彰化縣大城鄉 · 【阿熊 】無毒無農藥無除草劑日本品種栗子地瓜金時地瓜紫爵地瓜57號地瓜限時限量一斤60元 超取最多8斤. $40 - $60. 已售出9,583. 臺北市中山區.

【埔鹽】有機金時栗子地瓜5斤2箱：有機栽培種植的栗子地瓜，屬於日本德島的品種，又名金時地瓜，紫色外皮金黃的肉質顏色超討喜，香氣濃郁甜度高，口感綿細纖維細緻， ...購物車明細商品金額0運費總金額：0去結帳登入瀏覽紀錄0瀏覽紀錄0有機栽培種植的栗子地瓜，屬於日本德島的品種，又名金時地瓜，紫色外皮金黃的肉質顏色超討喜，香氣濃郁甜度高，口感綿細纖維細緻，用來煮地瓜稀飯超香甜，直接烘烤帶皮吃也美味！由黃大哥領軍的彰化共同運銷合作社，帶領著在地農友與青農們，堅持有機栽種，友善耕作，讓合作社共創永續經營的未來，種植出來的有機冠軍地瓜，品質保證，安心又好吃。

買東西說故事熱門搜尋：豬雞魚蝦芋泥貢鴨註冊會員登入會員我的訂單熱銷推薦今日優惠澎湖好物任五項2799魚肉舖熟食便利認識我們免運政策悠活報報找客服-服務列表1臉書客服電話客服02-27480366LINE客服ID：@yooho客服時間：週一至週五09:00-18:00找商品送出熱門搜尋：豬雞魚蝦芋泥貢鴨今天訂明天到(試營運)，配送說明/詳情×冷凍魚肉舖全館現貨，每日下午兩點前下單並完成付款（貨到付款適用），隔日到貨。

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金時地瓜皮為紫色，肉為黃色，口感綿密甘甜且有像栗子的味道，有別於一般地瓜，所以很多人就稱為栗子地瓜。

金時地瓜富含維生素C、鈣、胡蘿蔔素，口感較一般地瓜Q、 ...LINEFB關閉×Close因全國防疫升級，物流業者告知即日起「不」保證隔日配達、無法指定時段，造成部分訂單到貨時間延遲，請您見諒。

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有機認證冠軍甘藷生產合作社有機金時地瓜金時地瓜皮為紫色，肉為黃色，口感綿密甘甜且有像栗子的味道，有別於一般地瓜，所以很多人就稱為栗子地瓜。

金時地瓜富含維生素Ｃ、鈣、胡蘿蔔素，口感較一般地瓜Q、扎實、甜度高，尤其皮薄養分多，建議食用時連皮一起吃喔!類別：地瓜認證：有機認證運費：低溫宅配$180，本廠商精選商品滿$2500免運單位：5台斤/盒售價：$400，數量：1234567891011121314151617181920分享常買產品加到購物車電話訂購：02-27069229冠軍甘藷生產合作社可以合購省運費的產品有機認證有機紫心地瓜5台斤/盒$4001234567891011121314151617181920有機認證台農66號有機紅地瓜5台斤/盒$3001234567891011121314151617181920有機認證有機紅蘿蔔5台斤/盒$3001234567891011121314151617181920有機認證有機黃馬鈴薯5台斤/盒$3601234567891011121314151617181920有機認證推薦逛逛『24h買菜』蔬菜區，此區蔬果蛋奶肉魚可一起出貨，最低$999免運產品規格和注意事項原產地：彰化保存期限：1週~2週保存方法：收到時請即拆封，攤開平放置陰涼通風處 食用方式:建議可以蒸煮或是先烤起來，然後儲存在冷凍中，之後可以慢慢享用。

若有發芽只需將發芽處割除即可，地瓜的芽跟馬鈴薯不一樣，沒有毒性請放心可以合購省運費的產品冠軍甘藷冠軍甘藷生產合作社有機認證有機紫心地瓜5台斤/盒$400有機認證台農66號有機紅地瓜5台斤/盒$300有機認證有機紅蘿蔔5台斤/盒$300有機認證有機黃馬鈴薯5台斤/盒$360更多產品產地故事：近年養生概念蔚為風潮，口感香甜、富含營養的地瓜受到許多民眾喜愛。

彰化縣埔鹽鄉「冠軍甘藷生產合作社」理事主席黃三榮致力於有機、產銷履歷地瓜種植，更盼消費者能以平實的價格，品嚐到優良的有機農產品。

有機及產銷履歷認證的高品質地瓜地瓜富含膳食纖維、維生素C、鉀等營養，可促進腸道蠕動，具抗氧化作用，因應市場需求，「冠軍甘藷生產合作社」共種植台農57號、66號、紫芋地瓜（紫心地瓜）與日本品種金時地瓜，合作社理事主席黃先生表示，「冠軍甘藷」的地瓜皆為自家產銷班生產，共有12位農友分別在彰化縣埔鹽鄉與二林鎮投入地瓜種植，共計五十甲有機田區及約七十甲產銷履歷區。

台農57號黃金地瓜黃皮黃肉口感鬆Ｑ，香氣十足，是普遍受台灣民眾喜愛、用途最廣泛的地瓜品種。

台農66號紅心地瓜紅皮紅肉口感細緻柔軟，富含β-胡蘿蔔素，β-胡蘿蔔素會在體內轉化成維生素A，有助於人體維持在暗處的視覺、增進皮膚健康及幫助牙齒與骨骼生長。

日本種金時地瓜紫紅皮金黃肉纖維少，香甜細緻，口感紮實綿密，帶有栗香味。

紫芋地瓜（紫心地瓜）紫皮紫肉口感鬆軟厚實，質地略乾，富含花青素，可促進人體膠原蛋白之形成，有助於維持細胞排列的緊密性，並具抗氧化能力。

用心灌溉　以性費洛蒙防治病蟲害因為採有機方式種植地瓜，因此田地更需勤防治鼠害、病蟲害及付出更多心力管理。

黃先生說，地瓜怕水，待成長約四個月即將收成時更需謹慎灌溉，否則容易導致嚴重病蟲害。

至於「冠軍甘藷」的地瓜園如何防治病蟲害？黃先生表示，農友們會利用蟻象、夜蛾等昆蟲的性費洛蒙誘捕器，以達防治之效。

承襲父親經驗　轉型經營模式黃先生的父親約六十年前即開始販賣地瓜，因想從傳統拍賣市場、零售攤販等通路轉型，因此黃先生決定創立品牌與公司行號，並開始從事有機與產銷履歷種植，將農產品導入管理系統，希望增加更多銷售通路，也讓消費者吃得安心。

品牌目標：希望消費者能以平實價格買到有機農產除了不同品種的地瓜之外，「冠軍甘藷」亦生產有機紅蘿蔔、馬鈴薯等作物，讓消費者有更多選擇。

「冠軍甘藷」近期導入自動化田間管理，以降低人力成本，希望能藉此反應在產品價格上，使消費者打破有機農產必定價格不斐的刻板印象，以期更多民眾吃到安心的有機農產。

有機馬鈴薯有機紅蘿蔔

金時地瓜 ... 紫紅外皮、肉色金黃，水洗之後外皮的亮紫紅色非常驚人！纖維少、滋味香甜、口感綿密，適合蒸烤，煮熟後外皮非常好撥，由於質地細緻，不建議煮 ...地瓜好多種，你都認識嗎？xiaoming2017-11-07地瓜可說是最受歡迎的養生食材之一，營養豐富又好吃！除了黃皮黃肉的國民地瓜，市面上出現越來越多不同品種地瓜，各有不同特色和風味，小編為你整理出常見的六種地瓜特色，看完這一篇可以成為進階的地瓜通喔！台農57號黃金地瓜黃皮黃肉。

口感Ｑ鬆、香味濃郁，蒸煮炸烤都很適合，可說是台灣最受歡迎、用途也最廣的國民地瓜品種！也可以用來製作糕餅點心和提煉澱粉上。

台農66號紅心地瓜紅皮紅肉。

嚐起來口感細軟，但甜度較差，胡蘿蔔素含量高，又以金山地區產的紅心地瓜特別有名！適合煮稀飯、蒸、烤和食品加工。

紫心地瓜(芋頭地瓜)肉色為鮮豔紫色。

口感較為鬆軟厚實，比起57號、66號地瓜略乾，但香氣別具風味！富含花青素，是天然的抗氧化劑。

適合磨成泥製成煎餅或切塊煮湯，此外，肉色漂亮的關係，常被拿來做為天然顏色之內餡或食品加工原料。

【日系品種】栗子地瓜紫紅外皮、肉色鵝黃，質地香鬆、纖維少，帶有栗子般的口感而得名，但滋味比栗子更水潤，高甜度讓人一吃上癮，外皮薄，刷洗乾淨後可連皮食用，先蒸再烤除去水氣，會讓地瓜甜度更驚人喔～紅東地瓜紫皮橘紅肉，市面上也有人稱之為栗子地瓜，是來自日本茨城的地瓜品種，皮薄甜度高、口感細緻，也很適合海綿刷洗外皮後，連皮一起食用。

金時地瓜紫紅外皮、肉色金黃，水洗之後外皮的亮紫紅色非常驚人！纖維少、滋味香甜、口感綿密，適合蒸烤，煮熟後外皮非常好撥，由於質地細緻，不建議煮成甜湯，容易造成地瓜碎散。

關於栗子地瓜的品種栗子地瓜源自日本，但許多人都有疑惑，怎麼市面上有紅皮黃肉、紅皮橘肉、紫皮黃肉、黃皮黃肉…等等差異～但都叫做栗子地瓜？！其實栗子地瓜並不是品種名，若仔細細分，像是「鳴門、紅東…」等等才是栗子地瓜的真正品種名稱，除了外觀不同，口感、味道上也都有差異，但都是纖維細、甜度高的品種，統稱也都叫做栗子地瓜喔。

你知道嗎？冬天的地瓜特別香甜好吃，各種品種也陸續出來囉！你最喜歡吃哪一種呢？挑選訂購請點下方圖片，或來電02-8780-3000洽詢。

相關文章一定要認識，地瓜家族你我他！養顏美容輕食甜點！紫金雙色地瓜圓！放涼也美味！唰嘴的烤地瓜片吃地瓜，看時辰庶民蔬菜──地瓜葉搖身一變！健康第一的地瓜也能是西式料理！用瓦斯爐煮桑桑綿綿ㄟ番薯飯地瓜茶巾絞風味燒，節能蒸法和美味秘訣　立冬吃水餃的由來？一雙筷去魚內臟？5步驟處理鮮魚不髒手！Logintoyouraccount使用者名稱或電子郵件地址密碼保持登入Can'trememberyourPassword?Registerforthissite!Username:YourEmail:追蹤最新食材料理文章，立即訂閱電子報＞台灣好農部落格

品種源自日本德島的栗子地瓜（金時地瓜），美麗的紫色外皮，包裹金黃色果肉，為地瓜中甜度較高的品種。

纖維細緻、口感綿密，簡單蒸熟就很美味！還有"三色地瓜"可品嘗到 ...

「鳴門金時」地瓜是由日本明治時代有名的地瓜品種「高系十四號」改良的。

源自日本德島縣鳴門市大毛島。

這品種地瓜裡面的顏色是金黃色，當地人將這種金色的地瓜 ...Skiptocontent 嘗試回然花東農產的栗子地瓜 源自日本的栗子地瓜品種。

尤其是金時這品種很出名。

每當日本人想要烤地瓜時一定馬上想到金時地瓜。

在台灣，栗子地瓜也很出名而且受很多人歡迎。

為了幫助大家瞭解並選購好吃又令人安心的地瓜，我們調查栗子地瓜的評價。

 目錄1栗子地瓜的評價1.1上班這黨事中對減肥小彤推薦栗子地瓜1.2栗子地瓜在Dcard上的評價1.3栗子地瓜在ptt上的評價如何？2栗子地瓜哪裡買？3栗子地瓜真的很好吃嗎？味道，口味如何呢？3.1栗子地瓜的味道3.2有人覺得栗子地瓜很苦，為什麼？3.2.1栗子地瓜苦味的原因是什麼？3.2.1.1苦味的原因1：鹼液3.2.1.2苦味的原因2：紫茉莉苷（jalapin）3.2.2吃栗子地瓜苦的地方沒問題嗎？有副作用嗎？對便秘有效嗎？3.2.3為什麼栗子地瓜的邊緣很苦？3.2.4如何擺脫栗子地瓜的苦味？有三種秘訣。

4關於栗子地瓜（鳴門金時）5栗子地瓜之鳴門金時的類型和保存方法5.1冬天栗子地瓜（鳴門金時）保存方法5.2夏天栗子地瓜（鳴門金時）保存方法栗子地瓜的評價上班這黨事中對減肥小彤推薦栗子地瓜 栗子地瓜在Dcard上的評價引用：https://www.dcard.tw/f/food/p/227288640 引用：https://www.dcard.tw/f/food/p/47418254 栗子地瓜在ptt上的評價如何？引用：https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1542347869.A.3E7.html 栗子地瓜哪裡買？我們回然花東農產有販售栗子地瓜。

以下是我們栗子地瓜的特點：1.我們的地瓜是真正來自日本德島縣的品種鳴門金時。

2.我們的栗子地瓜從沒被檢測出含有農藥。

3.栗子地瓜種植期間我們使用花蓮月眉地區的麥飯石過濾出的好水種植。

 安全，好吃的栗子地瓜，選我們栗子地瓜-花蓮月眉立即買回然花東農產的栗子地瓜 栗子地瓜真的很好吃嗎？味道，口味如何呢？地瓜的味道會因田地的狀況、沙子、水分、肥料、礦物質、日照時間、從種植到收穫的時間長度、儲存多少天以及如何儲存、品種…等不同而有不同的味道。

而且，它容易受到當年季節的影響。

地瓜根據吃的人有不同的喜好，但味道根據季節變化很大。

我們建議你先考慮季節對地瓜的影響再去選購。

 在日本7月下旬開始收穫的地瓜水分稍微多一點，很多日本人喜歡把這種地瓜當作禮物送給別人。

收穫的旺季是8月–9月左右，所以9月後，有很多不錯的地瓜會在市場上出現。

 栗子地瓜從收穫後逐漸增加甜味並且排出水分。

所以，秋天到冬天之間是栗子地瓜最好吃的時候。

 栗子地瓜的味道栗子地瓜（鳴門金時）的果皮有一個美麗的猩紅色，生肉的顏色是像奶油，口感像粉狀。

當你把鳴門金時煮或烤的時候，它會變黃甜甜的烤地瓜，和近年在日本引起注意的潮濕甜味不同，它的甜味是溫和的，讓我感到懷念。

栗子地瓜-花蓮月眉 有人覺得栗子地瓜很苦，為什麼？聽說有人覺得栗子地瓜很苦。

尤其是地瓜皮邊緣的部分，有黑點或變色的部分很苦。

 栗子地瓜苦味的原因是什麼？・鹼液・紫茉莉苷 苦味的原因1：鹼液你知道栗子地瓜成分中有“鹼液”嗎？一些鹼液對身體有害，但在栗子地瓜的鹼液主要成分是「多酚」也稱為「綠原酸」。

 多酚這成分也出現在紅葡萄酒和許多其他酒中，對人體具有蠻高的營養價值。

這種成分是導致栗子地瓜變色的原因。

做菜時為了防止地瓜變色，將地瓜放在流動的水中一段時間。

這方法能去除鹼液。

 苦味的原因2：紫茉莉苷（jalapin）這是你第一次聽到的名字嗎？只有地瓜裡有紫茉莉苷這種營養成分。

當你用菜刀切地瓜時，你的菜刀上是否出現白色的東西？此外，有時候切地瓜的時候出現白色液體，對吧？這就是紫茉莉苷。

紫茉莉苷是一種對身體非常好的成分，可以保護胃粘膜，促進腸胃蠕動，軟化糞便，對健康非常有益。

紫茉莉苷主要是在地瓜皮周圍。

當紫茉莉苷滲出到表面時，它會氧化並變色。

紫茉莉苷被氧化後苦味會增強。

因此，如果地瓜皮上有黑點，或者有焦狀

來自日本的品種【日本金時地瓜】香甜少纖維、口感綿密細緻無農藥、無除草劑新鮮看得到！吃得健康安心～【佳雨有機自然農場】日本金時地瓜～綿密細緻， ...DesprePresăDrepturideautorContactează-neCreatoriPublicitateDezvoltatoriCondițiiConfidențialitatePoliticășisiguranțăCumfuncționeazăYouTubeTesteazăfuncțiinoi©2021GoogleLLC

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