韓國人蔘擁有悠久的歷史，因此演變出非常清楚的等級劃分系統，總結來說，等級較高的高麗蔘價格更高，但是出產年份也是不可忽視的因素，越老的人蔘由於稀少性， ...我們的故事聯絡我們全品牌收購價格熱門人蔘其他中藥材知識補充人蔘專欄中藥材知識SigninWelcome!LogintoyouraccountyourusernameyourpasswordForgotyourpassword?PasswordrecoveryRecoveryourpasswordyouremailSearch百酒樓人蔘收購我們的故事聯絡我們全品牌收購價格熱門人蔘其他中藥材知識補充人蔘專欄中藥材知識首頁中藥材知識補充站人蔘專欄【正官庄高麗蔘】等級介紹，了解影響正官庄人參價格的因素韓國人蔘擁有悠久的歷史，因此演變出非常清楚的等級劃分系統，這篇文章主要針對正官庄高麗蔘做更深入的剖析，在看這篇文章前建議先了解正官庄品牌的基礎知識：延伸閱讀：韓國人蔘介紹：唯一品牌─正官庄正官庄高麗蔘等級劃分正官庄產品眾多，人蔘相關的由等級高到低分為天、地、良、切四個種，以及不在等級當中的散包裝、人蔘萃取液等等。

評判的標準包括人蔘的主根和支根的發達狀況、色澤及內部組織狀態，以下為常見的價格：等級支數重量價格天蔘15600g60000~100000元天蔘20600g42000~80000元地蔘10600g30000~48000元地蔘15600g19000~30000元良蔘15600g8500~12500元良蔘20600g6500~10000元切蔘無600g4300~7000元請參閱：正官庄高麗蔘完整價格等級：天蔘為正官庄等級最高的人蔘，十分罕見，一批6年根的人蔘約只有0.5％符合天蔘的標準。

其外型主根較長，而有兩個明顯的支根，乍看之下如同一個身長腳短的人形，蔘體肉質細緻，強光照射下人蔘體不能有白點或小洞，人蔘外皮則相當滑順。

(正官庄天蔘圖片拍攝by百酒樓)天蔘非常珍貴，如果年份、保存狀況、支數都良好的話，價格非常昂貴。

舉例來說，出產於20世紀中晚期、支數20、總重600克的天蔘，如果保存完好，價格可以高達數十萬。

(正官庄年分與支數圖片拍攝by百酒樓)等級：地蔘第二等級的地蔘，數量約為天蔘的4倍，蔘體人形依舊明顯，但身體較短，且只有一支明顯的支根，人蔘外皮與肉質略有瑕疵。

(正官庄地蔘圖片拍攝by網路擷取)聯繫百酒樓上傳照片，免費鑑定與估價照片估價免費電話等級：良蔘良蔘除了有一個較明顯的主根外，其支根已經不發達，且蔘體質地較差、外皮粗糙略薄，以送禮角度來說，良蔘是性價比非常高的禮品，與天、地等級相比，價格便宜許多，包裝也好看，是許多人伴手禮的最佳選擇。

(正官庄地良蔘圖片拍攝by網路擷取)等級：切蔘在天、地、良三個等級的人蔘於運送或加工途中，發生人蔘斷裂或破損時，或者出產的人蔘本身不完整的狀況下，就會再進行加工、切片裝盒成切蔘此一等級，由於切蔘已經不是原支蔘，外型不佳，是自用最划算的選擇。

(正官庄切蔘圖片拍攝by網路擷取)另外需提到尾蔘的部分，人蔘的支根中較為細小的腳會在蒸熟、曬乾前先剪除，被稱為尾蔘，主要用途為製作高麗蔘的周邊食品，如磨粉製成高麗蔘茶包、人蔘膠囊、飲品…等等。

正官庄人蔘歷史悠久，具有嚴謹的等級劃分機制。

出產年份如何影響高麗蔘？正官庄官方宣稱紅蔘可保存10年以上，因此在台灣市場裡，鐵盒高麗蔘須超過10年以上才有資格稱為老蔘。

隨著保存時間增長，人蔘體逐漸變軟且顏色越來越深，到達20年時人蔘體幾乎全黑，又可稱作「黑絨蔘」。

(黑絨蔘圖片拍攝by百酒樓整理)只要保存環境佳，高麗人蔘存放越久，體內的人蔘營養素（皂苷）會累積越多，其補氣功效當然更佳，在2010年時，大陸發現在台灣買到的老蔘，補氣效果特別好，造成台灣許多正官庄老蔘都流向大陸，這正是正官庄人蔘大漲的時間點與緣由。

大致來說，出產年份越早的高麗蔘的確越貴，不過保存狀況也會影響價格，尤其正官庄宣稱的保存期限是建立在保存完好的情況下，如果鐵盒外觀破損嚴重、外盒開口有瑕疵，盒內人蔘的真空包裝可能已經遭到破壞，會嚴重影響收購價格。

另外，很多人可能會好奇，等級影響價格這麼多，那麼是否也會影響藥效呢？根據百酒樓的與客戶分享的經驗來說，我們認為等級對於藥效的影響其實不高，由於同時期的人蔘所用的栽培方式與環境是相同的，理論上不會因為外型影響藥效。

不過這也是百酒樓的看法，並沒有官方背書。

總結來說，等級較高的高麗蔘價格更高，但是出產年份也是不可忽視的因素，越老的人蔘由於稀少性，也由於陳放的緣故，價格