有許多體重過重的人表示，食用高麗菜湯1 星期後，可減下約4.5 kg。

其實除了高麗菜和低碳水化合物蔬菜，還可以在湯裡加入1 種低熱量的食材，例如低脂 ...Blog生活誌愛料理生活誌市集影音試用推薦VIP會員登入註冊愛料理登入註冊VIP會員服務平台愛料理生活誌市集影音試用推薦為了讓您使用愛料理的體驗更完善，請更新瀏覽器。

生活誌  料理近期爆紅的「喝湯減肥法」是什麼？愛料理編輯部2020/07/01最後更新2021/01/27減肥減重現在到書店走一趟，應該可以看見一些以湯品為主的瘦身書，不過近期爆紅的喝湯減肥法其實不只一種，今天就要跟大家分享其中5個較常見的類型。

喝湯減肥法的常見類型接下來就要列出較受歡迎的5種喝湯減肥法，但這類減肥法不一定適合每一個人，建議先與你的醫師討論後，再選出最適合你的減肥方式，以免危害到健康喔！以肉類高湯為主的減肥法[廣告]內文未完請往下捲動以肉類高湯為主的喝湯減肥法，不包括熱量、脂肪都比較高的濃湯類型，例如加了鮮奶油的濃湯，而是只適用於清湯，只需在肉類高湯中加入適量的蔬菜和肉即可，但這種減肥法只建議短期使用，約可執行7～10天，有研究顯示體重過重的實驗者照著做之後，瘦了約4.5～9公斤。

以豆類蔬菜湯為主的減肥法由美國醫師MichaelGreger所提倡的喝湯減肥法，是以豆類和多種蔬菜所製成的一種蔬食湯，詳細的製作材料包括無鹽蔬菜高湯、紅洋蔥、西洋芹、香菇、紅甜椒、辣椒、櫛瓜、蒜頭、番茄、薑黃粉、斑豆、玉米等，這些食材都能提供我們豐富的營養素。

其實有些人會因為材料太多了，所以想要修改或刪減某些食材，雖然醫師還是建議不要修改食材內容，但重點就是要有蔬菜高湯、豆類跟多種蔬菜。

在食用這個湯的期間，還可以適量攝取無油脂的植物性食物，例如穀物、水果和蔬菜，並加上少許乾果與堅果。

許多體重過重的人照著做以後，表示自己1星期可以減下約4～7公斤。

以高麗菜湯為主的減肥法以高麗菜為主要食材的湯，被認為是最流行也最方便的短期減肥利器，只要將高麗菜與其他碳水化合物較低的蔬菜，放入雞高湯中熬煮即可。

有許多體重過重的人表示，食用高麗菜湯1星期後，可減下約4.5kg。

其實除了高麗菜和低碳水化合物蔬菜，還可以在湯裡加入1種低熱量的食材，例如低脂牛奶。

以雞湯為主的減肥法[廣告]內文未完請往下捲動為期7天的雞湯減肥法，除了早餐不用喝，之後的時間都要喝，而且建議以少量多餐的方式來攝取雞湯。

雞湯中建議要有雞肉、蒜頭、洋蔥，以及適量的非澱粉類或低澱粉類蔬菜，例如櫛瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔等。

像使用滴雞精來搭配，也能補充營養喔！而不需要喝雞湯的早餐時段，則建議攝取低熱量的食物，例如無糖的原味優格、低脂牛奶、水果等等。

以非澱粉類蔬菜湯為主的減肥法由美國SacredHeart醫院所設計的短期減肥菜單，是利用非澱粉類蔬菜湯來瘦身的一種菜單，食用7天就可以了，而且在這7天中，攝取一些醫院核可的低熱量食物也是可以的。

設計這個短期減肥菜單的醫院，發現執行菜單的人在7天後，約可以減少4.5～8kg的體重。

喝湯減肥法的注意事項上述的5種喝湯減肥法，其實都不建議執行超過7～10天，因為長期執行很有可能會造成營養不良的問題，此外，在執行喝湯減肥法時，如果體重突然降低，身體的新陳代謝率大多也會跟著降低，身體每天燃燒的卡路里也會跟著減少，這時建議搭配適量的運動來提升新陳代謝率。

如果你的醫師認為你可以執行喝湯減肥法，但在執行時若發生虛弱、暈眩、疲累等異常狀況，就建議不要繼續執行，並再次諮詢醫師的意見。

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