白醬海鮮燉飯 · 1.將大白蝦的頭拔掉(可留著加水煮成高湯~), · 2.食材大集合~白米洗過並瀝去水份,洋蔥切小丁,蘑菇切片, · 3.將九孔洗淨燙熟,就能輕鬆的與殼分離了, · 4.將它拔起 ...就醬煮bar跳到主文*生命的色彩由自己創造,盡情揮灑並記錄下來~since2014.01*歡迎加入家常菜料理分享自家的菜色!~https://www.facebook.com/groups/1424084174523290/*試吃/試玩/試用~邀稿:[email protected]部落格全站分類：美食情報相簿部落格留言名片Dec18Fri201501:01白醬海鮮燉飯白醬起源地始於法國,流傳到日本,漸漸被發揚光大了!!燉飯其實是以生米煮成熟飯!!米粒中心點帶著硬硬的口感是正常的,可別以為飯沒煮熟唷!~ 好侍選用北海道100%鮮奶製成的鮮奶油與起司白醬料理塊,讓我在家也能煮出有著異國風味的白醬海鮮燉飯!! 今天與兩小的晚餐,還有和平哥的宵夜,就醬一鍋搞定!!^^食材（4人份）30分鐘大白蝦10尾中卷半隻九孔5個洋蔥1/2顆蘑菇8朵綠花椰菜數朵小番茄8顆橄欖油2T好侍北海道白醬料理塊-奶油玉米3-4塊白米2杯水1-500ml水2-300ml黑胡椒粉少許1.將大白蝦的頭拔掉(可留著加水煮成高湯~),去腸泥並剪去腳腳,再剪成一半洗淨備用..2.食材大集合~白米洗過並瀝去水份,洋蔥切小丁,蘑菇切片,綠花椰菜洗淨燙過,中卷脫去外皮及內臟燙熟,小番茄對切備用..3.將九孔洗淨燙熟,就能輕鬆的與殼分離了,在觸角下方是牠的口器,是不能食用的喔!!4.將它拔起後(就是照片中長長的那一條),再將九孔洗淨備用..5.冷鍋放入橄欖油,開中火放入大白蝦雙面煎熟,撈起備用..6.原鍋放入洋蔥,蘑菇拌炒至香味出現,放入白米及水1(500ml)拌炒至略略收汁(重複加水的動作4-6次,每一次都炒到略略收汁再加),最後加入水2(300ml),及白醬料理塊拌勻..7.加入所有食材拌炒至收汁,有著香濃白醬味兒的海鮮燉飯就完成囉!!*1T=15g *歡迎加入臉書-家常味料理分享自家菜色喔!https://www.facebook.com/groups/1424084174523290/文章標籤好侍北海道白醬料理塊奶油玉米洋蔥蘑菇九孔大白蝦中卷綠花椰小番茄全站熱搜創作者介紹就醬煮就醬煮bar就醬煮發表在痞客邦留言(1)人氣()E-mail轉寄全站分類：食譜分享個人分類：炒/炊/燉飯及粥料理此分類上一篇：嘉義雞肉飯上一篇：白醬蛤蜊濃湯下一篇：蒜苗炒鮮魷▲top留言列表發表留言我的好友誰來我家參觀人氣本日人氣：累積人氣：熱門文章文章分類九陽豆漿機(4)養生料理(0)玩手工皂^^(2)大同智慧AI電鍋(5)乾麵湯麵拌麵..麵麵俱到~(10)炒/炊/燉飯及粥料理(9)各式湯品料理區(10)魚蝦海味料理專區(26)冷盤/涼拌菜料理(14)中西式甜點都在這(7)蛋奶素食者可嚐試(6)大同電鍋(7)大小烤箱都放這~(20)烘焙麵糰擺放區(1)廠商邀約試用試吃(12)兩小生活趣~(3)就愛到處趴趴走~(4)料理學堂(1)料亭和露-料理作品(1)咖哩風料理-尚未歸類(3)適合帶便當的菜色(17)親子同樂廚房趣(5)尚未歸類的食譜(35)未分類文章(2)最新文章最新留言文章精選文章精選2018七月(1)2017二月(1)2017一月(1)2016十二月(2)2016十一月(1)2016十月(2)2016九月(4)2016八月(2)2016七月(1)2016六月(4)2016五月(5)2016四月(6)2016三月(1)2016二月(2)2016一月(2)2015十二月(10)2015十一月(11)2015十月(16)2015九月(10)2015八月(7)2015七月(12)2015六月(4)2015五月(4)2015四月(9)2015三月(1)2015二月(5)2015一月(4)2014十二月(15)2014十一月(7)2014十月(9)2014九月(3)2014八月(4)2014七月(2)2014六月(5)2014五月(6)2014四月(5)2014三月(6)2014二月(6)2014一月(8)所有文章列表文章搜尋回到頁首回到主文免費註冊客服中心痞客邦首頁©2003-2021PIXNET關閉視窗