喜歡吃Creamy的燉飯嗎？使用Prego培根義大利白醬，省卻製作白醬的麻煩，同時更不用先煸炒培根，Prego培根白醬內就有濃郁的培根香氣，讓法式白醬海鮮燉 ...4.9顆星好評推薦下載App6.5萬人已經評分過愛料理iCook6.5萬人評分開啓美好生活愛料理愛料理生活誌市集影音試用推薦升級VIP登入註冊選單為了讓您使用愛料理的體驗更完善，請更新瀏覽器。

愛料理  全部分類  家常菜色  米食  燉飯法式白醬海鮮燉飯【Prego】懶廚房309食譜2,876粉絲追蹤2,030說讚5跟著做1留言讚收藏描述喜歡吃Creamy的燉飯嗎？使用Prego培根義大利白醬，省卻製作白醬的麻煩，同時更不用先煸炒培根，Prego培根白醬內就有濃郁的培根香氣，讓法式白醬海鮮燉飯不需要其他調味料就有豐富滋味！份量4人份時間60分鐘食材Prego培根義大利白醬1/2罐史雲生雞湯適量義大利米Arborio1杯洋蔥1/2顆蒜末2顆奶油1tsp橄欖油1tbsp透抽1/2尾帕馬森起司少許巴西里葉碎少許海鮮高湯蛤蠣15顆鮮蝦8隻洋蔥1/4顆蒜末1顆橄欖油1tbsp白酒1/2杯步驟食材大集合。

取一深底平底鍋，放入橄欖油，先炒香蒜末及洋蔥丁。

（此處去除海鮮腥味並增加高湯香氣）放入蛤蠣及鮮蝦，倒入白酒，蓋上蓋子，悶至蛤蠣開口。

取出步驟3的海鮮高湯與史雲生清雞湯混合共31/2杯，放爐上加熱保持溫度。

鍋內放入奶油及橄欖油。

炒香蒜末及洋蔥丁。

（此處是增加燉飯的香氣）放入義大利米，米可洗也可不洗。

加入少許高湯，邊加邊拌炒，重複此步驟約3-4。

記得高湯一定要維持溫度，不要加冷高湯。

等義大利米變胖呈現半透明後。

加入剩餘高湯及Prego培根義大利白醬，攪拌均勻。

再將剛剛製作海鮮高湯的蛤蠣及蝦子，以及透抽均勻擺在上面，蓋上蓋子，續煮5分鐘後熄火，再悶約10分鐘。

開蓋後攪拌均勻，盛盤撒上巴西里葉碎及帕馬森起司。

2016/12/15發表5.5萬瀏覽也可以試試看白醬海鮮燉飯豐富你的法式白醬!電鍋海鮮雞肉燉飯【好侍北海道白醬料理】分類全部分類  家常菜色  米食  燉飯全部分類  影音食譜相關搜尋白醬海鮮燉飯義大利米高湯蛤蠣帕馬森起司培根巴西里葉有5個跟著做更多攸攸兒多加了洋菇😍然後沒有起司粉我把它做成焗烤然後佐松露醬❤️好吃好吃作者已回覆ChienHungChen太成功了！很好吃！作者已回覆SUHanLiu好吃又好做~~~(￣∇￣)黃揆順StephanieHuang上傳照片覺得這道食譜很讚嗎？快按讚或收藏起來吧！讚收藏懶廚房309食譜2,876粉絲追蹤KOM智能輕巧小電鍋日韓熱銷上萬台質感三色任妳挑Clicking口卡餐具便攜輕巧好收納開啟飲食新潮流猜你可能會喜歡留言共1則登入會員，討論人氣食譜秘訣發表留言JessieLin檢舉請問義大利米可以改用台灣的白米或是糙米嗎？5yearsago作者懶廚房可以的～但在高湯量（水量）部分要減少，照正常煮米飯的量即可！5yearsago網友都在看大家都在查紅燒獅子頭鳳梨麻油雞蘿蔔糕水餃糖醋排骨鮭魚部隊鍋新豬肉羊肉爐雪q餅鹽水雞滴雞精泡菜鍋米餅滷豬腳米糕回鍋肉燉牛肉薑母鴨壽喜燒砂鍋魚頭東坡肉蝦子紅燒肉新餐肉牛排蒜頭雞湯潤餅滷味紅豆湯梅子酒櫻花蝦蒜頭雞刈包桂圓紅棗茶糖醋魚香菇雞湯雞胸肉鴨賞石斑魚鱸魚豬腳脆皮燒肉馬鈴薯燉肉發糕梅干扣肉植物肉鳳梨蝦球紅燒牛肉今日話題更多蒜香蔥花餅乾KarenChang【防疫料理】罐頭炸醬麵R.L.料理研究室好好吃的咸酥虾唷Mandy超簡單黑糖蝴蝶酥～ft.氣炸鍋甜點柴貓。

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