30.請問如何辨識所購買的米為蓬萊米或在來米? | 蓬萊米哪裡買

網頁置頂跳到主要內容區塊上一張下一張:::水稻首頁>便民服務>常見問答>水稻>30.請問如何辨識所購買的米為蓬萊米或在來米?友善列印30.請問如何辨識所購買的米為蓬萊米或在來米?答:一般賣場(如:家樂福、大潤發、松青超市等)所販售之小包裝米,於其袋面標示為『稉米』之字樣者即為所謂之蓬萊米,若標示「秈米」是指一般食用米飯的長粒型米種,而「在來米」是指可以加工製作粿類、粄條、米苔目等食品的米種,在一般賣場或超市不易購得,在傳統米店應可買到在來米。

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