首頁全部商品團購好康海鮮水產純淨肉品安心蔬菜時令鮮果米麵雜糧嚴選食材無毒蛋奶健康輕食活力飲品冷凍調理生活用品台灣好米台灣好茶台灣好蜜驗證專區免運專區寶島珍品百大精品新北特產最新活動屏東農產-超級水磨蓬萊米粉(台梗9號/600g)★米穀粉★產銷履歷★4717846568675●台灣第一個擁有產銷履歷蓬萊米粉●使用台稉9號米製成●以水磨法製成，無麩質過敏原●吸油率低、好消化定價NT$150NT$135數量1加入購物車屏東農產自1982年3月31日創立於屏東萬巒，主要以生產發展米食事業及生產食品用牛皮紙袋的生產，屏東農產2010年7月紙廠和粉廠通過ISO9001:2008年版國際品質認證暨粉廠通過ISO22000:2005年版食品安全衛生認證。

屏東農產主要的米粉產品有「糯米」「蓬萊米」和「在來米」，為讓消費者有吃到好吃且健康的食品，研發出濕磨法(又稱水磨法)，即是將米粒先經洗滌後再經浸泡一定時間後再進行研磨，同時必須佐以適當水量才得優質水磨米榖粉，其優點有：。

◆無麩質過敏原，粉體細緻、白度高◆保存時間長◆消化吸收率高、吸油率低超級水磨蓬萊米粉，使用台梗9號米研製，黏度介於糯米與在來米中間,直鏈澱粉15~22%,支鏈澱粉78~85%，適用食品有：米漿、米果、米蛋糕、米鬆餅、米麵條、米餅乾、紅糖發糕、寧波年糕、客家米食、韓國年糕及日本和果子，可以成為煎肉、煎魚的沾粉、並取代低筋麵粉製作蛋糕、餅乾。

材料及配方：蓬萊米粉30g、奶油起司300g、砂糖80g、蛋2個、鮮奶油200cc、檸檬汁2大匙(或1個)料理方法：1.將烘焙紙放入烤模中測量尺寸並裁切好。

(若沒有烘焙紙，也可以奶油塗抹烤模內部再撒上適量麵粉，以免起司蛋糕完成後沾粘在烤模上)。

2.將奶油司起退冰成常溫。

3.將奶油起司和砂糖放入大碗，以攪拌器攪拌，再加入蛋攪拌。

4.加入鮮奶油和檸檬汁攪拌。

5.將蓬萊米粉倒入再稍微攪拌。

6.以已預熱至160度的烤箱，烤45~50分鐘。

7.完成後可以竹籤插蛋糕，若竹籤上沒有沾粘蛋糕，即可從烤箱中取出。

8.放涼後，可從鐵模中取出，放入冷藏它冷藏。

材料及配方：蓬萊米粉200g(1袋)、無鹽奶油100g、砂糖100g、蛋1個(M尺寸)、巧克力100g(巧克力磚2片)*可依喜好加入柳橙皮乾50g料理方法：1.將無鹽奶油回歸常溫，巧克力切好備用。

2.蓬萊米粉、無鹽奶油、砂糖放入碗中，全部均勻攪拌。

3.將打好的蛋加入步驟2，攪拌均勻。

再將巧克力(若有柳橙皮乾也一起)加入攪拌。

4.將麵團分成2等分，桿成5公分棒狀，包上保鮮膜，放入冷藏庫1小時。

5.取出麵團後，以菜刀切成厚約1公分左右的片狀，再以手掌壓平(約圓形直徑8公分)。

6.在烤盤上鋪上烘焙紙後，以已預熱至180度烤箱烤15分鐘。

*未使用完畢的麵團可冷凍保存，下次使用。

，|商品規格●產品名稱超級水磨蓬萊米粉-台梗9號(屏農)-600g/包●產地/原產地台灣●淨重/數量600公克●內容物產銷履歷蓬萊米粉●保存條件常溫未拆封可保存24個月，開封後請儘早食用●產品說明：可以做為煎肉、煎魚的沾粉、取代低筋麵粉製作蛋糕、餅乾|你可能感興趣商品美濃紅豆(500g/包)★產銷履歷★定價NT$150NT$150加入購物車美濃紅豆500g(5包)★產銷履歷★定價NT$750NT$750加入購物車產銷履歷無落葉劑紅豆(600g/包)定價NT$199NT$199加入購物車大寮蜜紅豆(200gx3罐)★農會好物★定價NT$100NT$100加入購物車大寮蜜紅豆禮盒(200gx8罐入)★農會好物★定價NT$380NT$380加入購物車米鬆餅粉(600g/包)★低糖更低醣/無麩質★定價NT$170NT$170加入購物車|近期新品陳家火龍果-紅肉10台斤/箱(9-10粒)產銷履歷★含運組★到貨後放冷藏保存定價NT$850NT$680新市毛豆拌麵(137gX5包)定價NT$320NT$269農七十-冬化技研印加果油(400ml/罐)★獲比利時ITQI國際風味獎★定價NT$1,080NT$1,080上一頁12下一頁|訂購須知(1)新鮮食材收到請清點數量、品項後，儘速放入冰箱冷藏、冷凍保鮮。

(2)若訂購產品為生鮮農產品，請務必確認指定之到貨日和配送時間有人收貨。

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(3)由於每個人的主觀意識不同(例如：大小、香氣、甜度、口感、好不好吃、喜不喜歡