超详细的美国常见牛奶、植物奶种类介绍&挑选建议 | milk種類

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而美国超市里牛奶种类超级丰富,品牌、包装、口味也是各式各样的。

除了牛奶之外,现在还有不少家庭更多的青睐植物奶。

那么美国市面上的牛奶、植物奶都有哪些常见种类?它们之间有什么差别呢?今天小编就来详细的给爸妈们介绍一下美国超市里常见的牛奶和植物奶种类,并分享一些挑选牛奶的建议。

P.S.关于怎样给宝宝选购无糖原味酸奶,参考https://www.usmama.com/love/9382/一、全脂、低脂、脱脂牛奶首先超市最基本的牛奶种类,主要是分为全脂牛奶、低脂牛奶、脱脂牛奶这几类,这是根据牛奶的脂肪含量划分的,适合有不同营养需求的人群来选择。

1、全脂牛奶(WholeMilk)全脂牛奶的脂肪含量约为3.5%左右,全脂牛奶中的脂肪含量是最接近天然牛乳,脂肪成分没有损失,喝起来的感觉比较浓稠。

牛奶脂肪中富含抗癌物质CLA,脂溶性维生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪当中,因此全脂牛奶的营养价值是很高的,大部分成年人、小孩、孕妇通常也都是推荐喝全脂牛奶。

2、减脂牛奶(reducedfatmilk)或低脂牛奶(lowfatmilk)减脂牛奶的脂肪含量一般是2%,低脂牛奶的脂肪含量一般是1%,喝起来的口感比顺滑。

与全脂牛奶相比,低脂或减脂牛奶中的脂肪含量更低,比较适合高血脂或者要控制血脂的中老年人或者减肥人群引用。

3、脱脂牛奶(fatfreemilk、skimmilk、nonfatmilk)脱脂牛奶的脂肪含量一般不超过0.2%,甚至有的脱脂牛奶脂肪含量为0,喝起来的口感比较稀薄。

脱脂牛奶的脂肪含量是最低的,适合追求“高蛋白,低脂肪”的营养需求的人群,比如患有高血脂、高血压、血栓等心血管系统疾病的中老年人,以及糖尿病、肥胖等代谢性疾病的人群。

P.S.到底是喝全脂牛奶好还是低脂、脱脂牛奶好?现代很多人听到“脂肪”就会心生恐惧,所以往往喜欢选择低脂甚至是脱脂牛奶,但实际上我们需要根据每个人所需的营养来进行选择,脱脂牛奶在脱去了脂肪的同时,牛奶脂肪中原本所含有的一些营养成分也会流失。

所以我们不能说脱脂牛奶、低脂牛奶就一定比全脂牛奶好,只能说最适合你身体营养需求的才是最好的。

就宝宝来说,根据AAP的建议,1岁的宝宝就最好是喝全脂牛奶,因为宝宝需要从全脂牛奶中获得高含量的脂肪来维持体重的正常增长,以及促进身体吸收维生素A和维生素D。

当然也并不是所有宝宝都要喝全脂牛奶,如果你的宝宝有超重或肥胖问题,或者你的家庭中有家族肥胖、高胆固醇或心血管疾病史,医生会给宝宝推荐合适的低脂牛奶。


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