奶油海鮮燉飯（影片） | 奶油海鮮 燉 飯 食材
奶油海鮮燉飯（影片） · 白蝦下鹽、白胡椒調味，加入少許的油抓醃。
· 蝦子下鍋煎，再放入下蝦頭和蛤蜊，蝦子熟了可以先取出。
· 同鍋放入洋蔥碎、蒜碎炒香， ...即時熱門政治社會生活健康國際地方蒐奇影音財經娛樂汽車時尚體育3C評論玩咖食譜地產專區TAIPEITIMES求職爆Search自由電子報食譜自由配食譜首頁找食譜最新食譜主題食譜料理撇步廚房生活小知識影音食譜達人出招食譜自由配粉絲團自由影音即時熱門政治社會生活國際地方蒐奇財經娛樂汽車時尚體育3C評論玩咖食譜健康地產專區服務自由電子報APP自由電子報粉絲團自由電子報Line熱門新訊找食譜+已經加好友了，謝謝歡迎加入【食譜自由配】按個讚 心情好已經按讚了，謝謝。
首頁＞找食譜＞主要食材＞海鮮＞鮮蝦奶油海鮮燉飯（影片）示範／張秋永2017/11/1808:00食材義大利米80g白蝦4尾蛤蜊8顆洋蔥碎30g蒜碎10g巴西利碎適量調味料鹽適量白胡椒適量白酒50cc無糖鮮奶油40cc水250cc無鹽奶油15g起司粉適量月桂葉1片白蝦下鹽、白胡椒調味，加入少許的油抓醃。
加入油能夠把蝦子的水分包住，吃起來更多汁。
蝦子下鍋煎，再放入下蝦頭和蛤蜊，蝦子熟了可以先取出。
同鍋放入洋蔥碎、蒜碎炒香，加入白酒燒，蛤蜊開即可取出備用，接著也將蝦頭取出。
下義大利米拌炒，下水、月桂葉來煨煮到約7分熟，先挑出月桂葉再下鹽、白胡椒調味。
倒入無糖鮮奶油拌勻至收汁即可關火，最後放入起司粉和無鹽奶油，用餘溫拌到融化。
裝盤放上海鮮料，撒上巴西利碎即可。
※本食譜、影像內容經《料理123》授權，未經授權不得轉載。
（影像提供／料理123）不用抽不用搶現在用APP看新聞保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法分類：穀類鮮蝦奶類義式飯料理煮一鍋燉飯料理123✧食譜影音大家都想做這道+more速成塔皮+酸ｖ內餡！用新鮮鳳梨做「焦糖鳳梨派」義式芒果鮮奶酪|３種祕密武器做出滑嫩濃郁口感！超Q寶卡夢造型餃子好想咬一口！皮卡丘做法步驟曝光吸網友朝聖比168還輕鬆不挨餓！營養師推「5：2輕斷食法」3個月狂瘦9公斤「宜蘭卜肉」金黃酥脆無法擋！掌握醃料炸出完美麵衣不瞎不瞎蝦料理就要「醬」念念不忘古早味美味便當菜！料理撇步+more挑選百香果有訣竅！甜不甜「搖一搖」就知道！想煮出彈牙的義大利麵？看「長相」決定烹煮時間！推特瘋傳７個料理秘技！冷凍即食義大利麵、速成洋蔥沙拉醬做法被公開杏鮑菇怎麼挑選最好吃？壓下去會「回彈」才新鮮！你是鮮奶派or奶精派？網友解鎖「50嵐奶茶」兩種沖泡比例全公開超Q寶卡夢造型餃子好想咬一口！皮卡丘做法步驟曝光吸網友朝聖廚房生活小知識+more清涼消暑「冬瓜茶」！從削皮到分裝...背後製作工法不簡單芒果一天吃多少才不過量？美女營養師教「飯碗測量法」吃得營養不過敏為什麼這些菇類「不用洗」就能直接下鍋？一動作完整保留風味運動後吃冰還有這些優點？營養師分享３原則證實：選這款最好！火氣大該怎麼吃？注意這些食物容易讓人「上火」！大暑來了！美女中醫師揭飲食禁忌「冷氣一族」這些東西少碰你一定要學「蔥油餅」用2種粉調出酥脆麵糰！蔥花這樣處理更提香「銀耳蓮子露」滿滿膠質這樣煮！2大祕密武器養顏補元氣簡單2撇步做出「完美滷豆乾」！不靠老滷汁也好吃不死鹹苦味變甘甜！「梅乾菜燒苦瓜」加入神秘食材更下飯電鍋版「無錫排骨」做法更簡單！免油炸一樣入味又好吃「魚香豆腐」沒有魚也超下飯！鮮鹹醬香好做又好吃「古早味鹹蛋糕」鬆軟綿密油蔥香！電鍋＆烤箱版一次學網友解鎖「摩斯紅茶」茶包＆黃金比例大公開！加碼蜂蜜冰紅茶DIY台式便當「招牌滷雞腿」10分鐘快速入味秘訣這樣做！熱門關鍵字涼拌氣炸鍋滷肉便當菜聚會必備下酒菜料理撇步私房配方花椰菜米找食譜主題食譜料理撇步廚房生活小知識影音食譜達人出招※頻道內容原始資料出自《自由時報．週末生活版》
· 蝦子下鍋煎，再放入下蝦頭和蛤蜊，蝦子熟了可以先取出。
· 同鍋放入洋蔥碎、蒜碎炒香， ...即時熱門政治社會生活健康國際地方蒐奇影音財經娛樂汽車時尚體育3C評論玩咖食譜地產專區TAIPEITIMES求職爆Search自由電子報食譜自由配食譜首頁找食譜最新食譜主題食譜料理撇步廚房生活小知識影音食譜達人出招食譜自由配粉絲團自由影音即時熱門政治社會生活國際地方蒐奇財經娛樂汽車時尚體育3C評論玩咖食譜健康地產專區服務自由電子報APP自由電子報粉絲團自由電子報Line熱門新訊找食譜+已經加好友了，謝謝歡迎加入【食譜自由配】按個讚 心情好已經按讚了，謝謝。
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加入油能夠把蝦子的水分包住，吃起來更多汁。
蝦子下鍋煎，再放入下蝦頭和蛤蜊，蝦子熟了可以先取出。
同鍋放入洋蔥碎、蒜碎炒香，加入白酒燒，蛤蜊開即可取出備用，接著也將蝦頭取出。
下義大利米拌炒，下水、月桂葉來煨煮到約7分熟，先挑出月桂葉再下鹽、白胡椒調味。
倒入無糖鮮奶油拌勻至收汁即可關火，最後放入起司粉和無鹽奶油，用餘溫拌到融化。
裝盤放上海鮮料，撒上巴西利碎即可。
※本食譜、影像內容經《料理123》授權，未經授權不得轉載。
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