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芥菜香菇雞湯王紹緣171食譜810粉絲追蹤217說讚4跟著做留言讚收藏收錄在：【第133週】一週菜單份量4人份時間60分鐘食材仿仔雞半隻芥菜心1顆薑片4~5片小香菇1把調味料塩巴2匙白胡椒粉適量米酒適量步驟主食材:芥菜心洗淨切小塊,薑切片,香菇洗淨(不用泡軟),雞肉洗淨.鍋內放入適量的水,雞肉放入.(由冷水開始川燙,至雞肉外部變白),燙過後,再用冷水洗去雞肉外部雜質.滾水川燙芥菜心.表面軟化後,用冷水浸泡一下.主食材.起一鍋水,約2000CC,煮滾後,放入薑片和洗淨的乾香菇.再滾後,放入燙過的雞肉.持續蓋鍋燉煮約30分鐘.放入調味料.(塩,胡椒粉及米酒),若不喜歡表面油脂太多,可撈去.放入川燙過的芥菜,至芥菜微微軟黃即可.2018/12/23發表8,000瀏覽也可以試試看品靚上菜-香菇芥菜雞湯［年菜特輯］暖胃蒜頭芥菜雞湯芥菜雞湯相關搜尋芥菜心雞肉冷水香菇雞湯塩巴薑片乾香菇有4個跟著做更多林小妞湯很清爽！菜菜子愛下廚不錯PetraChang清甜好喝～😋蕎語芥菜變黃？上傳照片覺得這道食譜很讚嗎？快按讚或收藏起來吧！讚收藏王紹緣171食譜810粉絲追蹤Clicking口卡餐具便攜輕巧好收納開啟飲食新潮流KOM智能輕巧小電鍋日韓熱銷上萬台質感三色任妳挑猜你可能會喜歡留言登入會員，討論人氣食譜秘訣發表留言網友都在看大家都在查蘿蔔糕燉牛肉植物肉新餐肉新豬肉梅子酒蒜頭雞部隊鍋鴨賞紅燒獅子頭豬腳滷豬腳刈包米糕鳳梨蝦球櫻花蝦發糕鮭魚香菇雞湯米餅雞胸肉鹽水雞泡菜鍋桂圓紅棗茶壽喜燒鳳梨紅燒肉紅燒牛肉糖醋排骨滴雞精蒜頭雞湯脆皮燒肉鱸魚羊肉爐滷味麻油雞水餃砂鍋魚頭紅豆湯梅干扣肉東坡肉馬鈴薯燉肉雪q餅潤餅回鍋肉糖醋魚蝦子牛排薑母鴨石斑魚今日話題更多<深夜食堂>章魚造型香腸進化版尿婷炸雞（酥脆3秘訣）絕對要看唷～蛋仔白斬雞(電子壓力鍋)蘿拉廚房脆皮燒肉fatcat巧克力古早味蛋糕（燙麵水浴法）Amy廚房愛料理登入愛料理會員登入註冊愛料理會員註冊愛料理VIP會員升級VIP服務平台愛料理生活誌市集影音試用推薦