Togglenavigation煮頁找食譜熱門食譜找分類品牌專區商店影片專區CafeCook分任務關於我們發表食譜發表文章登入註冊發表食譜發表文章熱門搜尋氣炸鍋雞翼湯水蒸蛋蛋糕甜品家常菜台式炸春捲2014年05月29日發佈俏媽咪潔思米列印001679每個女孩，都應該要有幾道菜是傳承媽媽的工法及味道，讓自己的家人，孩子，也可以記得的滋味~這道台式炸春捲，手法的部份是看著母親學的，內餡的部份則是自己另外去簡單構思出來的味道~是道再家常不過的季節菜色~ஐ俏媽咪潔思米粉絲專頁ஐ歡迎幫媽咪按個讚一起分享美好生活與料理~https://www.facebook.com/lovejasminemom食材（5-6人）1小時內食材春捲皮半斤12片肉絲230克豆芽300克蔥2根蒜適量豆干4片醃料醬油2大匙米酒2大匙太白粉2大匙五香粉1大匙胡椒粉1大匙調味醬油1大匙1抓醃肉絲。

2備好食材。

3爆炒蒜片，豆干，下肉絲，豆芽，蔥段。

再加一匙醬油拌炒。

起鍋。

待凉備用。

4包餡。

5收口沾太白粉水。

6熱鍋後淺煎。

7翻面再煎。

8上桌，準備沾料，辣椒醬或甜辣醬。

TIPSღ小撇步ღ*醃料放了五香粉，讓炒出來的內餡口感更濃香。

*也可以加入煎好的蛋皮，更多口味。

*使用二片餅皮，預防餅皮在包餡過程中破裂~完整食譜ஐ俏媽咪潔思米ஐhttp://jasmine0620.pixnet.net/blog/post/368434469ஐ粉絲專頁ஐhttps://www.facebook.com/lovejasminemomTags:台式炸炸春捲春捲有0人交功課上傳照片推薦資訊討論暫時沒有留言。

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