SkiptocontentHome/一休教你做低卡減重料理/一休教你做低卡減重料理–暖呼呼適合各天吃的豆漿火鍋  因為最近天氣比較冷,昨天晚上心血來潮,忽然想弄個豆漿火鍋來吃吃! 大家都聽過牛奶鍋,泡菜鍋,豆漿鍋就比較少聽到了吧!其實做法一點也不難,買一些自己喜歡的蔬菜跟新鮮的肉片,放進去煮一煮就好了! 豆漿火鍋的湯底就是無糖豆漿,加上一些塩或高湯都可以,我用了紅蘿蔔來當鍋底,所以還會煮出一些天然的甜味.高湯的部份我用了一些現成的鮮菇高湯,不用加太多,大概200CC就可以有淡淡的鹹味,如果直接用海塩也是沒問題的! 準備的材料有:無糖豆漿、杏鮑菇、黑木耳、紅蘿蔔、涷豆腐、小白菜、牛肉片、少許自己喜歡的火鍋料 做法非常簡單喔 1.依要吃的人數加入無糖豆漿,我們大概是5個人吃,所以我加了約1200CC的無糖豆漿.豆漿我買的是義美的無糖豆漿2.加入少許鮮菇高湯或海塩,2條紅蘿蔔削皮切塊放進鍋裡慢慢煮. 3.杏鮑菇我用切片的,菇類很耐煮,也可以先丟進湯裡煮 4.木耳洗淨用手撕塊,一樣通通丟進鍋裡煮 5.因為跟家人一起吃,還是放了一些火鍋料,這次放的是黃金魚蛋,魚卵,跟蟳肉棒,雖然吃火鍋料不好,但我還是盡量在這裡面挑選蛋白質較多,脂肪較少,鈉含糖較低的火鍋料,比起來像是魚餃,燕餃,蛋餃,或貢丸那些就是脂肪比較高的火鍋料,只要把握適吃量不要多吃的原則,減重沒有那麼嚴重到什麼不好的東西都不可以吃喔~在煮時因為是豆漿,所以會有泡沫,上面會浮一層很像豆皮的東西,我邊煮邊撈來吃,好好吃~ 6.火鍋肉片我買的是牛瘦肉的部份,脂肪比較少,因為家裡魚肉沒了,不然用魚肉跟雞腿肉也非常的適合!  這樣一鍋非常簡單熱呼呼的豆漿火鍋就上桌囉~除了火鍋料外,其他的料都是沒什麼熱量的東西火鍋料100克都約120~140卡左右,吃一點還是沒關係的.豆漿100cc約35卡,這裡算1200cc也才420卡,其實整鍋吃下來是熱量很低的喔~沾醬部份我用一點醬油膏,醋跟翊家人滷味的辣椒當做沾醬,其實都不沾也很好吃!基本上愛加什麼各式自己喜歡吃的蔬菜都可以,像蕃茄,金針菇,芋頭,大黃瓜,花椰菜也都很適合,是寒冷的季節到來時很適合吃的火鍋喔~ 如果以一人份來算,熱量這樣吃下來約在4~500卡上下而已,是熱量很低的火鍋喔  一休的Line群組：@leeyihugh一休個人臉書：http://goo.gl/H8oJWB一休Instagram：http://goo.gl/9mr1Ab一休YouTube:http://goo.gl/G02wKX一休FB不公開減重社團:http://goo.gl/GW8NCe一休減重分享實體書:http://goo.gl/QwKo46一休部落格：http://leeyihugh.com    一休新書上市囉，內容系統性，按部就班的教大家如何循序漸進的開始健康減重，絕對是減肥之人的必備好書(老王賣瓜)噗~(･ω´･) 《一休陪你一起愛瘦身》可以在以下連結購買喔～：★圓神書活網https://goo.gl/j73nRl(有提供海外寄送)★博客來網路書店 http://goo.gl/NKSDJI (有提供海外寄送)★誠品網路書店 http://goo.gl/mp6IGW★金石堂網路書店http://goo.gl/VdfyyC(點圖片就可以購買喔～)－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 更多討論歡迎加入粉絲團喔  Postnavigation← 一休運動心得分享–最佳的全身性燃脂操，TABATA波比跳四分鐘間歇運動休粉的減重故事–她因為被男生從樓梯上推倒，而開始了這一切 →Thisarticlehas4Comments近期文章團購-戴上了就捨不得再拿下來，「Artificer健康運動手環」團購-「熟成旺來厚果乾」，不加糖的好吃厚果乾團購【一休設計開發，HUMAN運動機能壓力褲】團購-舒緩的好幫手，無藥性，每天貼在身上也安心的「平衡點」一休減重心得分享「瘦多快才是厲害？」開箱-一休客製化熱量赤字餐李小妹9歲生日，我們入住了台北晶華的「盛夏郵輪式度假體驗」方案！團購-減油料理好工具，來自日本進口的「Pecobono高C/P值氣炸鍋」休粉的減重故事–【花媽變辣媽，因為被兒子笑長的像花媽，下定決心減重，整個大變身的三寶媽！】團購-最安全無塗層的「極岩不沾鍋」，所有媽咪在家料理最安心的選擇【運動知識】增肌最重要的是甚麼?|增肌金字塔專為瘦身設計的最佳工具，「口袋營養師募資計劃啟動」優質早餐穀片選擇，1口8大卡，來自澳洲的「Weet-Bix全麥穀片」休粉的減重故事「她沒有瘦，但她得到了比瘦更有價值的禮物」休粉的減重故事–因鄰居的一席話，讓她下定決心改變自己半年瘦15公斤「團購」-原來好的橄