機日記薑黃粉抗氧化抗癌抗炎防止腦退化,芥菜清熱兩者搭配味道產生意想不到的香鮮好食,再加上紅茄雞肉,更加鮮香好食,湯味清甜食材:雞腿、芥菜、有機薑黃粉、紅茄、生薑、蒜頭30分27讚私房芥菜雞湯~陳小妹の輕鬆廚房我只能説⋯⋯非常完美的一道湯~食材:大芥菜(1大顆)、枋仔雞腿、蛤蜊、黑早香菇、日本干貝(乾)、蔭冬瓜(陳年)、薑、鹽、米酒頭43讚芥菜猴頭菇藥膳湯潘鴻嬌猴頭菇高纖維.高蛋白.菌菇多醣體,口感類似肉,是素食者最需要營養來源食材:芥菜、麻油猴頭菇、紅棗、枸杞、當歸、黃耆、薑10讚芥菜雞湯(刈菜雞/長年菜雞湯)蘿拉廚房用芥菜敖煮的雞湯,湯頭非常香醇甘甜,芥菜雖然帶有一點微微的苦,但肥厚的芥菜葉吃起來清甜多汁。

在寒冷的除夕夜喝一碗熱呼呼的刈菜雞,幸...食材:全雞、芥菜、薑、鹽、白胡椒粉60分123讚芥菜/刈菜心燉鴨湯QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫每年圍爐的團圓飯桌上,常見的湯品「長年菜」(芥菜、刈菜),象徵長年富貴。

但因為菜葉有微苦口感,許多小孩都不大喜歡吃這道湯料理;其...食材:芥菜/刈菜、鴨肉、老薑片、鹽、水30分18讚年菜【五色鹹蛋芥菜湯】年年有餘長年菜湯潔西卡的美味筆記過年一定要吃長年菜,可是芥菜苦苦很多人不愛,該怎麼處理呢!食譜裡詳細告訴你!金銀白綠黃芥菜鹹蛋湯,去除苦味剩下甘味,加入鹹蛋及...食材:芥菜心(已去除葉子)、薑片、紅蘿蔔片、鹹蛋、鹽、米酒、現成高湯、太白粉30分27讚香菇芥菜湯~全素簡單就好食材:芥菜根、乾香菇、剝皮辣椒、油、乾香菇水、剝皮辣椒汁、鹽、昆布粉、薑片、水800~1000cc、炸豆皮(可省略)90讚123456快煮省錢芥菜雞湯風味麵[牛頭牌原味高湯]簡單吃簡單沒有肉的時候真的只要有一罐高湯,煮什麼都沒問題,又不用熬湯燉煮省時省力!牛頭牌雞汁口味的高湯煮麵好方便!加個時蔬一餐就搞定了食材:牛頭牌原味高湯-雞汁口味、水、蒜頭、麵條、菇類、芥菜、鹽巴、白胡椒粉10分28讚芥菜咸蛋肉片湯姥姥廚房芥菜,可以幫助身體中的毒素的消除,並且有助於多餘水分的排出,有消暑清熱及解毒的作用,加上鹹蛋去煲,確實有降火功效。

食材:芥菜、猪肉、生抽、咸蛋、糖、老薑、太白粉、胡椒粉、油20分26讚石斑芥菜湯-鱻活一號鱻活一號芥菜湯,長年菜湯;過年去油解膩必喝的一道湯品😊改用石斑骨丁熬煮,湯頭清爽濃郁又回甘,跟雞湯敖煮的完全不一樣喔😏其他料理請看:...食材:芥菜、石斑骨丁、蔥段、薑片、蒜苗、鹽、米酒60分2讚芥菜猴頭菇湯🥣(素食料理)呂馨馨樂樂廚房這是一道美味素食鍋物~



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