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1. 長不高,補充精胺酸?對嗎?

目前的確有精胺酸促進生長激素分泌的研究。

2005研究顯示,在休息時(非運動狀況下),受試者補充5-9公克L-精氨酸可以增加生長 ...關閉廣告微笑藥師網跳到主文微笑藥師網是微笑藥師的職業學習過程,提供給大家相互討論與成長。

部落格全站分類:醫療保健相簿部落格留言名片Dec18Mon201700:05長不高,補充精胺酸?對嗎?   對於家中有正值青春發育期的孩子,不少父母希望孩子長的高又壯,但卻誤信迷思,甚至刻意給孩子吃一些所謂「催熟」的食物,以及花費昂貴的代價,注射生長激素來增高,結果反而不利成長。

事實上最能促進長高的營養是「蛋白質/胺基酸」,但市售標謗長高的精胺酸配方(胺酸基的一種),真的有用嗎?微笑本來探討精胺酸對於生長激素分泌的影響。

                  一、長高與飲食蛋白質量成正比   不少家長以為多吃鈣質會長高,其實是錯的。

鈣只能提供造骨原料,讓骨骼變硬,但不會直接促進身高增長。

而真正幫助長高的營養素是「蛋白質,及其分解的胺基酸」,因為胺基酸(尤其是精胺酸)可以刺激生長激素的分泌,而生長激素荷爾蒙就是青少年長高的黃金關鍵。

   2013年丹麥的哥本哈根調查該城市的學童飲食,包括18所小學223位男女學童,從6歲開始追蹤時間長達7年,結果發現蛋白質攝取量高的兒童,成長的較好,進一步分析,蛋白質水解分成20種胺基酸,其中精胺酸和長高最有關聯,研究中顯示每天攝取飲食含精胺酸達2.5-3.2公克的孩童比每日攝取量未達2.2公克者,身高成長的速度有明顯差異。

由此結論發現,長高與飲食蛋白質量呈線性相關,尤其是精胺酸【1】。

   然而,由於該研究是針對健康兒童設計的,因此我們尚無法確定精氨酸補充是否為可行的臨床策略。

需要進一步的研究來調查飲食中的精氨酸是否可能有利於預防和治療身材矮小的營養策略。

二、單獨補充精胺酸效果未定   精胺酸的確是刺激生長激素荷爾蒙的重要功臣之一,所以許多家長便急於尋找精胺酸補充品,希望自己孩子成長不落人後。

但單獨補充精胺酸,到底會不會有幫助呢?答案是沒有足夠文獻支持其效益。

   目前的確有精胺酸促進生長激素分泌的研究。

2005研究顯示,在休息時(非運動狀況下),受試者補充5-9公克L-精氨酸可以增加生長激素高峰值濃度(增加34.4-120%),在服用後30分鐘開始增加,60分鐘後達到最高值。

而補充大劑量13公克卻因為造成腸道不適而降低吸收,故效益反而不佳【2】。

但研究年齡平均24.81±1.2歲,並無法代表春青期的成長狀況。

再者,這種單方精胺酸補充帶來短期生長激素素分泌增加是否有利於孩童長高,這也是個問號。

   另一方面,由於精胺酸會增加一氧化氮的生合成,產生一種滲透性腹瀉的作用,所以每次空腹服用精胺酸,劑量不要超過9公克或建議分次使用【2】。

   話說回來,如果孩子長不高,也不一定是生長激素缺乏,也可能甲狀腺低能下、假性副甲狀腺較低及庫欣氏症,所以如果孩子吃好、睡足、運動夠,但又長不高,微笑建議家長勿聽信偏方,諮詢相關小兒科或內分泌科才是上上之策。

三、長高的黃金三大元素   到底該怎麼長高,真正長高的黃金元素為:飲食、運動和睡眠。

如果沒有充足的睡眠,補充再多營養也是於事無補的,所以微笑建議家長重視孩童的作息時鐘,千萬不要讓生長發育中的孩童照著大人的作息表進行,切記每天晚上10點前上床睡覺,因為晚上10時到凌晨2時,是生長激素分泌最為旺盛的時節。

另外運動更是一種必要的刺激,微笑建議不妨讓孩童打籃球,不僅可以有跳躍刺激,還有伸展動作,一周打籃球3次,一次30分鐘;或是每天跳繩10分鐘、多游泳,這三種運動有助於長高。

   至於大家關注的飲食,微笑建議不要單方補充精胺酸,可以從含精胺酸較高的食材下手(例如蝦、海鮮類、雞胸肉、豬肉、核果類、豆類、南瓜、花生),如果圖方便想藉由保健食品補充,微笑建議補充綜含胺基酸(選擇有清楚標示含量為佳),建議飲食及營養補充品含精胺酸達每日2.5公克為佳。

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2. 兒童吃精胺酸助長高有用嗎?營養師從研究破解廣告話術

真的能夠「三個月見效」,讓小孩快速讓身高「逆轉勝」嗎? 蛋白質是由二十幾種胺基酸所構成,精氨酸(Arginine) 是其中一種, 人體在正常狀況 ...Skiptocontent「網路上說吃精胺酸可以長高,我幫弟弟買一盒吃吃看!」家裡長輩看弟弟身材特別嬌小,自掏腰包在網路上買各種聽說能幫助「長高」的營養品,希望能讓小朋友的身高「後來居上」,到底這神秘的精胺酸是什麼?真的能夠「三個月見效」,讓小孩快速讓身高「逆轉勝」嗎?蛋白質是由二十幾種胺基酸所構成,精氨酸(Arginine)是其中一種,人體在正常狀況下可以自行合成,但在生病或生理有特殊需求(如生長發育期)時,需求量會增加,需要由飲食中補充,因此被稱為「半必需胺基酸」。

精胺酸能助長高的說法從何而來?精氨酸與長高的研究並不多,最常被拿來引用的是2013年發表於《英國營養雜誌》的研究,追蹤了哥本哈根兒童共686名6-7歲的白人兒童,在3年及7年進行後續檢查,最後共有261名完成7年的後續測試及完成數據分析。

精氨酸的攝取量則是以最初(基線)及3年隨訪時各7天的飲食紀錄估算平均攝取量。

結果發現在調整變數後,發現在這群丹麥健康兒童當中,每天攝取2.8-3.2g精氨酸的兒童,與精氨酸攝取量低於每天2.2g的兒童相比,每年長高的速度快0.33公分。

是第一個研究健康兒童中,飲食中精胺酸與長高速度之間關係。

研究可以支持「補充精胺酸可以幫助長高」嗎?研究雖然發現在健康兒童當中精胺酸攝取較高可能會有較高的成長速度,但是並不能直接斷定補充精氨酸可以幫助長高,都還需要更多的研究證實,而此研究也有以下幾個值得討論的地方:一、精胺酸攝取量估算是否準確實驗中單純以基線時(6-7歲)和3年後(9-10歲)的「一週飲食紀錄」去估算精胺酸攝取量是非常不準確的,在文獻的討論也提到飲食紀錄只有不到六成的紀錄被歸類為「可接受的紀錄」,其餘有紀錄不足或過量的問題。

加上探討兒童成長的時間為3-7年,單以各一週的飲食紀錄來推算飲食對成長的影響很難準確,因為無法得知兒童的飲食組成在幾年間是否有改變,或是紀錄當週的飲食並不是日常飲食模式,而導致誤差。

二、無法證實補充單一胺基酸有助於長高從飲食紀錄觀察到精氨酸攝取量與身高的關係,並不能直接斷定為「補充精氨酸能幫助長高」,還需要更多臨床實驗證實兩者的相關性。

三、無法得知在營養不良兒童中,補充精氨酸是否能加快長高速度此篇文獻當中追蹤的兒童為健康兒童,沒有營養不良或蛋白質攝取不足的問題,這樣的結果對於現今身材矮小或營養不良,想利用補充精氨酸長高的族群未必符合。

還需要更多研究證實在原本發育狀況不佳兒童當中,精氨酸對長高的影響。

四、長高速度增加不代表成年後身高較高研究的結論是在探討青春期精胺酸攝取高對長高速度的影響,首先是成長速度每年提升0.3公分並不是很明顯,另外,青春期的成長速度提升也不代表成年後的身高就會比較高。

擔心長不高應由飲食、運動及睡眠改善在幼兒以及青春期這兩大「長高黃金期」最重要的長高秘訣就是吃好、睡好、多運動,如果擔心兒童有發育不良問題,0-7歲可以先由兒童成長曲線看兒童的成長發育是否低於3%(參考《孩子發育較慢需要看醫生嗎?看懂「兒童生長曲線」搭配行為觀察,避免錯過黃金發展期 》),或是成長速度停滯導致短時間內百分比往下掉,觀察兒童發育狀況是否正常,如果有疑慮,建議找兒童內分泌科醫師諮詢,切勿擅自服用高劑量單一營養素補充劑。

備註:衛生福利部食品藥物管理署的「食藥膨風廣告專區」可查詢涉嫌違規的廣告產品,提醒消費者勿相信誇大不實廣告。

文/吳宜庭圖/蘇鈺婷參考資料Dietaryarginineandlineargrowth:theCopenhagenSchoolChildInterventionStudy延伸閱讀錯過長高黃金期?營養師給發育不良兒童的蛋白質補充祕笈 小孩長不高單補鈣沒用!營養師:學齡前營養不良兒童補「鋅」助發育 孩子想長高喝「轉骨湯」有效嗎?中醫:「第二性徵」出現再喝效果最好 Heho熱門文章1.整理包/新冠肺炎症狀已改變!2點跟流感最不一樣、Delta變異株更像重感冒2021-06-292.整理包/打疫苗前後一定要注意的7件事!打疫苗前該吃什麼、普拿疼該什麼時候吃?2021-07-183.COVID-19/機師風波國內防疫措施需加嚴嗎?指揮中心:目前沒有影響2021-09-044.快訊/新北幼兒園群聚足跡曝!曾至台北車站、基隆、宜蘭、板橋全聯2021-09-075.北市疫情/不跟進新北升級防護!柯文哲:請大家還是要落實二級防疫政策2021-09-08影音健康【



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