[問題]拉麵附贈的小菜好想重製 | nagi豆芽菜做法
... 沒有吃過NAGI拉麵每次我吃的時候最喜歡的就是那個胡椒豆芽菜香香+胡椒 ... 製可是怎麼都查不到做法（大概是商業機密吧） 目測材料應該有豆芽菜、 ...批踢踢實業坊›看板cookclub關於我們聯絡資訊返回看板作者Funb(福音香爐)看板cookclub標題[問題]拉麵附贈的小菜好想重製時間TueDec1816:41:462018不知道大家有沒有吃過NAGI拉麵每次我吃的時候最喜歡的就是那個胡椒豆芽菜香香+胡椒還有脆脆的口感真的好棒每次吃大概都會吃2-3碟的量好幾次都吵得家中大廚說拜託重製可是怎麼都查不到做法（大概是商業機密吧）目測材料應該有豆芽菜、胡椒、香油版上有哪個神人有重製出來嗎??跪求食譜製作啊~~~~~~~~--※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),來自:122.118.213.121※文章網址:https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1545122508.A.4FC.html→supa64:豆芽菜洗淨微波後趁熱扮入香油黑或白胡椒跟日式白醬油12/1822:40推Creatick145:我也吃過也覺得不錯12/1913:22推Atmastagra:豆芽菜要好吃頭尾要去除是很細的工12/1913:26推shpoun:我也喜歡他們家的豆芽菜12/1917:53推mariewtsai:請問一樓微波口感會比較好的意思嗎12/1918:44→supa64:因為你燙的話時間要控制好，大多會燙過頭，面店大多是要12/2009:30→supa64:嘛大量準備要嘛點單了微波快速溫拌12/2009:30