糖醋 排骨 不要 番茄醬延伸文章資訊，搜尋引擎最佳文章推薦
1. 糖醋排骨
一般外頭所說的糖醋排骨，其實指的多是咕咾肉。
在我們家，糖醋排骨是不加蕃茄醬的。
雖說咕咾肉好吃，但是糖醋排骨這種帶著醬油味的酸甜，一點也不輸咕咾肉。
Evelyn愛生活跳到主文旅遊手作烹飪寵物部落格全站分類：美食情報相簿部落格留言名片Oct05Tue201017:27糖醋排骨一般外頭所說的糖醋排骨，其實指的多是咕咾肉。
在我們家，糖醋排骨是不加蕃茄醬的。
雖說咕咾肉好吃，但是糖醋排骨這種帶著醬油味的酸甜，一點也不輸咕咾肉。
除了好吃，備料也不需要像咕咾肉那麼多種類，純粹以醬汁取勝。
作法如下醬汁分別以五大匙的醬油、白醋、砂糖及水調成醬汁 １．將小排骨先以醬油、糖及麻油略為醃入味後，裹上薄薄的太白粉，再起油鍋將排骨炸熟備用２．再將切成滾刀塊的小黃瓜抓點鹽，出水後，瀝乾水份後以熱油稍炸後備用３．將蒜蓉以餘油炒香後，將醬汁下去煮滾，以太白粉水勾芡，最後將炸過的排骨及小黃瓜下去拌勻，讓排骨充份地吸收進醬汁即可。
以上就是我家從小吃到的＂糖醋排骨＂，只要抓好糖和醋的比例，酸甜平衡，自然就好吃了。
全站熱搜創作者介紹erica0588Evelyn愛生活erica0588發表在痞客邦留言(0)人氣()E-mail轉寄全站分類：不設分類個人分類：中菜此分類上一篇：椒麻雞此分類下一篇：簡易鹽焗雞上一篇：布盒子雜誌架下一篇：家事及狗狗皆可用的精油噴霧歷史上的今天2016:天然酵母古早味葱花麵包2013:咖啡捲▲top留言列表禁止留言近期文章誰來我家我去誰家文章搜尋最新迴響新聞交換(RSS)熱門文章文章彙整文章彙整2021十月(3)2021九月(8)2021八月(7)2021七月(10)2021五月(10)2021四月(3)2021三月(3)2021二月(1)2021一月(2)2020十二月(11)2020十一月(4)2020十月(7)2020九月(17)2020八月(2)2020七月(1)2020六月(7)2020五月(4)2020四月(3)2020三月(6)2020二月(4)2020一月(2)2019十二月(2)2019十一月(3)2019十月(1)2019七月(11)2019六月(12)2019五月(7)2019四月(4)2019三月(12)2019二月(3)2019一月(17)2018十二月(21)2018十一月(3)2018十月(7)2018九月(9)2018八月(9)2018七月(5)2018六月(1)2018五月(22)2018四月(23)2018三月(18)2018二月(1)2018一月(7)2017十二月(1)2017十一月(10)2017九月(1)2017六月(10)2017五月(11)2017四月(9)2017三月(1)2017二月(16)2017一月(9)2016十二月(7)2016十一月(7)2016十月(12)2016九月(6)2016八月(10)2016七月(6)2016五月(3)2016四月(9)2016三月(6)2016二月(4)2016一月(12)2015十二月(5)2015十一月(6)2015十月(7)2015九月(5)2015八月(13)2015七月(11)2015六月(13)2015五月(9)2015四月(7)2015三月(1)2015二月(4)2015一月(9)2014十二月(8)2014十一月(4)2014十月(4)2014九月(11)2014八月(12)2014七月(4)2014六月(4)2014五月(5)2014四月(8)2014三月(10)2014二月(6)2014一月(7)2013十二月(4)2013十一月(2)2013十月(5)2013九月(5)2013八月(3)2013七月(2)2013六月(12)2013四月(5)2013三月(3)2013二月(3)2013一月(1)2012十二月(1)2012十一月(1)2012十月(2)2012九月(1)2012八月(3)2012七月(7)2012六月(2)2012五月(6)2012四月(1)2012三月(5)2012一月(3)2011十二月(5)2011九月(7)2011八月(7)2011七月(5)2011六月(2)2011五月(6)2011四月(1)2011三月(4)2011二月(4)2011一月(3)2010十二月(2)2010十一月(4)2010十月(5)2010九月(6)2010八月(6)2010七月(4)2010六月(7)2010五月(9)2010四月(2)2010三月(5)2010二月(3)2010一月(6)2009十二月(5)2009十一月(7)2009十月(10)2009九月(2)2009八月(10)
在我們家，糖醋排骨是不加蕃茄醬的。
雖說咕咾肉好吃，但是糖醋排骨這種帶著醬油味的酸甜，一點也不輸咕咾肉。
Evelyn愛生活跳到主文旅遊手作烹飪寵物部落格全站分類：美食情報相簿部落格留言名片Oct05Tue201017:27糖醋排骨一般外頭所說的糖醋排骨，其實指的多是咕咾肉。
在我們家，糖醋排骨是不加蕃茄醬的。
雖說咕咾肉好吃，但是糖醋排骨這種帶著醬油味的酸甜，一點也不輸咕咾肉。
除了好吃，備料也不需要像咕咾肉那麼多種類，純粹以醬汁取勝。
作法如下醬汁分別以五大匙的醬油、白醋、砂糖及水調成醬汁 １．將小排骨先以醬油、糖及麻油略為醃入味後，裹上薄薄的太白粉，再起油鍋將排骨炸熟備用２．再將切成滾刀塊的小黃瓜抓點鹽，出水後，瀝乾水份後以熱油稍炸後備用３．將蒜蓉以餘油炒香後，將醬汁下去煮滾，以太白粉水勾芡，最後將炸過的排骨及小黃瓜下去拌勻，讓排骨充份地吸收進醬汁即可。
以上就是我家從小吃到的＂糖醋排骨＂，只要抓好糖和醋的比例，酸甜平衡，自然就好吃了。
全站熱搜創作者介紹erica0588Evelyn愛生活erica0588發表在痞客邦留言(0)人氣()E-mail轉寄全站分類：不設分類個人分類：中菜此分類上一篇：椒麻雞此分類下一篇：簡易鹽焗雞上一篇：布盒子雜誌架下一篇：家事及狗狗皆可用的精油噴霧歷史上的今天2016:天然酵母古早味葱花麵包2013:咖啡捲▲top留言列表禁止留言近期文章誰來我家我去誰家文章搜尋最新迴響新聞交換(RSS)熱門文章文章彙整文章彙整2021十月(3)2021九月(8)2021八月(7)2021七月(10)2021五月(10)2021四月(3)2021三月(3)2021二月(1)2021一月(2)2020十二月(11)2020十一月(4)2020十月(7)2020九月(17)2020八月(2)2020七月(1)2020六月(7)2020五月(4)2020四月(3)2020三月(6)2020二月(4)2020一月(2)2019十二月(2)2019十一月(3)2019十月(1)2019七月(11)2019六月(12)2019五月(7)2019四月(4)2019三月(12)2019二月(3)2019一月(17)2018十二月(21)2018十一月(3)2018十月(7)2018九月(9)2018八月(9)2018七月(5)2018六月(1)2018五月(22)2018四月(23)2018三月(18)2018二月(1)2018一月(7)2017十二月(1)2017十一月(10)2017九月(1)2017六月(10)2017五月(11)2017四月(9)2017三月(1)2017二月(16)2017一月(9)2016十二月(7)2016十一月(7)2016十月(12)2016九月(6)2016八月(10)2016七月(6)2016五月(3)2016四月(9)2016三月(6)2016二月(4)2016一月(12)2015十二月(5)2015十一月(6)2015十月(7)2015九月(5)2015八月(13)2015七月(11)2015六月(13)2015五月(9)2015四月(7)2015三月(1)2015二月(4)2015一月(9)2014十二月(8)2014十一月(4)2014十月(4)2014九月(11)2014八月(12)2014七月(4)2014六月(4)2014五月(5)2014四月(8)2014三月(10)2014二月(6)2014一月(7)2013十二月(4)2013十一月(2)2013十月(5)2013九月(5)2013八月(3)2013七月(2)2013六月(12)2013四月(5)2013三月(3)2013二月(3)2013一月(1)2012十二月(1)2012十一月(1)2012十月(2)2012九月(1)2012八月(3)2012七月(7)2012六月(2)2012五月(6)2012四月(1)2012三月(5)2012一月(3)2011十二月(5)2011九月(7)2011八月(7)2011七月(5)2011六月(2)2011五月(6)2011四月(1)2011三月(4)2011二月(4)2011一月(3)2010十二月(2)2010十一月(4)2010十月(5)2010九月(6)2010八月(6)2010七月(4)2010六月(7)2010五月(9)2010四月(2)2010三月(5)2010二月(3)2010一月(6)2009十二月(5)2009十一月(7)2009十月(10)2009九月(2)2009八月(10)
2. 糖醋排骨要放番茄醬嗎?
糖醋排骨怎麼弄啊？？？要不要番茄醬啊？ 菜名：糖醋排骨. 配料：豬排骨500克、醬油、紅糖(或白糖)、紅醋、蔥、姜、植物油等. 準備工作：小排骨一斤, ...相關問題答案糖醋排骨要放番茄醬嗎?問題一：請問糖醋排骨要放番茄醬嗎不用，正宗的糖醋汁是沒有番茄醬的，是用醬油提色，只有海派菜（上海）的糖醋汁才用到。
問題二：糖醋排骨可以用番茄醬做嗎也可以，只是口味和用糖醋做的有些區別，但也糖醋排骨放多少鹽?問題一：做糖醋排骨要不要放鹽？糖醋排骨：少量油，稍微炒下，這樣更脆。
放水小水稍微煮下，少量鹽，放入適量的糖，把已經調好的方有醋的芡汁倒入，放點味精。
稍煮下就撫以起鍋了。
鴨翅湯：先焯下水，把上面的那層泡沫去掉，然後放酒糖醋排骨是哪個菜系?問題一：糖醋排骨到底是什麼菜系的？三個菜系都有這個菜滬菜用料簡單注重的是酸甜的口味裡面用到了番茄醬這也是滬菜的特點浙江菜用料豐富做法精細是色香味具全四川菜即使做糖醋排骨也不忘加蔥姜花椒暢糖醋排骨怎麼做好吃?問題一：糖醋排骨怎麼做好吃糖醋排骨的做法步驟1小排500克焯水後，煮三十分鐘，肉湯可以煮麵條，別倒掉了。
2用一湯匙料酒，一湯匙生抽，半湯匙老抽，二湯匙香醋（不是白醋）醃漬20分鐘。
3撈出洗淨控水備做什麼菜要用番茄醬?問題一：番茄醬能做什麼菜好多菜都可以用的啊鍋包肉，酸辣湯，三明治、沙拉。
。
。
茄汁青魚茄汁青魚主料：青魚三斤(做一次時間較長，有點煩，所以一次做了很多，剩下的放進冰箱裡)注：青魚是一種海魚，本身含油大，電磁爐燉排骨要多久?問題一：電磁爐燉排骨，可以嗎？要多久可以的，但是燉排骨時間越久越好吃，也更加有營養，一開始大火煮熟，差不多十分鐘，最後小火慢燉，差不多30到40分鐘！建議燉排搐加入玉米蓮藕，香甜可口，口味獨特，我最喜歡的！高壓鍋燉排骨要燉多久?問題一：排骨用高壓鍋燉多長時間因為節奏的加快，高壓鍋受到越來越多人的歡迎，那麼，用高壓鍋燉排骨要多久呢，這是很多家庭主婦都想知道的。
普通鍋子燉排骨最少也需要40分鐘的時間，高壓鍋燉排骨要多久呢?燉排骨作為一道好吃又營養的玉米排骨湯放什麼調料?問題一：玉米排骨湯需要放哪些料？玉米排骨湯原料：玉米、排骨適量、鹽少量。
做法：1、排骨放入沸水中焯去血沫，玉米砍小段。
2、把排骨和玉米放入鍋中加水煲一個半小時，出鍋的時候撒少許鹽；無需再放其他調料，煲湯時間適自己的鍋而定砂鍋燉排骨要多長時間?問題一：用砂鍋燉排骨要多久怎麼燉病情分稜：排骨切好洗淨經飛水處理去除異味、血沫、雜質後再衝洗控水待用。
熱鍋涼油六成熱時下入排骨翻炒，待水份炒幹出油時烹入料酒、加入沸水、八角、花椒、蔥段、姜塊、蒜瓣、生抽、老抽、雞精大火燒砂鍋煮排骨要多久時間?問題一：排骨用砂鍋煮多久食材材料：排骨冬瓜蔥姜步驟/方法11：排骨綽水撇淨血末撈出備用22：砂鍋內放水放入蔥段薑片大火燒開33：放入綽好的排骨繼續大火燒開撇去上面的沫子HaveanyQuestion?Letusanswerit!Submit?
問題二：糖醋排骨可以用番茄醬做嗎也可以，只是口味和用糖醋做的有些區別，但也糖醋排骨放多少鹽?問題一：做糖醋排骨要不要放鹽？糖醋排骨：少量油，稍微炒下，這樣更脆。
放水小水稍微煮下，少量鹽，放入適量的糖，把已經調好的方有醋的芡汁倒入，放點味精。
稍煮下就撫以起鍋了。
鴨翅湯：先焯下水，把上面的那層泡沫去掉，然後放酒糖醋排骨是哪個菜系?問題一：糖醋排骨到底是什麼菜系的？三個菜系都有這個菜滬菜用料簡單注重的是酸甜的口味裡面用到了番茄醬這也是滬菜的特點浙江菜用料豐富做法精細是色香味具全四川菜即使做糖醋排骨也不忘加蔥姜花椒暢糖醋排骨怎麼做好吃?問題一：糖醋排骨怎麼做好吃糖醋排骨的做法步驟1小排500克焯水後，煮三十分鐘，肉湯可以煮麵條，別倒掉了。
2用一湯匙料酒，一湯匙生抽，半湯匙老抽，二湯匙香醋（不是白醋）醃漬20分鐘。
3撈出洗淨控水備做什麼菜要用番茄醬?問題一：番茄醬能做什麼菜好多菜都可以用的啊鍋包肉，酸辣湯，三明治、沙拉。
。
。
茄汁青魚茄汁青魚主料：青魚三斤(做一次時間較長，有點煩，所以一次做了很多，剩下的放進冰箱裡)注：青魚是一種海魚，本身含油大，電磁爐燉排骨要多久?問題一：電磁爐燉排骨，可以嗎？要多久可以的，但是燉排骨時間越久越好吃，也更加有營養，一開始大火煮熟，差不多十分鐘，最後小火慢燉，差不多30到40分鐘！建議燉排搐加入玉米蓮藕，香甜可口，口味獨特，我最喜歡的！高壓鍋燉排骨要燉多久?問題一：排骨用高壓鍋燉多長時間因為節奏的加快，高壓鍋受到越來越多人的歡迎，那麼，用高壓鍋燉排骨要多久呢，這是很多家庭主婦都想知道的。
普通鍋子燉排骨最少也需要40分鐘的時間，高壓鍋燉排骨要多久呢?燉排骨作為一道好吃又營養的玉米排骨湯放什麼調料?問題一：玉米排骨湯需要放哪些料？玉米排骨湯原料：玉米、排骨適量、鹽少量。
做法：1、排骨放入沸水中焯去血沫，玉米砍小段。
2、把排骨和玉米放入鍋中加水煲一個半小時，出鍋的時候撒少許鹽；無需再放其他調料，煲湯時間適自己的鍋而定砂鍋燉排骨要多長時間?問題一：用砂鍋燉排骨要多久怎麼燉病情分稜：排骨切好洗淨經飛水處理去除異味、血沫、雜質後再衝洗控水待用。
熱鍋涼油六成熱時下入排骨翻炒，待水份炒幹出油時烹入料酒、加入沸水、八角、花椒、蔥段、姜塊、蒜瓣、生抽、老抽、雞精大火燒砂鍋煮排骨要多久時間?問題一：排骨用砂鍋煮多久食材材料：排骨冬瓜蔥姜步驟/方法11：排骨綽水撇淨血末撈出備用22：砂鍋內放水放入蔥段薑片大火燒開33：放入綽好的排骨繼續大火燒開撇去上面的沫子HaveanyQuestion?Letusanswerit!Submit?
3. 不加番茄醬的糖醋排骨，酸甜厚重就是這個味，大廚不外傳的配方
原標題：不加番茄醬的糖醋排骨，酸甜厚重就是這個味，大廚不外傳的配方. 糖醋排骨酸甜可口，我家小朋友非常喜歡吃，番茄醬版和糖醋版的都做過，各有各的風味。
TOMENTST政治理財時事兩性影劇科技親子運動健康新奇生活社會寵物汽車命理旅遊美食×接收更多熱門話題讚一下，我們會更努力!原標題：不加番茄醬的糖醋排骨，酸甜厚重就是這個味，大廚不外傳的配方糖醋排骨酸甜可口，我家小朋友非常喜歡吃，番茄醬版和糖醋版的都做過，各有各的風味。
好的一份糖醋排骨全在糖醋汁，隨說網上有各種版本的簡單的糖醋汁，可是試過之後你會發現並不是特別好吃，應幾位朋友的邀請，今天發一個大廚私藏的糖醋汁配方，具體的分量也都給出來了，再做不好，就不要怪廚房了，哈哈！【糖醋排骨】用料：排骨一斤，麵粉適量，生粉適量，蛋清一個，鹽約一克，料酒70克，生抽30克，老抽5克，白砂糖130克，白醋100克，酸醋15克，水澱粉一碗。
步驟：1，排骨切段，提前讓賣肉的切好，這次的排骨瘦肉太多，切的段也比較大，其實切小些，肉少些更好吃。
排骨焯水去血沫。
2，排骨撈出，沖洗乾淨。
3，加鹽，一克鹽很少，只有一點點，蛋清和少許料酒醃製10分鐘。
4，生抽，老抽，料酒，白糖，白醋，酸醋按配方中給的刻度稱好備用。
這是我一斤排骨的用量，大家可根據分量增減用量。
5，水澱粉濃稠些，提前準備好備用。
6，麵粉和生粉裝入容器，麵粉多些生粉少些。
7，加適量的清水調成濃稠可以滴落的糊狀。
8，油鍋燒至五成熱，把排骨裹上面糊，下油鍋炸，家中炸不想用太多油可以分批少量的炸。
9，定型後先撈出來10，待油溫冷一下，再次燒到五成熱，下排骨復炸一道，復炸後的排骨會硬起來。
11，顏色也比第一次炸深了許多。
12,乾淨的鍋內加入提前調製好的糖醋汁，燒開。
13，加入水澱粉勾芡。
14，煮至濃稠。
15，倒入排骨。
16，翻裹均勻後馬上出鍋即可。
17，這次的排骨賣家切大了，切小點會更好看。
責任編輯：Reference:微旅行精彩文章：三高最怕的6道菜！擊退血栓、強心臟，不擺到餐桌上太虧了！看完要把它分享出去！看更多！請加入我們的粉絲團好訊息！今起溫州這個地方購物半價，已經快被搬空，不來你就虧大了情商並非完全天生，做好這三點，每個人都能變成高情商轉載請附文章網址不可錯過的話題連假不去玩…爸爸帶2女兒到工地「賺外快」 讓她們體會「賺錢不易」早餐空腹不要吃這2種食物，不但損傷胃粘膜，還加重原有的胃痛！想知道男友是不是真愛你？戀愛中他能為你做這「3件事」，是真的愛你～喜歡摸你這「３個地方」，代表男人在玩弄妳，女人要懂得迴避「離不開你」的男生，會有的8個表現！女友省過頭！「去五金行剪指甲、規定洗澡一起洗」男友同居3個月崩潰了情侶之間如果不能堅持做好這些小事，感情就會越來越淡富不富看鼻子！這幾種面相的人都很有錢！熱門話題暗黑2女伯爵能掉落多少號符文？提高她的符文掉落只需一步真正的離開，都是靜悄悄的！女生分手前的「10大」徵兆，這些你都知道嗎？這樣設定後，玩《Apex英雄》就可以毫無延遲和丟包，你學會了嗎？暗黑2僱傭兵不知道怎麼選擇？合理的搭配讓你刷怪如此輕鬆賓士的GLA、GLC、GLE、GLK、GLS都有什麼差異？這裡告訴你繼張丹峰緋聞後“網紅”劉宇寧又來大瓜，和女友甜蜜逛街動作太親密將蘋果這樣煮，每天1碗給你好氣色，女性朋友千萬不能錯過！APEX英雄遊戲下載速度慢？兩種簡單解決方案，輕鬆高速下載！
TOMENTST政治理財時事兩性影劇科技親子運動健康新奇生活社會寵物汽車命理旅遊美食×接收更多熱門話題讚一下，我們會更努力!原標題：不加番茄醬的糖醋排骨，酸甜厚重就是這個味，大廚不外傳的配方糖醋排骨酸甜可口，我家小朋友非常喜歡吃，番茄醬版和糖醋版的都做過，各有各的風味。
好的一份糖醋排骨全在糖醋汁，隨說網上有各種版本的簡單的糖醋汁，可是試過之後你會發現並不是特別好吃，應幾位朋友的邀請，今天發一個大廚私藏的糖醋汁配方，具體的分量也都給出來了，再做不好，就不要怪廚房了，哈哈！【糖醋排骨】用料：排骨一斤，麵粉適量，生粉適量，蛋清一個，鹽約一克，料酒70克，生抽30克，老抽5克，白砂糖130克，白醋100克，酸醋15克，水澱粉一碗。
步驟：1，排骨切段，提前讓賣肉的切好，這次的排骨瘦肉太多，切的段也比較大，其實切小些，肉少些更好吃。
排骨焯水去血沫。
2，排骨撈出，沖洗乾淨。
3，加鹽，一克鹽很少，只有一點點，蛋清和少許料酒醃製10分鐘。
4，生抽，老抽，料酒，白糖，白醋，酸醋按配方中給的刻度稱好備用。
這是我一斤排骨的用量，大家可根據分量增減用量。
5，水澱粉濃稠些，提前準備好備用。
6，麵粉和生粉裝入容器，麵粉多些生粉少些。
7，加適量的清水調成濃稠可以滴落的糊狀。
8，油鍋燒至五成熱，把排骨裹上面糊，下油鍋炸，家中炸不想用太多油可以分批少量的炸。
9，定型後先撈出來10，待油溫冷一下，再次燒到五成熱，下排骨復炸一道，復炸後的排骨會硬起來。
11，顏色也比第一次炸深了許多。
12,乾淨的鍋內加入提前調製好的糖醋汁，燒開。
13，加入水澱粉勾芡。
14，煮至濃稠。
15，倒入排骨。
16，翻裹均勻後馬上出鍋即可。
17，這次的排骨賣家切大了，切小點會更好看。
責任編輯：Reference:微旅行精彩文章：三高最怕的6道菜！擊退血栓、強心臟，不擺到餐桌上太虧了！看完要把它分享出去！看更多！請加入我們的粉絲團好訊息！今起溫州這個地方購物半價，已經快被搬空，不來你就虧大了情商並非完全天生，做好這三點，每個人都能變成高情商轉載請附文章網址不可錯過的話題連假不去玩…爸爸帶2女兒到工地「賺外快」 讓她們體會「賺錢不易」早餐空腹不要吃這2種食物，不但損傷胃粘膜，還加重原有的胃痛！想知道男友是不是真愛你？戀愛中他能為你做這「3件事」，是真的愛你～喜歡摸你這「３個地方」，代表男人在玩弄妳，女人要懂得迴避「離不開你」的男生，會有的8個表現！女友省過頭！「去五金行剪指甲、規定洗澡一起洗」男友同居3個月崩潰了情侶之間如果不能堅持做好這些小事，感情就會越來越淡富不富看鼻子！這幾種面相的人都很有錢！熱門話題暗黑2女伯爵能掉落多少號符文？提高她的符文掉落只需一步真正的離開，都是靜悄悄的！女生分手前的「10大」徵兆，這些你都知道嗎？這樣設定後，玩《Apex英雄》就可以毫無延遲和丟包，你學會了嗎？暗黑2僱傭兵不知道怎麼選擇？合理的搭配讓你刷怪如此輕鬆賓士的GLA、GLC、GLE、GLK、GLS都有什麼差異？這裡告訴你繼張丹峰緋聞後“網紅”劉宇寧又來大瓜，和女友甜蜜逛街動作太親密將蘋果這樣煮，每天1碗給你好氣色，女性朋友千萬不能錯過！APEX英雄遊戲下載速度慢？兩種簡單解決方案，輕鬆高速下載！