韓國妹彬彬荳荳的韓國生活~(翻肚媽在韓國)跳到主文跟著彬彬荳荳及翻肚媽一起作韓式料理;吃遍韓國美食;玩遍韓國各地;了解韓國的風俗民情~帶你一起走進韓國人的世界~~部落格全站分類：休閒旅遊相簿部落格留言名片Jun18Mon201214:39<韓國菜DIY>簡單健康又便宜的--韓式涼拌豆芽菜   這道菜是同學們點名要的~ 在韓國,"黃豆芽"又叫做國民菜,怎麼說呢? 因為即使物價一直在上漲,但是"黃豆芽"仍然維持幾乎差不多的價位~(便宜的1大包才1000韓幣,有機的大概2900左右) 它不但可以做拌黃豆芽;荳芽泡菜湯(喝酒後隔天早晨當醒酒湯很不錯);荳芽湯(對喉嚨感冒很有效ㄛ~)或是當其他湯類的副菜...等用途真的很多~ 可以一包多用呢真值得!! 那我就不多說,趕快來做吧~ 涼拌黃豆芽        (콩나물무침)  要準備的有:芝麻油,大蒜末,鹽巴,蔥末,芝麻,辣椒粉 1.  首先,先把黃豆芽末端細細的地方捏除(有童工的可以多多利用啊!!) (我的"荳小廚"上課去了...沒人幫馬麻做苦工~忽然粉想念我的"荳小廚"..)  (無農藥的黃豆芽一包) 2.燒一鍋熱水,水裡要加一點兒鹽巴. 水滾後放進荳芽菜,並蓋上鍋蓋,悶個3.4分鐘左右~起來用冷開水沖個冷水澡後,瀝乾水分~  3.將芝麻油,大蒜末,鹽巴,蔥末及芝麻加入荳芽菜中,拌勻~    4.好吃健康的"涼拌豆芽菜"就此大功告成囉!!  喜歡辣的朋友可以加些辣椒粉,味道更是美味ㄛ~    翻肚媽的小建議: *當你在燙荳芽菜時,請不要將蓋子開開蓋蓋ㄛ~(要嘛就乾脆一開始就不蓋蓋子燙) *鹽巴一開始先加一點點,如果不夠鹹再加會比較保險喲~ *一盤有加辣椒粉,一盤沒有,一次做2盤,可以兼顧家人不同的喜好ㄛ~    這麼一道簡單健康又便宜的小菜,不如現在馬上就去買包荳芽菜回家做做看吧!!                                      謝謝大家~請幫我按推推或讚喔~  文章標籤涼拌豆芽拌豆芽菜荳芽黃豆芽荳芽泡菜湯韓國菜DIY韓國菜教學韓國菜韓國料理全站熱搜創作者介紹翻肚媽韓國妹彬彬荳荳的韓國生活~(翻肚媽在韓國)翻肚媽發表在痞客邦留言(6)人氣()E-mail轉寄全站分類：食譜分享個人分類：韓式小菜篇此分類上一篇：<韓國菜DIY>跟孩子一起動手做小丸子飯團吧!此分類下一篇：<韓國菜DIY>韓式香炒甜不辣(黑輪)~你一定會喜歡!!上一篇：<首爾>仁寺洞Ssamzigil手工藝體驗區~"我們結婚了"亞當夫婦做情侶戒的地點下一篇：<韓國美食>弘大4大美食的"博多文庫"(하카다분코)日式拉麵▲top留言列表發表留言文章分類韓國最新資訊(1)好康的～(6)aboutkorea關於韓國(5)韓國歷史文化篇(1)韓國飲食篇(2)韓國生活習俗篇(3)韓國新鮮事~(8)其他~(1)來去"仁寺洞"(1)仁寺洞好玩的~(2)來去"明洞"(2)明洞好吃的~(4)明洞必去~(1)來去"世宗旅遊區"(1)光化門好玩的^^(3)來去"大學"附近尋寶(1)弘一大學(3)來去江南區(1)狎鷗亭(1)首爾其他好玩及美食之地(3)西大門區(1)首爾江西區(2)首爾銅雀區(2)來去"京畿道"(1)龍仁市(3)來去江原道~(1)來去江原道~(6)韓國明星(3)跟著韓星遊韓國~(13)跟著韓劇遊韓國(12)韓星韓劇及其他(0)"韓國汗蒸浴"比一比(1)首爾篇(2)一起做韓國菜~(3)韓國料理好湯篇(7)韓國料理肉類篇~(2)韓式小菜篇(15)我的韓國生活~(5)我的手做(3)我的韓國大男人(1)生活紀事(5)生活小點子(2)一起露營去~(0)台灣的快樂生活(2)彬彬荳荳之我愛台灣(3)韓國女婿遊台灣(1)最新文章月曆«十一月2021»日一二三四五六 123456789101112131415161718192021222324252627282930    熱門文章最新留言文章精選文章精選2012九月(4)2012八月(25)2012七月(31)2012六月(36)2012五月(19)所有文章列表文章搜尋新聞交換(RSS)誰來我家參觀人氣本日人氣：累積人氣：QRCodePOWEREDBY(登入)回到頁首回到主文免費註冊客服中心痞客邦首頁©2003-2021PIXNET關閉視窗