【義大義主廚食譜】Majore風豬肉燉飯バリラお肉のリゾット ... | 豬肉燉飯
2. 取一個鍋子，倒入奧利塔特級初榨橄欖油，將拍扁的蒜仁、洋蔥放入鍋中拌炒，再加入步驟1的豬肉丁。
3. 鍋中倒入Cantine Ronco紅葡萄酒燒至酒精揮發、 ...義大利廚房跳到主文讓人們輕鬆在家品嚐「美味」且「健康」的義大利料理並以義大利食材烹煮的美味食物，是我們每天的工作部落格全站分類：美食情報相簿部落格留言名片Aug08Thu201915:56【義大義主廚食譜】Majore風豬肉燉飯バリラお肉のリゾットマヨーレ風材料：奧利塔特級初榨橄欖油適量、蒜仁200公克、洋蔥適量、不帶皮豬五花肉,整塊600公克、高筋麵粉適量、CantineRonco紅葡萄酒600毫升、ORO去皮整顆蕃茄320公克、現磨肉豆蔻8公克、鹽適量、胡椒適量、雞高湯或水800毫升、新鮮蘿勒葉120公克、百味來米型麵200公克、無鹽奶油200公克、現磨帕瑪森起司粉250公克、波羅伏洛起司(Provolone)250公克、義式培根(Pancetta)240公克、新鮮平葉巴西利120公克 作法：1. 將豬五花肉切1公分方丁，以鹽巴、胡椒醃漬後，沾裹上些許高筋麵粉，再鍋油備用。
2.取一個鍋子，倒入奧利塔特級初榨橄欖油，將拍扁的蒜仁、洋蔥放入鍋中拌炒，再加入步驟1的豬肉丁。
3. 鍋中倒入CantineRonco紅葡萄酒燒至酒精揮發、濃縮。
4.加入ORO去皮整顆蕃茄、肉豆蔻，並以鹽、胡椒調味，再加入雞高湯或水燉煮。
5.煮一鍋滾水，水中加入適量鹽，放入百味來米型麵依包裝指示，煮至熟。
6. 將煮好的米型麵加入醬汁中，接著加入無鹽奶油、帕瑪森起司攪拌均勻。
7.再加入切好的5mm正立方體的波羅伏洛起司混合均勻，最後撒些胡椒粉與巴西利碎即可。
全站熱搜創作者介紹Matteo義大利廚房Matteo發表在痞客邦留言(0)人氣()E-mail轉寄全站分類：食譜分享個人分類：義大利麵食譜此分類上一篇：【日本主廚食譜】鮮蝦開心果醬汁義大利麵バリラスパゲッティ海老とピスタチオのソース上一篇：【義大義主廚食譜】地中海式豬里肌PorkFilletwithMediterraneanStyle下一篇：【實作】一次學會義大利主廚配方~青醬、白醬、蕃茄紅醬(義大利國旗三原色)歷史上的今天2019:【實作】一次學會義大利主廚配方~青醬、白醬、蕃茄紅醬(義大利國旗三原色)2019:【義大義主廚食譜】地中海式豬里肌PorkFilletwithMediterraneanStyle2019:【義大義主廚食譜】香蒜鯷魚熱沾醬BagnaCàuda2019:【日本主廚食譜】鮮蝦開心果醬汁義大利麵バリラスパゲッティ海老とピスタチオのソース2019:【日本主廚食譜】劍旗魚醬汁麻花捲義大利麵カサレッチェメカジキのソース2014:【台北】品嚐義大利托斯卡尼Mamma的家常菜@SoloPastaJping主廚上菜~2011:[民宿]義大利「托斯卡尼」在墾丁▲top留言列表發表留言我的連結Hseiyi協憶聯絡我們來自義大利的產品在家品嚐義大利文章搜尋文章分類義大利燉飯食譜(43)【Bambino】廚藝新手練功區(59)義起吃好料(54)廚藝教室(29)義大利麵食譜(260)美味食譜(328)發現義大利(31)橄欖油學堂(47)義大利麵學堂(12)美食日誌(131)經典食材(17)義大利餐廳(153)料理好書(27)未分類文章(10)熱門文章文章精選文章精選2021八月(1)2021七月(14)2021六月(11)2021五月(7)2021四月(5)2021三月(11)2021二月(7)2021一月(4)2020十二月(3)2020十一月(5)2020十月(1)2020九月(3)2020八月(4)2020七月(7)2020六月(9)2020五月(10)2020四月(2)2020三月(5)2020一月(1)2019十二月(6)2019十一月(5)2019十月(5)2019九月(1)2019八月(22)2019七月(9)2019六月(2)2019四月(1)2019一月(3)2018十二月(3)2018十一月(11)2018十月(16)2018八月(2)2018二月(1)2018一月(1)2017十二月(4)2017十一月(4)2017十月(5)2017九月(6)2017八月(5)2017六月(5)2017五月(1)2017一月(3)2016十一月(10)2016十月(1)2016九月(10)2016五月(2)2016四月(4)2016三月(1)2016一月(4)2015十二月(1)2015十一月(6)2015十月(2)2015九月(11)2015八月(8)2015七月(13)2015六月(5)2015五月(
3. 鍋中倒入Cantine Ronco紅葡萄酒燒至酒精揮發、 ...義大利廚房跳到主文讓人們輕鬆在家品嚐「美味」且「健康」的義大利料理並以義大利食材烹煮的美味食物，是我們每天的工作部落格全站分類：美食情報相簿部落格留言名片Aug08Thu201915:56【義大義主廚食譜】Majore風豬肉燉飯バリラお肉のリゾットマヨーレ風材料：奧利塔特級初榨橄欖油適量、蒜仁200公克、洋蔥適量、不帶皮豬五花肉,整塊600公克、高筋麵粉適量、CantineRonco紅葡萄酒600毫升、ORO去皮整顆蕃茄320公克、現磨肉豆蔻8公克、鹽適量、胡椒適量、雞高湯或水800毫升、新鮮蘿勒葉120公克、百味來米型麵200公克、無鹽奶油200公克、現磨帕瑪森起司粉250公克、波羅伏洛起司(Provolone)250公克、義式培根(Pancetta)240公克、新鮮平葉巴西利120公克 作法：1. 將豬五花肉切1公分方丁，以鹽巴、胡椒醃漬後，沾裹上些許高筋麵粉，再鍋油備用。
2.取一個鍋子，倒入奧利塔特級初榨橄欖油，將拍扁的蒜仁、洋蔥放入鍋中拌炒，再加入步驟1的豬肉丁。
3. 鍋中倒入CantineRonco紅葡萄酒燒至酒精揮發、濃縮。
4.加入ORO去皮整顆蕃茄、肉豆蔻，並以鹽、胡椒調味，再加入雞高湯或水燉煮。
5.煮一鍋滾水，水中加入適量鹽，放入百味來米型麵依包裝指示，煮至熟。
6. 將煮好的米型麵加入醬汁中，接著加入無鹽奶油、帕瑪森起司攪拌均勻。
7.再加入切好的5mm正立方體的波羅伏洛起司混合均勻，最後撒些胡椒粉與巴西利碎即可。
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