牛奶替代品 | milk種類

豆奶 是牛奶替代品众多种类中最普遍及受欢迎的替代品之一。

· 杏仁奶 是由杏仁与水研磨而成. · 米奶主要使用于烘培制作。

· 椰奶含有非常高的营养成分,如:钙质、维他命C, E, ...牛奶替代品维基百科,自由的百科全书跳到导航跳到搜索牛奶替代品一般用于替代哺乳类动物的乳制品,成分包含乳清蛋白,粽油,椰油和其他植物萃取。

因此,牛奶替代品一般拥有更长的保值期,与牛奶相比之下,牛奶替代品即使在高温之下更容易保存。

[1]目录1牛奶替代品种类2相关条目3注释4外部链接牛奶替代品种类[编辑]豆奶豆奶是牛奶替代品众多种类中最普遍及受欢迎的替代品之一。

豆奶是由黄豆或黑豆研磨而成的浆汁,营养与牛奶相似。

根据研究显示,大豆蛋白能够预防与控制肾脏疾病[2]。

杏仁奶杏仁奶是由杏仁与水研磨而成.杏仁奶的制作过程非常简单,并可在家自己完成。

此牛奶替代品只含有非常低的卡路里及饱和脂肪。

[3][4]米奶主要使用于烘培制作。

一般米奶会使用食品强化技术,让产品成为钙质、维他命B12和维他命D2的来源。

椰奶含有非常高的营养成分,如:钙质、维他命C,E,B1,B3,B5和维他命B6.[5]虽然椰奶的卡路里与脂肪含量较高,但拥有低蛋白成分,因此,椰奶是非常好的奶油替代品。

相关条目[编辑]豆浆牛奶注释[编辑]^Documentary-ToomuchmilkinEurope(InterviewwithSprayfo).DWGermany.25March2017. 使用|accessdate=需要含有|url=(帮助)^https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5760843/^AlmondMilkvsCowMilkvsSoyMilkvsRiceMilk.Medium.14June2016[23September2017].(原始内容存档于2018-12-17). ^Beck,Leslie.What’sahealthierchoicethancow'smilk:rice,soyoralmond?.TheGlobeandMail.23June2014[23September2017]. ^Lewin,Jo.Thehealthbenefitsofcoconutmilk.BBCGoodFood.[23September2017].(原始内容存档于2018-09-17). 外部链接[编辑]Adams,Ashley."The6BestDairy-FreeMilkAlternatives."About.comFood.N.p.,n.d.Web.14November2015.Boyers,Lindsey."Vitamins&MineralsInMilk|LIVESTRONG.COM."LIVESTRONG.COM-LoseWeight&GetFitwithDiet,Nutrition&FitnessTools.N.p.,4January2011.Web.5November2015DairyAlternatives--FIW.N.p.:DairyAlternatives--FIW,2010.1-8.FoodScienceSource.Web.4November2015.Derbyshire,David."It'sNotAllWhite:TheCocktailofupto20ChemicalsinaGlassofMilk."MailOnline.AssociatedNewspapers,7July2011.Web.14November2015.milk.TheFreeDictionary.[4November2015].(原始内容存档于2018-06-17). WheyProtein:HealthBenefitsandSideEffects.MedicalNewsToday.[4November2015].(原始内容存档于2017-10-02). Solcan,Gheorghe,AndreiC.Grădinaru,andŞteofilCreangă."Milk--aReviewonItsSynthesis,Composition,andQualityAssuranceinDairyIndustry."Human&VeterinaryMedicine7.3(2015):173-77.AcademicSearchComplete.Web.4November2015.Statista."AmericanMilkConsumptionHasPlummeted.


常見飲食問答


延伸文章資訊